Gastronomie
Hütten-Flair am Flughafen München
Neues Restaurant „Sportalm" serviert herzhafte Küche in alpinem Ambiente mehr
Guide MICHELIN bleibt bester Restaurantführer
Erneut klarer Sieg bei Umfrage der Zeitschrift „Sternklasse" mehr
Neuer Chefkoch und neues Konzept für das Restaurant Villa Rothschild
Sebastian Prüßmann übernimmt ab April 2017 - Neues Konzept stellt visuelles Gastronomieerlebnis und gesunde Küche in den Mittelpunkt mehr
Registrierkassen-Einnahmen enttäuschen, dafür erheblicher Imageschaden für Gastronomie
Wirtshausführer Österreich: Es ist durch nichts zu rechtfertigen, dass eine ganze Branche an den Pranger gestellt wurde. mehr
Vom Krabbenpuler zum Spitzen-Gastronom
Jürgen Gosch erhält Warsteiner Preis für sein Lebenswerk mehr
La Liste 2017: Schwarzwaldstube bestes Restaurant Deutschlands und beste Weinkarte weltweit
Die Herausgeber von „La Liste" stellen das Jahresranking der weltweit besten Restaurants in der französischen Hauptstadt vor: Platz eins 2017 sichert sich Guy Savoys gleichnamiges Pariser Restaurant. Unter den 1000 gelisteten Häusern aus über 130 Ländern geht die Schwarzwaldstube als bestplatziertes Restaurant Deutschlands hervor und bekommt zudem den Sonderpreis für die beste Weinkarte weltweit. mehr
Zusammenarbeit zwischen Aramark und ESPRIT Arena Düsseldorf geht in die Verlängerung
Schon seit 2005 versorgt Aramark die Gäste der ESPRIT Arena Düsseldorf mit einem vielfältigen Speisen- und Getränkeangebot, nun konnte sich der Catering-Dienstleister im Rahmen einer öffentlichen Ausschreibung auch für die nächsten drei Jahre qualifizieren. Der neue Vertrag tritt zum 1. Januar 2017 in Kraft. mehr
Finalisten für den Deutschen Gastronomiepreis stehen fest
Eine neue Kategorie / Preisverleihung in neuer Location
Warstein, 14. Dezember 2016. Die Expertenjury hat getagt und sich für die Finalisten des Deutschen Gastronomiepreises entschieden. Waren es in den vergangenen Jahren mit „Food" und „Beverage" zwei Kategorien, in denen die Jury die Kandidaten auswählen konnte, kommt in diesem Jahr mit „Music" eine weitere hinzu. mehr
Doppelte Freude in Dresden: Der Gault&Millau 2017 zeichnet Stefan Hermann als 'Gastronom des Jahres' aus und vergibt 16 Punkte an das Atelier Sanssouci in der Villa Sorgenfrei
Dresden, 15. November 2016 (rs). Der Dresdner Spitzenkoch Stefan Hermann hatte am gestrigen Abend gleich doppelten Grund zur Freude: Der renommierte Gourmetführer Gault&Millau zeichnete ihn zum „Gastronom des Jahres 2017" aus und verlieh sei mehr
Das Hausmann's wächst: Event-Festsaal in der Altstadt ist eröffnet
Düsseldorf, 7. November 2016: Diese Wände haben viel zu erzählen: Aus der ehemaligen Traditionskneipe „Bei Bill" wird Düsseldorfs wohl urigster kleiner Festsaal mitten in der Altstadt. mehr