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Kaffee & Co


24-01-2024 | Kaffee & Co

Kaffee-Königin gekürt

Kaffee-Städte-Ranking

Deutsche Urlaubsstädte im Vergleich

Frankfurt, 24. Januar 2024. Die Fotos sind geschossen, die historische Altstadt entdeckt und die lokale Spezialität ist verköstigt – spätestens jetzt wünscht sich jede(-r)
Städtereisende einen Kaffee. Das Online-Reiseportal kurz-mal-weg.de hat die 50 beliebtesten Urlaubsstädte der Deutschen miteinander verglichen und die Kaffee-Königin
ermittelt. München liegt klar auf Platz eins, Bonn sichert sich mit nur vier Punkten Abstand den zweiten Platz und auch Dresdens Kaffeeröstereien konnten punkten und landen auf einem soliden dritten Platz. mehr

15-06-2023 | Bartender & Barista

J.J. Darboven: Akademieleiter Joachim Kühne zertifiziert ab sofort künftige Baristi nach SCA-Standards

Hamburg, Juni 2023 – Leveln, tampen, flushen – noch nie gehört? Dann willkommen in der Welt eines professionellen Baristas. Wie Joachim Kühne, Innovationsmanager und Trainer bei J.J. Darboven. Als autorisierter Trainer der wichtigsten international anerkannten Ausbildung für Baristi, dem Coffee Skills Program von der SCA (Specialty Coffee Association), kann er ab sofort zwei Module zertifizieren: „Barista Skills" und „Introduction to Coffee".  mehr

28-09-2022 | Kaffee & Co

So trinkt Deutschland Kaffee: Acht überraschende Fakten

­Hamburg, 27. September 2022. In wenigen Tagen wird bundesweit mit vielen großen und kleinen Aktionen der 17. „Tag des Kaffees" gefeiert. Denn: Kaffee ist für viele Genuss und Lieblingsgetränk. Aber wie viel Kaffee wird in Deutschland eigentlich getrunken? Wo schmeckt er am besten und wie wird er in der Regel zubereitet? Der Deutsche Kaffeeverband hat die Insights. mehr

07-05-2022 | Kaffee & Co

Bäckerei-Cafe mit Chancen

Kerken, Samstag den 7.Mai 2022 - zumindest im ländlichen Raum trifft WASGAU mit diesem Vertriebstyp den Bedarf. 
Wasgau mit zukunfstweisenden Bäckerei-Gastro-Konzept


Kerken, den 7. Mai 2022 - der in Pirmasens ansässige Lebensmittelgroßhändler zeigt, wie es außerhalb von Ballungsräumen gehen kann. Im Grundsatz ist es nur eine modernisierte Weiterentwicklung des Dorfladens. Darüberhinaus kann ein solcher privatwirtschaftlich geführter Vertriebstyp auf weiteren individuellen Bedarf in seinem Einzugsgebiet angemessen reagieren und Expansionschancen wahrnehmen.
Viel Erfolg WASGAU!
(Redaktion gastronomie.de, Rainer Willing)  

18-09-2019 | Kaffee & Co

Eine lebende Legende: das Café Landtmann in Wien



Offenburg, September 2019 - Das Wiener Kaffeehaus baut ausschließlich auf MEIKO
Das Kaffeehaus ist ein Ort, „in dem Zeit und Raum konsumiert werden, aber nur der Kaffee auf der Rechnung steht." mehr