Bartender & Barista
Kalter Kaffeegenuss für heiße Tage
Cold Brew: der neue Kaffeetrend für die Gastronomie Hamburg, 28. April 2022. Die Temperatur steigt und mit ihr die Lust auf köstliche Erfrischungen. Der perfekte Anlass, Cold Brew, das Trendgetränk für den Sommer, zu testen. Wie der Name berei mehr
Was macht den perfekten Kaffee aus-darauf sollte geachtet werden
Jeder, der eine gewisse Leidenschaft für das leckere Getränk hat, weiß, dass ein Kaffee nicht gleich Kaffee ist. Wenn ein Espresso oder Kaffee wässrig oder sauer schmeckt, dann liegt der Fehler meist in der falschen Zubereitung. Gerade bei hochwertigen Kaffeemaschinen gibt es einiges zu beachten, damit der Kaffee gut schmeckt und eine schöne Konsistenz hat. Schließlich sollen weder die Gäste, noch man selbst, von dem Ergebnis enttäuscht werden. Im folgenden Artikel verraten wir Ihnen, auf was Sie für den perfekten Kaffeegenuss achten müssen. mehr
2021 DISTILLERS EDITIONS WHISKY KOLLEKTION
PERFECTION ENRICHED: Die Distillers EDITION 2021
JÄHRLICHE VERÖFFENTLICHUNG EINIGER UNSERER FEINSTEN SINGLE MALT SCOTCH WHISKIES
Jede Variante zeigt einen regionalen Stil der Malt Whisky-Herstellung, wobei Fähigkeiten und Wissen genutzt werden, die über viele Jahre hinweg weiterentwickelt wurden. Das Ergebnis ist eine Kollektion von großartigen Single Malt Whiskies mit intensiven Aromen und einem Reichtum an Tiefe, Komplexität und einer Geschmacksnuance, die in den regulären Veröffentlichung nicht zu finden sind. In Eichenfassholz gereift und ausgesucht, um den individuellen Charakter der einzelnen Brennerei widerzuspiegeln.
Mit nur einer Charge pro Malt, die pro Jahr produziert wird, gibt es nie genug, um die Nachfrage zu befriedigen. Der Jahrgang, das Abfülldatum und die Chargennummer sind auf jeder Flasche angegeben, als Beweis dafür, dass es sich um einen doppelt gereiften Single Malt Scotch Whisky in limitierter Auflage handelt.
Exclusiv erhältlich bei Malts.de
Seehotel Niedernberg, das Dorf am See: Frankfurter Barkeeper Ran Hoch mixt jetzt in der 'Hannes-Café und Bar am See'
Niedernberg, Mai 2021. Er hat während der letzten Jahre in populären Bars in und rund um Frankfurt nicht nur geschüttelt und gemixt, sondern auch gemanagt: Jetzt hat das Seehotel Niedernberg, das Dorf am See, in Niedernberg den bekannten Barkeeper Ran Hoch für seine „Hannes - Café und Bar am See" verpflichten können. mehr
Competition in der Krise
Licor 43 unterstützt mit der Bartender & Barista Challenge 2020 die Community
Auch dieses Jahr hat Licor 43 die Bartender & Barista Challenge ausgerichtet und gezeigt, dass man auch virtuell "Besser Zusammen" gut vereinen kann. "Gerne hätten wir auch dieses Jahr Bartender & Barista aus der Community und den verschiedenen Standorten der Welt zusammen gebracht aber andere Zeiten verlangen andere Maßnahmen", erklärt Manja Engel, Junior Brand Manager, Zamora Company Deutschland GmbH: "Auch wenn es dieses Jahr keine Bilder der Preisverleihung gibt, so wollten wir dennoch die Möglichkeit auf ein Stück Normalität bieten und ein Signal senden: Es geht weiter. mehr
Yannick Bertram aus dem FREIgeist Göttingen ist 'Bartender des Jahres'
Feierstimmung in Göttingen: Das renommierte Wein- und Gourmetmagazin Falstaff zeichnet Yannick Bertram, Chef Bartender der HERBARIUM Bar im Design HotelTM FREIgeist Göttingen, zum Bartender des Jahres aus. mehr
World's best Bartender 2019 is a Singapur Lady
Glasgow, 27. September 2019 - Bannie Kang aus Singapur wurde bei dem größten Cocktail-Wettbewerb weltweit zur besten Bartenderin 2019 gekürt: Diageo WORLD CLASS Bartender of the Year. mehr
Berliner Auferstehung: Lützow Bar
Eine Ikone der Berliner Cocktailkultur feiert Neueröffnung mehr
Innovativste Hotelbar 2018 und Barkarte des Jahres
Die Hotelbar am Steinplatz unterstreicht erneut ihre Ausnahmestellung in der deutschen Barszene mehr
Kühle Cocktails im Sommer
Marc Zielinski, Cocktailexperte des Best Western IB Premier Hotels Friedberger Warte, im Gespräch über kühle Cocktails bei Sommerhitze. mehr