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System-Gastronomie


27-05-2018 | System-Gastronomie

Wirtschaftsabteilung beim BdS komplett

Bereits seit Anfang des Jahres verstärkt Sabine Jürgens (52) den Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) in ihrer Funktion als Verantwortliche für die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. mehr

23-05-2018 | System-Gastronomie

Vapiano mit deutlicher Umsatz- und Profitabilitätssteigerung in Q1 2018

• Konzernumsatz um 14,5 % auf 86,3 Mio. Euro in Q1 2018 gestiegen
• Flächenbereinigtes Umsatzwachstum von 0,1 %, erfreuliches flächenbereinigtes Wachstum in Deutschland bei 2,2 %
• Deutlicher Anstieg des bereinigten EBITDA um 32,2 % auf 9,3 Mio. Euro, bereinigte EBITDAMarge von 9,3 % um 1,4 Prozentpunkte auf 10,7 % gestiegen
• Starkes Wachstum des berichteten EBITDA um 92,3 % auf 6,9 Mio. Euro sowie Verbesserung des Periodenergebnisses um 41,4 % auf -4,1 Mio. Euro
• Drei Restaurantneueröffnungen im ersten Quartal und deutlicher Ausbau des Take away- und Home delivery-Angebots auf 103 Restaurants und damit 50 % des Restaurantnetzes
• Vorstand bestätigt Jahresprognose 2018 mehr

09-05-2018 | System-Gastronomie

Neues KFC Restaurant auf der Duisburger 'Kö'

Die amerikanische Kultmarke eröffnet das zweite Restaurant in der nordrheinwestfälischen Stadt und damit den 165. Standort in Deutschland mehr

06-05-2018 | System-Gastronomie

BdS feiert 20 Jahre Ausbildung - Jubiläum des Berufsbildes 'Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie'

Mit einem Festakt feiert der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) pünktlich zur Mitgliederversammlung, die am 8. Mai in Bremen stattfindet. Anlass ist das 20-jährige Jubiläum des Ausbildungsberufs „Fachmann-/frau für Systemgastronomie". mehr

27-04-2018 | System-Gastronomie

Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS)

27.04.2018 - In seiner jüngsten Sitzung hat das Präsidium der Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände (BDA), Sandra Mühlhause, Präsidentin des BdS als neues Präsidiumsmitglied gewählt. mehr

19-04-2018 | System-Gastronomie

Vapiano und HMSHost vereinbaren gemeinsame Eröffnung von Vapiano-Restaurants an Flughäfen und Bahnhöfen

Absichtserklärung mit dem weltweit führenden Flughafen-Restaurantbetreiber und Tochterunternehmen der italienischen Autogrill Gruppe unterzeichnet. Geplant sind Vapiano-Restaurants in Großbritannien, Skandinavien, Deutschland und in den Niederlanden mehr

26-03-2018 | System-Gastronomie

ALEX Freizeitgastronomie sichert sich Logenplatz am Hamburger Hafen

Hamburg/Wiesbaden. – Die ALEX-Gruppe geht Anfang 2019 mit ihrem zweiten Betrieb in Hamburg an den Start. Standort ist die neue Flutschutz-Promenade am Niederhafen. mehr

09-03-2018 | System-Gastronomie

Systemgastronomie-Spezialist Enchilada steigert Umsatz 2017 erneut um über 14 Prozent

• 31 neue Restaurants in Deutschland
• Platz eins im Ranking der deutschen Freizeitgastronomie mehr

08-03-2018 | Markt & Trend

Top 100 Gastro-Unternehmen 2017 mit 5,1 Prozent Umsatzplus

Deutschlands 100 führende Gastronomen haben 2017 mit 13,7 Milliarden Euro Nettoumsatz 5,1 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahr. Die Zahl der Betriebe erhöhte sich um 0,9 Prozent auf mehr als 19.000. mehr

04-03-2018 | System-Gastronomie

KFC Deutschland mit Rekordumsatz

Die Erlöse des Fastfood-Unternehmens stiegen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 10 Prozent auf 243,7 Millionen Euro. Für die Zukunft hat Marco Schepers, General Manager KFC Deutschland, große Pläne: Er will jetzt zur ersten Umsatzmilliarde durchstarten. mehr