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System-Gastronomie


26-10-2021 | System-Gastronomie

HANS IM GLÜCK eröffnet in Hannover



Hannover, 26.10.2021 – Das lange Warten hat ein Ende: HANS IM GLÜCK eröffnet am Mittwoch, den 27. Oktober, seinen ersten Burgergrill in Hannover und schenkt damit Niedersachsens Landeshauptstadt einen weiteren Anlaufpunkt zum Genießen und Verweilen. mehr

19-10-2021 | System-Gastronomie

L'Osteria stellt Eröffnungsrekord auf–so viele neue Restaurants wie nie

Wachstum mit eigener Produktherstellung und hohem Qualitätsversprechen

München, 19.10.2021 – Raus aus dem Lockdown, rein in die Wachstumsphase. So lässt sich das derzeitige Expansionstempo der italienischen Markengastronomie L'Osteria in einem Satz zusammenfassen. Von April bis Oktober 2021 haben die Pizza- und Pasta-Profis ganze 19 Restaurants im In- und Ausland eröffnet – so viele Restaurants, wie sonst in einem gewöhnlichen Jahr. Bei dieser Geschwindigkeit nimmt die Bewahrung von Qualitätsstandards eine wichtige Rolle ein. mehr

01-10-2021 | System-Gastronomie

Legendäres Geschmackserlebnis – KFC kommt nach Coburg



Die amerikanische Kultmarke KFC eröffnet ihr Restaurant in Coburg in modernem Holzdesign, vereint mit traditioneller Deko und den berühmten Chicken-Spezialitäten. mehr

10-09-2021 | System-Gastronomie

Sebastian Kayser jetzt Chef bei KFC Deutschland

Der bisherige Chief Development Officer leitet seit 1. September als General Manager das operative Geschäft der amerikanischen Fast Food Marke in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Dänemark mehr

19-07-2021 | System-Gastronomie

Der Sommer wird vegan

HANS IM GLÜCK geht seinen Weg konsequent weiter und launcht diesen Sommer sein erstes 100% veganes Special.
München, den 16.07.2021 – Bereits jeder dritte Burger, der in den HANS IM GLÜCK Burgergrills serviert wird, ist fleischlos – Tendenz steigend. mehr

06-07-2021 | System-Gastronomie

Neues Mitglied im BdS-Präsidium

Joana Johannsen im Präsidium des BdS

Joana Johannsen hat zum 2. Juli 2021 ihr Ehrenamt im Präsidium des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. (BdS) angetreten. Sie folgt auf Alexander Breuckelmann, der bereits Ende März 2021 aus dem BdS-Präsidium ausgeschieden ist. mehr

19-03-2021 | System-Gastronomie

Bundestagswahl 2021: Kernforderungen des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. an die Politik

Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) - 19.03.2021 

Es sind nur noch wenige Monate bis zur Bundestagswahl 2021. Rechtzeitig hierzu hat der Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS) zusammen mit seinen überwiegend mittelständisch geprägten Mitgliedsunternehmen die für die Systemgastronomie entscheidenden Themen erarbeitet. Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante bietet sich und die Branche mit diesem Papier erneut als Gesprächspartner an: „Gerade in diesen Zeiten sind positive Rahmenbedingungen für die Systemgastronomie dringend erforderlich. Hierzu machen wir Vorschläge." mehr

17-03-2021 | Pandemie

Gastgeberkreis auf dem Internationalen Foodservice-Forum: 'Eine Stimme für die ganze Industrie'

17. März 2021 – Das Internationale Foodservice-Forum ist traditionell ein Highlight im Rahmen der Internorga Messe in Hamburg. In Zeiten von Corona muss die Messe jedoch in ein digitales Format wechseln und auch das Internationale Foodservice-Forum wurde digital in die Branche gestreamt. Mit dabei: Der Gastgeberkreis vertreten durch Stephan von Bülow von der Block Gruppe, Mirko Silz von L'Osteria und Prof. Dr. Torsten Olderog von der AKAD University Stuttgart. Sie stellten den Gastgeberkreis einer breiten Branchenöffentlichkeit vor. mehr

04-03-2021 | System-Gastronomie

'Mir fehlen die Worte und unserer Branche die Hoffnung und weitere Perspektive': BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante zu den Beschlüssen der Bund-Länder-Runde vom 3. März.



Ich bin massiv enttäuscht über die Ergebnisse der Bund-Länder-Runde. Dieser Beschluss ist keine wirkliche Öffnungsstrategie.

Wurde im Wirtschaftsgipfel mit den Verbänden vor drei Wochen nicht vereinbart, am 3. März eine „klare und vorausschaubare Perspektive" festzulegen?

Das, was jetzt in den Beschlüssen steht, gibt meiner Branche überhaupt keine Perspektive. mehr

22-02-2021 | Personal, Berufe, Aus- und Weiterbildung

Auch in der Pandemie muss weiterhin in die Ausbildung neuer Fachkräfte investiert werden



Wie jedes Jahr blickt der BdS gemeinsam mit den Studierenden des Studiengangs „Systemgastronomie-Management" der Berufsakademie Sachsen – Staatliche Studienakademie Plauen und der Studiengangleiterin Prof. Dr. Juliane Fuchs auf das letzte Studienjahr zurück. mehr