Restaurants
Traube Tonbach verabschiedet Restaurantleiterin Nina Mihilli
Die Traube Tonbach verabschiedet Ende Oktober die bisherige Maître der Schwarzwaldstube. Nina Mihilli verlässt den Schwarzwald aus persönlichen Gründen Richtung Heimat. Eine neue Gastgeberpersönlichkeit wird aktuell gesucht. mehr
Neu zur Mittagszeit: lässiger Lunch im Irma la Douce
Inhaber Jonathan Kartenberg fördert mittags die Kiezkultur und empfängt seine Gäste
Berlin, 9. September 2024 – Von Anfang an war es dem Gastronomen Jonathan Kartenberg wichtig, mit dem Restaurant Irma la Douce Teil des Kiezes zu sein. Hier an der Potsdamer Straße, wo Altes und Neues, Schäbiges und Chic sowie Trends und Tradition aufeinandertreffen wird zeitgemäßes Savoirvivre gelebt. Während der Michelin Stern abends Gourmets aus aller Welt anlockt, möchte Kartenberg mittags vor allem die Nachbarschaft an den Tisch holen – mit einfachen Gerichten, die gerade deshalb perfekt sind. mehr
Allresto: Erstes Restaurant außerhalb des Flughafencampus auf einer Wellenlänge mit Deutschlands erstem Surfpark
„Lookout" – so heißt das neue Restaurant, das Allresto im Juni 2024 eröffnet. Das Besondere daran: „Lookout" ist nicht am Flughafen ansässig, sondern Teil der neuen "O2 SURFTOWN MUC" in Hallbergmoos. Premiere für die Flughafentochter, die erstmals außerhalb des Airport-Campus eine Gastronomie betreibt. Andreas Reichert, Geschäftsführer der Allresto, verrät, wie es dazu kam und auf was sich die "Lookout"-Gäste diesen Sommer freuen können.
Seit Ende 2018 ist Andreas Reichert Geschäftsführer der Allresto.
Herr Reichert, Allresto beschreitet diesen Sommer neue Wege und betreibt erstmalig ein Restaurant außerhalb des Flughafen-Campus. Wie kam es dazu? mehr
Le big TamTam eröffnet am 12. Juli
Im Hamburger Hanseviertel wird's lecker & bunt
Jetzt ist es so weit: In der großen Rotunde des Hamburger Hanseviertels beginnt am 12. Juli 2024 mit der Eröffnung des einzigartigen Food-Markts Le big TamTam eine neue Ära. Dies gaben die CBRE Investment Management (CBRE IM, Frankfurt a. M.) als Eigentümervertreter des Hanseviertels und CBRE als Center Manager des Hanseviertels bekannt. mehr
Doppelter Genuss auf 207 Meter Höhe
Der Berliner Fernsehturm ist mit 368 Metern immer noch das höchste Bauwerk Deutschlands und unter den Fernsehtürmen in Europa unter den Top -10.
Als er 1969 fertiggestellt wurde, war er der zweithöchste Fernsehturm der Welt.
Heute kann der Fernsehturm als prägnantes Beispiel dafür gelten, wie schnell funktionale Bauwerke ihre Funktion dank rasantem technischen Fortschritt verlieren können. Diese einst bestaunten Superlative sind heute längst anderen Rekorden gewichen. Wie dem 2010 fertiggestellten Burj Khalifa in Dubai, das mit 828 Metern Höhe das höchste Bauwerk der Welt ist. mehr
Großes Comeback: Das Restaurant Pinocchio auf Sylt ist wieder geöffnet
Inhaber Georg Supanz erfüllt sich in der Boysenstraße 9 seinen Traum
(Westerland, 04.02.2024). Am 1. Februar war es endlich soweit: Georg Supanz hat in der Boysenstraße 9 im Herzen Westerlands auf Sylt sein neues kulinarisches Zuhause gefunden und sein Restaurant Pinocchio wieder eröffnet. Rund 18 Monate nachdem er seinen ehemaligen Standort in der Bismarckstraße wegen des Abrisses aufgeben musste, präsentiert sich das Szene-Restaurant an anderer Stelle nun in neuem Glanz. mehr
Legendär lecker: KFC eröffnet zweites Restaurant in Oldenburg
Oldenburg, 22. Dezember 2023. 
Oldenburg darf sich freuen: Ab dem 27. Dezember gibt es einen weiteren Standort mit legendär leckerem Chicken! Die amerikanische Kultmarke KFC eröffnet ein neues Restaurant in der Nadorster Straße 253. Gäste profitieren von einem innovativen Store-Konzept, das bequeme Liefer- und Drive-Thru-Optionen bietet. Dank der idealen Lage an der A293 neben der Oktan-Tankstelle ist das Restaurant für Einheimische und Reisende leicht zu erreichen. mehr
Aufregende Reise des theNOname endet, aber niemals geht man so ganz ...
Silvester sagt das Michelin Stern prämierte Restaurant goodbye, doch an anderer Stelle wird es mit "The Knast" weitergehen
Berlin, 28. November 2023 – Man soll aufhören, wenn es am schönsten ist, heißt es. Und so schließt das Restaurant theNOname, das erst vor wenigen Monaten mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, Ende des Jahres. Die Entscheidung ist für Geschäftsführerin Janina Atmadi nur konsequent. Es ist schwierig, Vision, Begeisterung und Leichtigkeit angesichts der politisch angespannten Lage und des zurückhaltenden Konsums der Gäste beizubehalten und dabei noch den eigenen Ansprüchen an Qualität, Kreativität und Mut gerecht zu werden. mehr
Das Restaurant Tantris aus München hat einen großen Sprung gemacht im renommierten Ranking
... der "The World's 50 Best Restaurants 2023" von Platz 98 auf 77.
"Durch kontinuierliche Arbeit und Leidenschaft fu?r exzellente Gastronomie haben wir es geschafft, unsere Position im Ranking von Platz 98 auf Platz 77 zu verbessern. Wir sind überaus glücklich über diese Platzierung und zeigt das Talent jedes einzelnen Teammitglieds im Tantris." sagt Benjamin Chmura, Küchenchef des Tantris Maison Culinaire. mehr