Restaurants
Jaadin Grillhouse & Chaadin Teahouse – Restaurant und Teebar in einem
Das neu eröffnete Jaadin Grillhouse & Chaadin Teahouse verbindet die vietnamesische Shared-Food Tradition mit dem Trendthema Tee. Auf insgesamt rund 500 Quadratmetern mitten in Münchens neuem Stadtviertel Schwabinger Tor wurde ein einzigartiges Gastronomie-Konzept umgesetzt, in welchem das Thema Familie konsequent, aber unaufdringlich den roten Faden bildet. mehr
Als Hort für Lebensart und Kochkunst öffnet sich die Traube Tonbach ab diesem Herbst auch für die bildenden Künste und wird zur 'Außenstelle' der Galerie Uli Lang.
Zentraler Termin der auf mehrere Wochen angelegten Ausstellung ist der Event „Kunst trifft Kochkunst", bei dem neben den Künstlern auch Spitzenkoch Torsten Michel seine "essbaren Werke" vorstellt. mehr
Stefan Hermann übernimmt das Bistro KLARA im Kleinen Haus des Dresdner Schauspielhauses
Dresden, im September 2018 (et). In diesem Herbst gesellt sich KLARA zu william. Denn nach dem Restaurant william im Dresdner Schauspielhaus, übernimmt der 47-Jährige Unternehmer und Spitzenkoch Stefan Hermann ab September 2018 nun auch das Bistro KLARA, das an das "Kleine Haus" des Staatsschauspiel Dresden in der Glacisstraße angeschlossen ist. mehr
Aufsteiger des Jahres 2018 der Berliner Meisterköche
Am 30. August wurde Nicholas Hahn, der Küchenchef des Restaurants am Steinplatz in Berlin Charlottenburg, von der Wirtschafts- und Technologieförderung „Berlin Partner" zum „Aufsteiger des Jahres 2018 der Berliner Meisterköche" gekürt. Dabei konnte er sich gegen vier weitere Kandidaten durchsetzen. Für das Hotel am Steinplatz ist es nach 2014 bereits die zweite Auszeichnung in dieser Kategorie. mehr
Der Waldgasthof Buchenhain und das Pinzgauer Rind – Ein hervorragendes Zusammenspiel
Pinzgauer Rind(c)Robert Buchner
München/Buchenhain März 2018 – „Pinzis" – so wird die edle, österreichisch-bayerische Rinderrasse von ihren Züchtern und Haltern schon einmal liebevoll betitelt. Schnell wird klar: Wer mit den schönen Rindern zu tun hat, handelt aus vollster Überzeugung. So auch der Waldgasthof Buchenhain und Mäster Robert Buchner. mehr
Ristorante Bonalumi bietet ab sofort Antipasti 'to go'
Düsseldorf, 07. März 2018: Italienische Köstlichkeiten zum Mitnehmen – das Ristorante Bonalumi erweitert sein Produktportfolio. Egal ob für Zuhause, Veranstaltungen oder das Büro, ab sofort bietet der Düsseldorfer Gastronom Dirk Fröhlich die wohl größte Antipasti-Auswahl der Stadt. mehr
Zufriedene Gäste sind Gold wert: Paulaner Brauerei Gruppe vergibt 'Stern der Gastlichkeit'
München, 31.01.2018. Für ausgezeichnete Gastronomie und Qualität steht der „Stern der Gastlichkeit", der am gestrigen Abend von der Münchner Brauereigruppe verliehen wurde – bereits zum fünften Mal. mehr
Direktvertrieb in der Gastronomie: Romantik Restaurants startet eigene Online-Tischreservierung
(29. Januar 2018) Die Anfang Dezember 2017 mit 200 Mitgliedern in neun Ländern gestartete Romantik-Restaurant-Kooperation präsentiert jetzt ein eigenes Online-Tischreservierungssystem. mehr
ALEX im neuen Look mit viel Grün
Beliebtes Lokal in der Langgasse präsentiert sich mit frischen Designelementen mehr
Drei Sterne für Schwarzwaldstube: 'Jeder Teller zählt'
Das Team um Küchenchef Torsten Michel verteidigt die höchste Bewertung im Guide Michelin Deutschland für 2018 erfolgreich mehr