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Gastronomie

17-01-2020 | Ausgezeichnete Gastronomie

Dreisterne-Legende Dieter Müller ruft zum nächsten Koch des Jahres!

Freiburg, 17. Januar 2020 – Die Karten werden neu gemischt – der renommierte Live-Wettbewerb Koch des Jahres startet in die sechste Runde. Ab sofort können sich Profiköche aus der D-A-CH-Region und Südtirol für das erste Vorfinale bewerben, das am 18. Mai 2020 in Stuttgart stattfinden wird. mehr


17-01-2020 | System-Gastronomie

Thomas Hirschberger macht Kasse

Der Gründer und Mehrheitseigentümer der Burger-Franchisekette "Hans-im-Glück" hat sein 90%-Anteil an den bisherigen Minderheitsgesellschafter GAB sowie die Gründer von Backwerk, Dirk Schneider und Hans-Christian Limmer verkauft. mehr


15-01-2020 | Cash & Carry

METRO: Geschäftsjahr 2018/2019 wieder enttäuschend

Metro-Geschäftsjahr 2018/2019: enttäuschendes Wachstum, Beschwörung der Großhandelsfunktion und Hoffen auf die Zukunft. mehr


14-01-2020 | Catering

Das umsatzstärkste Jahr in der L & D Firmengeschichte

Grafschaft, Januar 2020.2019 war ein ganz besonderes Jahr für den Top-Caterer L & D. Nicht nur war es das umsatzstärkste Jahr überhaupt, sondern konnte L & D zum ersten Mal in der gesamten Firmengeschichte 15 Betriebsrestaurants gewinnen. mehr


15-01-2020 | Aktionen, Events, Messen ...

Branchenuntersuchung:INTERNORGA FoodZoom 2020 zeigt, welche Trends den Außer-Haus-Markt bewegen

Hamburg, 14.01.2020 – Ob casual Food-Konzepte, digitale Extra-Services für den Gast oder die Weiterentwicklung der Handelsgastronomie: Die Zeichen im Außer-Haus-Markt stehen auf Veränderung. mehr


13-01-2020 | System-Gastronomie

HANS IM GLÜCK: Der deutsche Marktführer im Gourmet Burger Segment steht vor dem Verkauf

Thomas Hirschberger befindet sich in weit fortgeschrittenen Gesprächen über den Verkauf seines 90%-Anteils an einen teilweise neuen Gesellschafterkreis. HANS IM GLÜCK mit Rekordumsatz im Jahr 2019. mehr


11-01-2020 | Lieferdienste

Aktionäre folgen der Empfehlung des Managements: größte Lieferplattform in der Gastronomie entsteht.

"Just Eat Takeaway.com", so soll das neu fusionierte Unternehmen der niederländischen Takeaway und der britischen Just Eat heißen. 80,4 Prozent der Just Eat-Aktionäre stimmten für den Zusammenschluss mit Takeaway. Die Genehmigung der Behörden steht allerdings noch aus.


07-01-2020 | Catering

Aramark geht mit Delicious Data den nächsten Schritt in Richtung Lebensmittelrettung

Neu-Isenburg, Januar 2020 - Bereits seit vielen Jahren setzt sich Aramark für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln ein. Deutschlands zweitgrößter Cateringdienstleister ist zum Vorreiter im Kampf gegen die Verschwendung von Lebensmitteln geworden und hat nun mit dem Start-up Delicious Data einen starken Partner für dieses Vorhaben gefunden. mehr


05-01-2020 | Lieferdienste

Virtuelle Restaurant-Kette Honest Food gekauft

DGAP-Ad-hoc: Good Brands AG / Delivery Hero SE erwirbt alle Geschäftsanteile an der Honest Food Company GmbH Mannheim, 20.12.2019. mehr


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Hotelerie

14-01-2020 | Hotelunternehmen

400 Jahre Höerhof in Idstein

Ein Unikat feiert Geburtstag und lädt zum Mitfeiern ein mehr


08-01-2020 | Hotelunternehmen

Welcome Hotels übernimmt Hotel Schloss Lehen

Welcome Hotel Schloss Lehen AußenansichtDas Traditionshaus Schloss Lehen in Bad Friedrichshall wird ab Januar 2020 Teil der Welcome Hotels Gruppe. mehr


08-01-2020 | Hotelunternehmen

Neue Hotelkette expandiert durch Übernahmen b'mine Gruppe übernimmt Jaumann's Hotel in Köln

Berlin/Köln, 08. Januar 2020. Die b'mine hotels GmbH übernimmt das Jaumann's Hotel in Köln. Mit diesem Schritt etabliert sich b'mine erneut in einer der gefragtesten Metropollagen und übernimmt bereits das zweite Haus nach dem Golden Tulip Hotel Berlin im April 2019. mehr


07-01-2020 | Hotelunternehmen

Serviceroboter im Mercure Hotel Bochum City

Köln, Januar 2020 – „Gestatten, SeTwin!" – So begrüßt das jüngste Teammitglied die Gäste und Besucher des Mercure Hotel Bochum City, das von den Kölner EVENT Hotels betrieben wird. mehr


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Tourismus

17-01-2020 | Tourismus-Infos

Ein Besuch bei unseren nord-westlichen Nachbarn, der sich lohnt.

SO VIEL VAN EYCK WIE NIE ZUVOR Ab 1. Februar 2020 feiert Gent Jan van Eyck und den Genter Altar mit allen Sinnen. Er läutete mit seiner Malerei eine ganz neue Epoche ein und sein Genter Altar gehört zu den berühmtesten Werken der Kunstgeschichte: Jan van Eyck (ca. 1390–1441), Hofmaler Philipps des Guten. mehr


15-01-2020 | Verschiedenes

„Willst Du Bayerns nächste Königin werden?"

Bewerbe Dich um das Amt „Bayerische Bierkönigin 2020/ 2021"! mehr


14-01-2020 | Tourismus-Infos

LUIS AUS SÜDTIROL - Best of(f)

Am Mittwoch, den 05. Februar 2020 gastiert Luis aus Südtirol mit seinem Programm "Best of(f)" um 20.30 Uhr im Tux-Center in Tux-Lanersbach. mehr


07-01-2020 | Kulinarik

Live-Cooking mit 6 Sterneköchen im Wirtschaftsclub Düsseldorf

 

Düsseldorf, 7. Januar 2020. Sterneköche persönlich kennenlernen, Gourmet-Food genießen und faszinierendes Live-Cooking bestaunen – das alles geht am Sonntag, den 26. Januar 2020 ab 17 Uhr bei der „Küchenparty" im Wirtschaftsclub Düsseldorf (WCD). mehr


17-12-2019 | Berufe, Aus- und Weiterbildung

Einladung zur Studienreise nach Spanien für ambitionierte Führungskräfte aus Hotellerie und Gastronomie

 

Organisation: Foods & Wines from Spain (ICEX; Spanisches Aussenhandelsinstitut in Madrid). 

www.foodswinesfromspain.com/sgtp  (Info-Broschüre & Anmeldeformulare zum Download bzw. siehe Anhang) mehr


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