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Gastronomie

03-06-2025 | Lieferdienste

Wettbewerbswidrige Absprachen der Lieferdienste Delivery Hero und GLOVO

Kerken, den 3.6.25

Wie die ARD-Tagesschau am 2.6.berichtet verhängt die EU-Kommission Strafen in Höhe von 329 Mio Euro

Die wettbewerbswidrigen Absprachen liefen über die Schiene einer anscheinend unverdächtigen gegenseitigen Minderheitsbeteiligung. Hier glaubten die Unternehmen den Informationsaustausch über ein Informationsbedürfnis als Investoren argumentieren zu können. mehr


27-05-2025 | Einrichtung+Ausstattung

Der Getränkekühlschrank, eine Investition, die sich optimal auf den Bedarf planen läßt

In der Gastronomie hat man es immer mit Menschen und Meinungen zu tun. Besonders kritisch wird von Gästen beäugt, ob Preisniveau und Qualität der gastronomischen Leistung in einem fairen Verhältnis stehen. mehr


12-05-2025 | Ernährung und Gesundheit

Leinsamen - das Superfood

Flachs ist eine sehr alte Kulturpflanze, die schon im Imperium Romanum detaillierte Erwähnung findet.

Das Imperium Romanum (Römisches Reich) zählt vom 8. Jahrhundert v. Chr. bis 7. Jahrhundert n. Chr. Auf imperiumromanum.com wird Linum (Lein), eine frühe Bezeichnung für Flachs, als eine sehr alte Kulturpflanze erklärt, die schon in vorrömischer Zeit kultiviert wurde, weil man ihren wirtschaftlichen Nutzen erkannt hatte. Man fertigte daraus nicht nur Leinen, sondern verwendete die Leinsamen in der Küche entweder als Pressung zu Leinöl oder direkt als Gewürz. mehr


05-05-2025 | Recht & Gesetz

Lebensmittel: Zwischen Rettung und Diebstahl

ARAG Experten klären über rechtliche Aspekte von "Mundraub" auf(lifePR) (Düsseldorf, 05.05.2025) Rund 6,5 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jährlich in Deutschland weggeworfen. Das entspricht 78 Kilo Nahrungsabfälle pro Kopf. Und damit sind keinesfalls verdorbene Produkte gemeint. Vielmehr geht es um Überflüssiges, zu große Mengen oder optisch Unansehnliches. Hoffnung machen Umfragen, die zeigen, dass fast siebzig Prozent aller Deutschen gezielt nur das einkaufen, was sie auch verbrauchen wollen und können. Allerdings herrscht auch in unseren Supermärkten Überfluss und vieles landet am Ende des Tages im Müll. Eigentlich ein Grund, sich aus den Reste-Containern zu bedienen. Doch darf man das? ARAG Experten klären juristisch über diesen sogenannten Mundraub auf. mehr


28-04-2025 | Jobbörse

Praktikum Hotellerie & Gastronomie (m/w/d) - in Österreich Sommersaison 2025




Hotellerie

04-06-2025 | Objekt- und Pächterbörse

Zimmermädchen/-bursche (m/w/d) - in Österreich Sommersaison 2025


28-05-2025 | Hotelunternehmen

Black F House erwirbt Hotelimmobilie in Münchener Premiumlage

Freiburg, Mai 2025

Black F House hat für seine weitere Expansion im Segment der Serviced Apartments eine Hotelimmobilie in München (Pettenkoferstraße 3) erworben. Für den Verkäufer vermittelnd und beratend tätig war CBRE. Das Gebäude im Herzen der Isar-Metropole verfügt über sechs Obergeschosse mit 48 Zimmern, einen Tagungsraum und einen Spa-Bereich sowie zwei Tiefgaragen-Geschosse mit 41 Stellplätzen. Genutzt wurde die Immobilie bisher als Beherbergungsbetrieb mit Restauration unter dem Namen Hotel Exquisit. Direkt am Sendlinger Tor gelegen, umgeben von Hauptbahnhof, Altstadt, Theresienwiese und lebendigen Szenevierteln, besitzt das neue Objekt von Black F House eine hohe Attraktivität für Gäste im Serviced-Apartment-Segment. Die gleichzeitig zentrale und sowohl per Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut erreichbare Adresse ist idealer Ausgangspunkt für touristische und geschäftliche Aktivitäten. Im Umkreis von nur 500 Metern finden sich nicht nur Marienkirche und Marktplatz mit historischem Rathaus, sondern auch der Campus Innenstadt des LMU-Klinikums und das Isarklinikum. mehr


28-04-2025 | Jobbörse

Bock auf Berg? Semesterferienjob - in Österreich Sommersaison 2025




Tourismus

15-06-2025 | Theken-Themen

Das bewegte uns in der vergangenen Woche besonders

Kerken, den 15. Juni 2025

1. So beschreibt der russische Geheimdienst männliche Personen, die in den USA zum Verrat im Dienste Moskaus angeworben werden sollen: Manager mit einem aufgeblasenen Selbstwertgefühl in führenden Positionen trotz niedrigem IQ.Man denkt unwillkürlich an Donald Trump und seine Jünger.Vor diesem Hintergrund wird deutlich, warum Trump die völkerrechtswidrigen Zerstörungen der zivilen Infrastruktur in der Ukraine ohne Verschärfung der Sanktionen gegen Moskau  gewähren läßt. mehr


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03-06-2025 | Tourismus-Infos

Der Obertauern Trailrun Summit geht in die 2. Runde

Vom 11. bis 13. Juli 2025 findet in Obertauern der 2. Sanct Bernhard Sport Obertauern Trailrun Summit (OTS) 2025 statt.

Obertauern, 3. Juni 2025 – Obertauern ist offizieller Sponsor und Austragungsort des 2. Sanct Bernhard Sport Obertauern Trailrun Summit (OTS) vom 11. bis 13. Juli 2025. Gemäß dem Motto #LOVEOBERTAUERN können sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene an sieben hochalpinen Trailruns verschiedener Schwierigkeitsgrade teilnehmen und werden mit unberührter Natur, frischer Bergluft und faszinierendem 360°-Panorama belohnt. mehr


28-04-2025 | Tourismus-Infos

Jetzt bewerben: Naturwunderwahl 2025 sucht die schönsten Naturphänomene Deutschlands

Ab sofort können sich Organisationen, Vereine und Verbände aus ganz Deutschland für die Naturwunderwahl 2025 bewerben. Die Heinz Sielmann Stiftung und der Deutsche Wanderverband laden dazu ein, außergewöhnliche Naturphänomene vorzustellen – direkt aus der eigenen Region. mehr