Gastronomie
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VDP.GROSSE LAGE® on tour
GG steht für beste trockene Weine mit Herkunft: die VDP.GROSSEN GEWÄCHSE®. In ihnen steckt die geballte Wein. Passion eines der 195 VDP.Winzer samt der einzigartigen Bedingungen der Spitzenlagen Deutschlands, den VDP.GROSSEN LAGEN®. mehr
New Work: Büroimmobilie 'Hatrium' setzt auf Concierge-Service am Arbeitsplatz
Benefits wie Concierge steigern Mitarbeiterattraktivität von Bürostandorten. Dienstleistungen wie Wäsche-Service, Kinderbetreuung und Autopflege als Wohlfühlbonus für Angestellte mehr
Wechsel an der Führungsspitze der Compass Group: Carsten Bick geht, Friedrich-Georg Lischke übernimmt
Neuer Vorsitzender der Geschäftsführung der Compass Group Deutschland und EUREST Deutschland GmbH: Friedrich-Georg Lischke. mehr
Der in Dessau ansässige Getränkefachgroßhandel SAGA-Getränke launcht moderne Website.
Ein Lieferschnellcheck gibt einem interessierten Kunden sofort Auskunft, ob sein Standort im Liefergebiet der SAGA liegt und er das umfangreiche Sortiment beziehen kann. Mit den Standorten DESSAU, ASCHERSLEBEN und HALLE beliefert der 1990 gegründete Getränkefachgroßhandel Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelhandel und GAM in Sachsen-Anhalt.
Krombacher Brauerei trauert um Seniorchef Dr. h. c. Friedrich Schadeberg
Mit großer Trauer geben wir den Tod von Seniorchef Dr. h. c. Friedrich Schadeberg bekannt. Der Unternehmer ist am vergangenen Montag im Alter von 98 Jahren verstorben. Dr. h.c. Schadeberg ist im Kreise seiner Familie friedlich eingeschlafen. mehr
Kartenzahlung wird stetig beliebter
Die Deutschen mögen ihr Bargeld, aber dennoch befindet sich die Kartenzahlung beständig auf dem Vormarsch. Bis zu einem Status wie in Skandinavien, wo in Restaurants und Bars teilweise gar kein Bargeld mehr angenommen wird, dauert es bei uns noch, aber der Trend zeigt in Richtung der bargeldlosen Zahlung. mehr
Bayerns jüngster Sternekoch: Steffen Szabo wechselt in 'Die Schwane' nach Volkach
(Volkach, 26. November 2018) Nachdem Steffen Szabo seinen Abschied aus Coburg verkündet hat, steht jetzt fest, wo Bayerns jüngster Sternekoch zukünftig als Küchenchef tätig sein wird: Der gebürtige Franke bleibt seiner Heimat treu und wechselt zum Februar 2019 in das Romantik Hotel zur Schwane in Volkach. „Die Schwane" ist gleichzeitig ein „Prädikatsweingut" und zählt zu den besten Winzerbetrieben Deutschlands. mehr
Aktuelle Lebensmittel-Warnungen
Hotelerie
Digitalisierungsindex Mittelstand 2018: Gastgewerbe kommt mit der digitalen Transformation voran
- Gastgewerbe legt im Digitalisierungsindex zu und erreicht 53 Punkte- Bei 36 Prozent der Unternehmen gehört die Digitalisierung zur Geschäftsstrategie mehr
Familotel kooperiert mit RateBoard
Amerang/Innsbruck, den 28.11.2018. Der Experte für Familienhotellerie Familotel investiert mit einer neuen Hotel Revenue Management Software in die Zukunft. mehr
Leonardo Hotel in der Frankfurter Europaallee geplant
Haus neben 66 Meter hohem Büroturm soll im Jahr 2021 eröffnen. Leonardo Gruppe wird damit künftig über vier Häuser in der Main-Metropole verfügen. Auch Hotels in Offenbach und Eschborn geplant mehr
DEHOGA-Branchentag 2018
Gastgewerbe fordert Politik zum Handeln auf: Weniger Bürokratie, mehr Flexibilität und mehr Wertschätzung mehr
1001 aktuelle Giga-Jobangebote
in tollen Restaurants und Hotels 
ist GigaGut
Tourismus
Neues Geschäftsmodell? Kaffeehauskette Starbucks will künftig Kaffee nach Hause liefern
Kerken, 14.12.2018 - Wie verschiedene Medien berichten, will die US-Kaffeehauskette Starbucks in den USA ins Liefergeschäft einsteigen. Wie das „Wall Street Journal" berichtet, plant das Unternehmen gemeinsam mit UberEats, einer Tochter des Fahrdienstvermittlers Uber, den Kunden Kaffee nach Hause zu liefern. mehr
Bürgenstock Resort wird mit dem Zentralschweizer Tourismus Award ausgezeichnet
Beim Festival der Gastfreundschaft vom 1. Dezember 2018 wurde dem Bürgenstock Resort Lake Lucerne im KKL der Zentralschweizer Tourismus Award verliehen. mehr
Es hat sich rumgesprochen: Zuverlässig hohe Qualität der Weingärtner Cleebronn & Güglingen
Cleebronn/Güglingen, November 2018In den aktuell neu erschienenen 2019er-Ausgaben der deutschen Weinguides Gault&Millau, Vinum, Eichelmann und Falstaff werden die Weingärtner Cleebronn & Güglingen weiterhin als eine der besten, wenn nicht gar die beste Weingärtnergenossenschaft geführt. mehr
Dorf Münsterland initiiert neuen Branchentreff im Messeformat
Unter dem Titel „Gastro-Regio-West" etabliert der Hotel- und Freizeitpark „Dorf Münsterland" einen neuen Branchentreff für Gastronomie und Hotellerie mit regionalem Schwerpunkt mehr
Guter Sommer – gutes Jahr für das Gastgewerbe
Die positive Stimmung in der saarländischen Hotellerie und Gastronomie hält weiter an. Das signalisiert die aktuelle Tourismusumfrage der IHK Saarland. mehr
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