Gastronomie
Neues Themenrestaurant MotoBene startet am 17. März 2026 im Motorworld Village Metzingen
Mit einem Soft-Opening am Dienstag, 17. März 2026, ab 11 Uhr, startet das neue Themenrestaurant MotoBene im Motorworld Village Metzingen in eine vielversprechende Zukunft. Die Vorab-Eröffnung markiert den Beginn eines gastronomischen Konzepts, das Gäste nicht nur kulinarisch begeistert, sondern sie zugleich in die faszinierende Welt der Mobilität eintauchen lässt. Das MotoBene Restaurant aktiviert die gesamte Location. Bislang waren die Gebäude des Motorworld Village Metzingen schwerpunktmäßig bei Events und gebuchten Veranstaltungen geöffnet. Zudem sorgen die vielseitigen gewerblichen Mieter mit ihrem Leistungsangebot für Frequenz im Village. Mit der Eröffnung des Restaurants wird das Areal erstmals dauerhaft gastronomisch belebt und gewinnt dadurch zusätzlich an Attraktivität. Es ist von Dienstag bis Sonntag geöffnet. Am Montag ist Ruhetag. mehr
die Raststätten Sauerland West und Ost an der A45 sind ab sofort wieder geöffnet.
Bonn, 26.02.2026Die Raststätten Sauerland West und Ost an der A45 sind ab sofort wieder geöffnet. 
Nach einer etwa dreijährigen Schließung infolge des Neubaus der Talbrücke Rahmede und der damit verbundenen Vollsperrung der A45 stehen die beiden modernen Anlagen jetzt wieder zur Verfügung.
INTERNORGA 2026
Hamburg, 17. Februar 2026
Impulse, Trends, mutige Ideen und echte Überraschungen: vom 13. bis 17. März zeigt die INTERNORGA 2026, was die Hospitality und Foodservice Welt von morgen revolutioniert.
Hände weg von Grönland ! ! !
Die Zukunft erfordert Kooperation, nicht Konfrontation.
Hotellerie
China auf dem Weg zur Weltmacht
Ein profunder Kenner China's ist Frank Sieren. Wenn Sie ein Gefühl dafür bekommen wollen, wohin die Reise in der Weltpolitik und unsere Zukunft geht, dann müssen Sie dieses Interview des STANDARD unbedingt anschauen.
Trachtenbrunch und Tapas: So geht Heimatgefühl heute
München, Februar 2026. Bayern ist zurück in den gastronomischen Betrieben der Münchner Platzl Hotels - selbstbewusst, modern und überraschend zeitgemäß. Mitten in München bringen die Ayinger Wirtshäuser das bayrische Heimatgefühl neu auf den Tisch: Tracht wird wieder Statement, Wirtshausmusik zum Event und gelebte Tradition zur Inspiration. mehr
Die «Historischen Gasthäuser & Weingüter aus Baden» laden zu einer nostalgischen Zeitreise im neuen Kleid
Baden, Februar 2025 – Die Marketingkooperation „Historische Gasthäuser & Weingüter Baden" hat ihr Internetportal einer umfassenden Neugestaltung unterzogen. Was im Jahr 1998 mit Artikeln in der lokalen Presse begann, präsentiert sich heute als Plattform mit mehr als 60 Traditionsbetrieben aus dem Südwesten Deutschlands.
Betriebe mit Geschichte
Dem Besucher der Website präsentiert sich ein buntes Pot pourri an Gasthäusern, Weingütern und Beherbergungsbetrieben. Die Ursprünge reichen nicht nur bis ins 12. Jahrhundert zurück, teilweise werden die Betriebe sogar in der 19. Generation von derselben Familie geführt. „Wir verstehen unsere Plattform als Botschafter der badischen Gastfreundschaft", erklärt David Graefen, Co-Inhaber der Agentur für Tourismusmarketing, Konstanz. „Mit unserem Engagement wollen wir sowohl die facettenreiche Geschichte als auch das heutige Angebot dieser familiengeführten Traditionsbetriebe präsentieren und somit einen wichtigen Beitrag in der touristischen Vermarktung leisten." mehr
Tourismus
Nachfolger gesucht
Unsere Verlags- und Redaktionsleitung muss aus gesundheitlichen Gründen kürzer treten.
Mit 78 muss es gut sein, sagt Rainer Willing.
Es gilt jüngeren, kreativen und ehrgeizigen Leuten das interessante Feld
Gastronomie, Hotellerie und Tourismus in D-A-CH
zu überlassen.
Nichts muss an Content und Design so bleiben, wie es derzeit ist.
"NEUE Ideen braucht das Land!"
Ernsthaft Interessente Damen und Herren melden sich gern per
eMail willing@gastronomie.de
Tourismus im Ahrtal bleibt 2026 klar auf Erfolgskurs
Die Wiedereröffnung der Ahrtalbahn, steigende Besucherzahlen und neue touristische Highlights stärken die Region nachhaltig
Fünf Jahre nach der Flut erlebt das Ahrtal einen anhaltend positiven touristischen Aufschwung. Die Wiedereröffnung der Ahrtalbahn, neue Übernachtungskapazitäten, eine wachsende Nachfrage im Tagungs- und Eventbereich sowie wichtige Fortschritte bei touristischen Projekten stärken die Region nachhaltig. Damit geht das Ahrtal gut gerüstet in die Saison 2026.
Die vollständige Wiederinbetriebnahme der Ahrtalbahn bis Ahrbrück im Dezember 2025 markiert dabei einen zentralen Meilenstein. „Die Rückkehr der Bahn ist weit mehr als ein Infrastrukturprojekt – sie bringt uns ein Stück Normalität, Lebensqualität und touristische Zukunft zurück", sagt Andreas Lambeck, Geschäftsführer des Ahrtal-Tourismus. Die elektrifizierte Strecke verbessert die klimafreundliche Erreichbarkeit erheblich: Rund 22 Millionen Menschen können die Region innerhalb von zwei Stunden erreichen, 14 Millionen Deutschlandticket-Besitzer sogar ohne zusätzliche Kosten. mehr
Winterberg landet auf Platz 2 im Social-Media-Ranking
23. 01. 2026
Hohe Sichtbarkeit bei Instagram und Co. – Reiseveranstalter Fit Reisen veröffentlicht Analyse zu deutschen KleinstädtenWinterberg. Die Ferienregion Winterberg gehört zu den beliebtesten Kleinstädten Deutschlands in den sozialen Medien. Im aktuellen Ranking des Reiseveranstalters Fit Reisen, der auf Wellness- und Gesundheitsreisen spezialisiert ist, belegt die Stadt einen hervorragenden zweiten Platz. Für die Analyse nahm der Veranstalter 985 deutsche Kleinstädte unter die Lupe und wertete deren Sichtbarkeit auf Plattformen wie Instagram, TikTok und YouTube aus. mehr