Gastronomie
Gastgewerbeumsatz im Juli 2019 real um 0,8 % niedriger als im Juli 2018
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Juli 2019 real (preisbereinigt) 0,8 % weniger um als im Juli 2018. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht preisbereinigt) ein Plus von 1,7 %. (Statistisches Bundes mehr
Upcycling-Outdoorküche für die Gastronomie
Wo Essen zum Erlebnis wird, gehört eine Outdoorküche längst dazu. Denn Frontcooking war gestern. Heute heißt das Trendwort Frontgrillen. Schließlich werden die Gäste immer neugieriger und wollen hautnah mit dabei sein, wenn ihr Essen zubereitet wird. Das Brutzeln von Steak und Co. auf einem heißen Rost verbreitet da ein ganz besonderes Flair. mehr
Kassenloser Sainsbury-Shop in London gescheitert? Oder nur gewöhnungsbedürftig?
Kerken 11.09.2019 - Nicht klasse ohne Kasse? So fragen sich jetzt die Verantwortlichen der Supermarktkette Sainsbury in London. Im ersten kassenlosen Shop der Supermarkt-Kette Sainsbury sieht man sich gezwungen eine doch noch nicht zum "alten Eisen" zählende Kasse wieder zu installieren. mehr
Das beste Gasthaus Deutschlands
Toques d'Or zertifiziertes Restaurant „JM" von Toques d'Or Chef Jörg Müller ist das beste Gasthaus Deutschlands mehr
TÜV SÜD informiert: Microbrewing im Trend
Bier für jeden Geschmack(lifePR) (München, 09.09.19) Am 21. September ist es wieder soweit: „O'zapft is" heißt es dann zum 186. Mal auf dem Münchener Oktoberfest. mehr
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Hotelerie
Eine lebende Legende: das Café Landtmann in Wien
Offenburg, September 2019 - Das Wiener Kaffeehaus baut ausschließlich auf MEIKODas Kaffeehaus ist ein Ort, „in dem Zeit und Raum konsumiert werden, aber nur der Kaffee auf der Rechnung steht." mehr
iFood widmet sich der Nachhaltigkeit
Die weltgrößte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke, die Anuga, rückt näher und mit ihr die fünfte Innovation Food Conference (iFood), die vom DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V. organisiert wird. Am 7. Oktober 2019 werden die wichtigsten Food Trends gemeinsam mit Experten und vielen Vertretern aus Forschung, Industrie und Handel unter die Lupe genommen. mehr
E-Zigaretten in USA vor Verbot
Kerken, 11.09.2019 - Donald Trump erwägt Verbot von aromatisierten E-Zigaretten. Wie dpa-AFX berichtet, kündigte Trump am Mittwoch im Weißen Haus in Washington "sehr strenge" Vorschriften an. Gesundheitsminister Alex Azar sagte, eine Richtlinie werde derzeit erarbeitet, die die aromatisierten Produkte vom Markt verbannen soll. mehr
UNYCU hat neue Hotels im Portfolio und bald auch Italien
Jeder Hotelier weiß, dass man mit Fleiß, Individualität und einem vielfältigen Angebot den Grundstein für die Zufriedenheit seiner Gäste gelegt hat. Nun gilt es, diese Eigenschaften auch innovativ über ein Marketing-Netzwerk in die Welt zu kommunizieren – der Weg dorthin heißt UNYCU. mehr
Arbeitsamt war gestern - Jobportal ist heute
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Immobilienmarkt Deutschland: Preise steigen, Umsatz sinkt
Erstes Halbjahr 2019: Immobilien im Wert von 20,5 Milliarden Euro verkauft / Mangel an Anlageobjekten lässt Umsatz um 24 Prozent sinken / Nur Wohnimmobilien legen gegen den Trend zu mehr
Tourismus
ERNTE 2019 - Auf geht's !
Die ersten Trauben für die Crémants de Bordeaux und die früh reifenden weißen Rebsorten wurden am 27. August gelesen. Ein eher traditionelles Erntedatum im Vergleich zu den besonders frühen Lesen in den vergangenen Jahren, die vom Klimawandel beeinflusst waren. mehr
Goldener Herbst in Konstanz: Entspannte SinnesFreuden am und auf dem Bodensee
(lifePR) (Konstanz, 05.09.19) Inspirierende Wanderungen und Radtouren mit Blick auf das majestätische See- und Alpenpanorama genießen oder bei einer genussvollen Schifffahrt den Wind in den Haaren spüren und einfach mal die Seele baumeln lassen – die größte Stadt der Vierländerregion Bodensee zeigt sich im Herbst in goldenem Glanz und begeistert im „Jahr der Natur" 2019 mit facettenreichen Erlebnissen. mehr
Rothaarsteig erneut als Qualitätsweg zertifiziert
Urkunde auf TourNatur verliehen(lifePR) (Schmallenberg, 06.09.19) Rothaarsteig, September 2019 – Auf 154 Kilometern mitten in Deutschland lädt der Rothaarsteig Wanderer seit über 18 Jahren ein, Sinne, Geist und Seele der Natur zu öffnen. Jetzt ist der sogenannte „Weg der Sinne" vom Deutschen Wanderverband (DWV) zum zweiten Mal als „Qualitätsweg Wanderbares Deutschland" ausgezeichnet worden. mehr
Fruchtsäfte - Augen auf beim Einkauf
ARAG Experten über Fruchtsaft, Fruchtnekter und Fruchtsaftgetränke(lifePR) (Düsseldorf, 06.09.19) Äpfel und Birnen gibt es derzeit in Hülle und Fülle. Da bietet es sich an, den Vorrat an selbstgemachten Fruchtsäften aufzustocken, denn diese Fruchtsäfte sind mehr als nur ein Erfrischungsgetränk. mehr
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