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Gastronomie

20-02-2019 | Tipps & Tricks

Lohnt sich ein Eintrag ins Branchenbuch für Gastronomen?

Gastronomische Betriebe sind stark von ihrem Werbeauftritt abhängig. Das gilt vor allem für neue Start-Up-Unternehmen, aber auch für renommierte Restaurants, die schon lange am Markt sind. In der Gastronomie stellt sich in Zeiten des PCs und vor allem des Smartphones der Ein oder Andere die Frage: Ist der Eintrag in einem Branchenbuch als Werbemaßnahme noch zeitgemäß und effektiv? Der Frage werden wir folgend nachgehen. mehr


12-02-2019 | Einrichtung+Ausstattung

Küchenutensilien - das brauchst Du in Deiner Küche

Endlich ist es soweit und die erste eigene Küche wird eingerichtet. Doch bevor jetzt die ersten Leckereien in einer bedruckten Tasche, von der es verschiedene Auswahlmöglichkeiten gibt, besorgt werden, sollten einige wichtige Utensilien für die Küche angeschafft werden. Welche Dinge in einer Küche unbedingt benötigt werden, hängt von mehreren Faktoren ab. mehr


13-02-2019 | Objekt- und Pächterbörse

Pächter für Fliegerstüble GESUCHT


20-02-2019 | System-Gastronomie

Die Unternehmensgruppe Paniceus bleibt auf Wachstumskurs.

Die Peter-Pane-Burger-Restaurants steigerten ihren Gesamtumsatz im Jahr 2018 auf 51,2 Millionen Euro. Das entspricht einem Plus von 21,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. mehr


18-02-2019 | Markt & Trend

Gastgewerbeumsatz im Jahr 2018 um 1,0 % höher als 2017

WIESBADEN – Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr 2018 preisbereinigt (real) 1,0 % mehr um als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nicht preisbereinigt (nominal) um 3,2 %. mehr


17-02-2019 | System-Gastronomie

Vapiano in Nöten

16.02.2019 / 11:51 - Für den Inhalt der Mitteilung ist der Emittent / Herausgeber verantwortlich.Vapiano SE berichtet über Abweichung zur Prognose 2018 und kommuniziert strategische Neuakzentuierung•Verlangsamte und fokussierte Expansion zur Verbesserung der Profitabilität•Stärkung der Franchise-Kooperationen•Reduzierung der Komplexität des Geschäftsmodells zur Verbesserung des Gasterlebnisses•Fokus auf die italienischen Wurzeln des "Fast Casual Dining" mehr


14-02-2019 | Catering

Heute kommen die Vitalien Ramen in die Betriebsrestaurants! Exklusiv bringt Eurest den Foodtrend aus Japan zu seinen Gästen und ist damit Vorreiter in der Betriebsgastronomie

 Die Compass Group, Marktführer für Catering und Food Services in Deutschland, bietet ab dem 14. Februar unter der Marke Eurest und dem Food-Konzept Vitalien Balance japanische Ramen an. mehr


13-02-2019 | Objekt- und Pächterbörse

Pächter für Fliegerstüble GESUCHT


14-02-2019 | Digitalisierung

Der 'Bestell-Button': Welche Formulierungen sind erlaubt?

Düsseldorf, 14.02.2019. Für den Onlinehandel gelten besondere rechtliche Bedingungen. Das betrifft auch den Bestell-Button, also die Schaltfläche, mit der etwa ein Kauf rechtsverbindlich ausgelöst werden soll. Die Mutschke Rechtsanwaltsgesellschaft mbH weiß, was Shopbetreiber beachten müssen. mehr


12-02-2019 | System-Gastronomie

So schmeckt ÜBERMORGEN: HANS IM GLÜCK bietet als erster Systemgastronom Insektenburger an

München, den 12.02.2019 – Ab heute können Gäste in 49 HANS IM GLÜCK Burgergrills den Insektenburger ÜBERMORGEN bestellen. mehr


11-02-2019 | Verschiedenes

Sumpfkrebse, Riesensushi und die eigene Republik: Die Top 10 des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019 stehen fest!

● Am 14. Februar wählt Expertenjury aus der Top 10 die fünf Gewinner des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019

● Dem Hauptgewinner winken 10.000 Euro Startkapital und eine umfassende Beratung durch Branchenexperten mehr


08-02-2019 | Objekt- und Pächterbörse

Die Gemeinde Gilching verpachtet vsl. zum 01.07.2019 die Gaststätte Geisenbrunn


07-02-2019 | Objekt- und Pächterbörse

Pächter gesucht f. Gaststätte/Restaurant m. Kegelbahn


Aktuelle Lebensmittel-Warnungen




Hotelerie

20-02-2019 | Getränke-Informationen

Jahrhundertsommer beschert Bayerns Brauereien Rekordergebnisse

Inlandsmarkt bleibt absehbar schwierig mehr


18-02-2019 | Aktionen, Events, Messen ...

MagentaBusiness POS auf der INTERNORGA, Halle B3,Stand 107

Mit MagentaBusiness POS können Gastronomie- und Hotelbetriebe ihre Prozesse vereinfachen, den Service verbessern und die Kundenbindung stärken. Herzstück der Point-of-Sale-Komplettlösung: ein hochwertiges Terminal inklusive Kassensystem sowie eine kostenlose Business-App mit branchenspezifischen Software-Modulen. mehr


17-02-2019 | Personalia

Bruno H. Schöpfer zieht sich aus dem operativem Geschäft in den Verwaltungsrat zurück

Bruno H. Schöpfer schuf in den letzten zehn Jahren mit der Totalsanierung des Hotels Schweizerhof Bern & THE SPA, des Royal Savoy Hotels & Spa Lausanne und dem Bürgenstock Resort Lake Lucerne die grösste Luxus-Hotelgruppe der Schweiz, vereint unter der Marke «The Bürgenstock Selection». mehr


14-02-2019 | Einkauf-Info

Sourcify.net gewinnt Sausalitos Holding GmbH als Kunde

Frische Cocktails, gutes Essen und eine Menge Spaß gehören für die Sausalitos Holding GmbH zum Tagesgeschäft. Doch auch in der Beschaffung kann sich die Gastronomie-Kette sehen lassen. mehr


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07-02-2019 | Hotelunternehmen

Die Schweiz bekommt Zuwachs: Ein neues Leonardo Hotel am Flughafen Zürich

Berlin/Zürich, 07. Februar 2019: Ab Februar 2020 wird es ein weiteres Leonardo Hotel in Zürich geben – mit erstklassiger Lage direkt am Flughafen. mehr




Tourismus

20-02-2019 | Getränke-Informationen

Die 'Pfälzer LagenArt' 2019 im Hambacher Schloss widmet sich ganz dem Thema 'Terroir'

Pfalz präsentiert ihre 300 Einzellagen mit individuellem Charakter(lifePR) (Neustadt an der Weinstraße, 20.02.19) Die Pfalz lädt im Mai 2019 wieder zur Messe »Pfälzer LagenArt« ins Hambacher Schloss bei Neustadt an der Weinstraße. mehr


19-02-2019 | Tipps & Tricks

Apps für das Smartphone: Alltagshelfer im Überblick

Seit es Smartphones gibt, ist das Leben etwas leichter geworden. Zwar unterstützen die technischen Geräte nicht in allen Facetten des Lebens, doch oftmals können Applikationen eine wahre Erleichterung darstellen. mehr


19-02-2019 | Tourismus-Infos

TUX-FINKENBERG: Flower Pow(d)er Frühlingsskilauf - 100% Schneesicher

Genussskilauf & garantiert gute Laune!Wenn das Tal zwischen Finkenberg und Hintertux in den leuchtenden Farben des Frühlings erwacht, locken am Hintertuxer Gletscher noch immer perfekte Powder-Pisten. 60 Kilometer traumhafte Firnhänge, herrlich breite Pisten und wohltuende Gletschersonne warten auf sonnenhungrige Skifahrer.

mehr


17-02-2019 | Tourismus-Infos

Das Urlaubsland Nordsee Schleswig-Holstein hat immer etwas zu bieten:

Osterveranstaltungen an der Nordsee 2019 mehr


13-02-2019 | Tourismus-Infos

Mainz ist eine Stadt voller Geschichte(n).

Eine über 2.000 Jahre zurückreichende Kulturgeschichte prägt die Stadt. Die Spuren der Römer und von Johannes Gutenberg, dem Erfinder des Buchdrucks und vielleicht berühmtesten Sohn der Stadt, sind an vielen Orten zu finden. mehr


11-02-2019 | Aktionen, Events, Messen ...

Bewusster Konsum: INTERNORGA 2019 mit großer Ausstellervielfalt für nachhaltigen Außer-Haus-Markt

Hamburg, 11.02.2019 – Geht es um das, was bei ihnen auf den Teller oder in die Einkaufstüte kommt, sind viele Verbraucher heute aufgeklärter denn je. In Zeiten des globalen Klimawandels werden Herkunft, Transportwege, Verpackungen von Lebensmitteln, Zutaten und Herstellungsprozesse zunehmend kritisch hinterfragt. mehr


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