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Gastronomie

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25-02-2018 | Einrichtung+Ausstattung

Überraschende Leckereien aus dem 3D-Drucker

3D Druck von Lebensmitteln ermöglicht die individuelle und personalisierte Gestaltung von Lebensmitteln. mehr


15-02-2018 | Objekt- und Pächterbörse

Pächter / Käufer für neue Gastronomie in Rees am Rhein gesucht


20-02-2018 | System-Gastronomie

Schritt in die Selbständigkeit: Ralf Sander verlässt die Enchilada Gruppe

Gräfelfing, 20. Februar 2018. Personeller Wechsel bei der Enchilada Gruppe: Der bisherige Expansionsleiter, Ralf Sander (48), hat sich entschieden, den Weg in die Selbständigkeit zu gehen und mit der gläsernen Eismanufaktur „Gimme Gelato" sein eigenes Konzept im Sommer 2018 zu realisieren. mehr


15-02-2018 | Catering

Die Compass Group wird ab März 2018 Vitalien Bowls einführen.

Das Bewusstsein für gesunde Ernährung hat in den letzten Jahren enorm zugenommen und jeder möchte dem Körper mit seinem Essen etwas Gutes tun. Passend dazu ist „Bowlen" der neue Trendsport in der Küche. Die Spielregeln sind sehr einfach: Verschiedene gesunde Zutaten werden kunstvoll in einer Schüssel (Bowl) angerichtet. mehr


Gastro Aktuell für Berlin und Brandenburg

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Hotelerie

22-02-2018 | Jobbörse

Praktikum in renommierter Hotelkette Portugal/Spanien


21-02-2018 | Hotelunternehmen

Wellness-Auszeit für die Großen

Das Sonne Lifestyle Resort Bregenzerwald positioniert sich erfolgreich als Erwachsenenhotel mehr


21-02-2018 | Hotelunternehmen

ATLANTIC Hotels übernehmen Hotel Kieler Yacht Club

Bremen/Kiel, 21. Februar 2018. Die ATLANTIC Hotels werden in Kürze 94 Prozent der Anteile an der Projektgesellschaft „Möwe" erwerben. mehr


19-02-2018 | Personalia

Küstenkind wird Küchenchefin

Corinna Schmidt leitet die Küche im Steigenberger Parkhotel Braunschweig mehr


15-02-2018 | Getränke-Informationen

Gerolsteiner Brunnen mit erneutem Umsatz-Plus

Gerolstein, 13. Februar 2018. Der Gerolsteiner Brunnen blickt auf ein zufriedenstellendes Geschäftsjahr 2017 zurück, sowohl auf Umsatz- als auch auf Absatzbasis wuchs der Mineralbrunnen stärker als der Gesamtmarkt der alkoholfreien Getränke (Nielsen, per Dezember 2017). mehr


14-02-2018 | Hotelunternehmen

me and all hotel mainz eröffnet 2018

Düsseldorf - Nach dem ersten erfolgreichen Jahr des ersten me and all hotels in Düsseldorf steht im Jahr 2018 bereits die Eröffnung des nächsten Hauses in Mainz an. mehr


14-02-2018 | Personalia

2 Sterneköche bitten zum Gourmet-Dinner ins Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe

Zweiflingen, im Februar 2018 – Vom 13. bis 15. April 2018 ist der beliebte Schweizer Sternekoch Armin Amrein zu Gast bei Sternekoch Boris Rommel im eleganten Gourmet-Restaurant „Le Cerf" des 5-Sterne Superior Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe im Hohenloher Land (Baden-Württemberg). mehr


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Tourismus

23-02-2018 | Markt & Trend

2,2% BIP-Wachstum für 2017 meldet das Statistische Bundesamt. Eine gute Nachricht zum Nachdenken

Brockum, 23.02.2018 (Ein Kommentar von R.Willing) Nichts ist beständiger, als das Wachstum in Deutschland. Seit 1950 kennt die Wachstumskurve nur eine Richtung: immer aufwärts. Mit nur 1 Ausnahme für das Jahr 2009. Und diese Ausnahme ist auf die Nachwirkungen des Bankencrashs von 2008 zurück zu führen, der von den USA ausging. mehr


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19-02-2018 | Hotels mit eTankstellen

Mit dem Trattlerhof von 0 auf 100 in nur 4,9 Sekunden

Hotelgäste können ultimativen Fahrspaß mit dem Tesla X100D erleben mehr


12-02-2018 | Jobbörse

Event- und Cateringpersonal für ein Kur- und Messehaus im Harz


07-02-2018 | Tourismus-Infos

Fernsehen sendet Live-Bilder aus Bad Hindelang

Foto: Schneider-Press Bayerischer Rundfunk veranstaltet am 23. Februar 2018„Abendschau-Schneeschuhnacht" im Skigebiet Oberjoch mehr


17-01-2018 | Verschiedenes

10. Ski-WM der Gastronomie in Ischgl

Jubiläum im Schnee: Am 11. und 12. April 2018 kämpfen Köche, Kellner und Co. zum 10. Mal um den Weltmeistertitel – auf Ski. mehr


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