gastronomie.de - make life taste better

Digitalisierung


17-10-2019 | Digitalisierung

Der Küchenchef denkt vor – der Algorithmus macht den Rest. So revolutioniert die Digitalisierung die Küchenbrigade

Ausgangspunkt der Digitalisierung in der Hotelküche waren die typischen Prozesse und Abläufe im Alltag. Dank Software lässt sich die Arbeit nun effizienter gestalten. mehr

15-10-2019 | Digitalisierung

Lindner Hotels AG - Hotel 4.0: Best Practice von Otto Lindner auf der Digital X

Hotelvorstand Otto Lindner berichtet als Redner auf der Digital X über die digitalen Neuheiten in seinen Häusern. Die Digital X ist Europas führende Initiative für Digitalisierung. Sie findet am 29. und 30. Oktober in Köln statt.  mehr

01-10-2019 | Digitalisierung

Mit dem Smartphone im Restaurant Bezahlen per TCApp

 

Bye Bye Cash! Hello App!
Zucchetti präsentiert Gastronomie-App zum Bestellen und Bezahlen mehr

11-09-2019 | Digitalisierung

Kassenloser Sainsbury-Shop in London gescheitert? Oder nur gewöhnungsbedürftig?

Kerken 11.09.2019 - Nicht klasse ohne Kasse? So fragen sich jetzt die Verantwortlichen der Supermarktkette Sainsbury in London. Im ersten kassenlosen Shop der Supermarkt-Kette Sainsbury sieht man sich gezwungen eine doch noch nicht zum "alten Eisen" zählende Kasse wieder zu installieren. mehr

10-07-2019 | Digitalisierung

ibi research ist Teil des neuen Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrums Handel

Die Handelsbranche befindet sich im Umbruch. Um kleine und mittlere Unternehmen bei der Digitalisierung zu unterstützen, fördert das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWi) seit 1. Juli 2019 das Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Handel. ibi research ist Teil der Geschäftsführung. Die Hauptgeschäftsstelle des Kompetenzzentrums hat ihren Sitz in Regensburg. mehr

04-07-2019 | Recht & Gesetz

Online-Lebensmittel-Verkäufer sollen strenger in die Pflicht genommen werden.

Das BMEL plant eine Ausweitung der Herstellerpflichten auf den Handel. Die Bundesernährungsministerin Julia Klöckner will, dass über Online-Plattformen keine gesundheitsgefährdende Produkte bei Verbrauchern landen. mehr

16-04-2019 | Tourismus-Infos

Mobile Payment: Vom chinesischen Tourismus profitieren


Von Xiaoqiong Hu, Senior Business Development Manager EMEA und Head of Business Development DACH & CEE bei Alipay. 
Im Gegensatz zu den Deutschen bezahlen Chinesen wie selbstverständlich mit dem Smartphone – zu Hause wie auf Reisen. Nachweislich geben sie dabei mehr Geld aus, wenn die ihnen vertrauten Bezahllösungen verfügbar sind. Über Apps der Anbieter finden sie Restaurants, die mobiles Bezahlen ermöglichen. So schaffen es auch kleinere, unabhängige Gastronomiebetriebe ohne teures Marketing auf die Agenda chinesischer Touristen. mehr

07-03-2019 | Digitalisierung

Als erste Hostelkette in Europa führt a&o den Mobile Key ein.

Entwickelt wurde die App von dem Berliner Softwareunternehmen Exozet, das dafür gestern in Berlin mit dem ITB Innovation Award ausgezeichnet wurde. mehr

19-02-2019 | Tipps & Tricks

Apps für das Smartphone: Alltagshelfer im Überblick



Seit es Smartphones gibt, ist das Leben etwas leichter geworden. Zwar unterstützen die technischen Geräte nicht in allen Facetten des Lebens, doch oftmals können Applikationen eine wahre Erleichterung darstellen. mehr

14-02-2019 | Digitalisierung

Der 'Bestell-Button': Welche Formulierungen sind erlaubt?

Düsseldorf, 14.02.2019. Für den Onlinehandel gelten besondere rechtliche Bedingungen. Das betrifft auch den Bestell-Button, also die Schaltfläche, mit der etwa ein Kauf rechtsverbindlich ausgelöst werden soll. Die Mutschke Rechtsanwaltsgesellschaft mbH weiß, was Shopbetreiber beachten müssen. mehr