Digitalisierung
Digitalisierungsindex Mittelstand 2018: Gastgewerbe kommt mit der digitalen Transformation voran
- Gastgewerbe legt im Digitalisierungsindex zu und erreicht 53 Punkte
- Bei 36 Prozent der Unternehmen gehört die Digitalisierung zur Geschäftsstrategie mehr
Kartenzahlung wird stetig beliebter
Die Deutschen mögen ihr Bargeld, aber dennoch befindet sich die Kartenzahlung beständig auf dem Vormarsch. Bis zu einem Status wie in Skandinavien, wo in Restaurants und Bars teilweise gar kein Bargeld mehr angenommen wird, dauert es bei uns noch, aber der Trend zeigt in Richtung der bargeldlosen Zahlung. mehr
Familotel kooperiert mit RateBoard
Amerang/Innsbruck, den 28.11.2018. Der Experte für Familienhotellerie Familotel investiert mit einer neuen Hotel Revenue Management Software in die Zukunft. mehr
DEHOGA in der Kritik - NGG beklagt ungenügende Tarifbindung im ostdeutschen Gaststättengewerbe
Die Kritik an den Arbeitgebern in der ostdeutschen Gastronomie und insbesondere an der Praxis des DEHOGA, Mitgliedschaften ohne Tarifbindung (OT) zu akzeptieren, erregt die Gemüter. mehr
Intelligente Gebäudeautomation im Hotel | CentraLine-Lösungen für Kunden mit Visionen
SCHÖNAICH, Oktober 2018 – Hoteliers und Betreiber großer Hotelketten stehen mit der Hotellerie 4.0, der Digitalisierung und wachsenden Kundenwünschen vor immer neuen Aufgaben. mehr
Computergesteuerte Speisenerkennung von MoonVision
08.10.2018 Der Dishtracker reduziert Schwund & Wartezeit in der Gastronomie mehr
Mystery-Shopping-Studie 2018: Die Vermessung des IstZustands des deutschen E-Commerce zeigt zahlreiche Verbesserungspotenziale und Quasi-Standards
Regensburg, 05.10.2018. Der deutsche E-Commerce-Markt ist hart umkämpft. Die Eintrittsbarrieren sind gering und der Handel von morgen wird immer schneller, flexibler und individueller. mehr
Gastronomie und Technik: Hallo Kellner, hallo iPhone!
orderbird-Studie: So verändern Tablet & Co. den Alltag von Wirt, Kellner und Gast mehr
Bitburger, Coca-Cola und Krombacher gründen Joint Venture 'kollex' für digitale Services.
Die Bitburger Braugruppe GmbH, die Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH und die Krombacher Brauerei haben eine Zusammenarbeit im Bereich digitale Services für den Getränkefachgroßhandel (GFGH) und den Außer-Haus-Markt vereinbart. mehr
Weine mit Tradition – und Webshop
Der Arbeitsplatz von Markus Fries ist ziemlich schräg: Seine Weinberge bei Bernkastel an der Mittelmosel zählen mit 75 Prozent Gefälle zu den steilsten Anbaugebieten der Welt. Mit größtenteils wurzelechten Rieslingreben produziert der Winzer in der achten Generation hochwertige Weine und spritzigen Sekt. Das bedeutet viel Arbeit im Freien – und wenig Arbeit im Büro. mehr