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Personalia


12-05-2020 | Restaurants

Burg Schwarzenstein künftig ohne Nils Henkel

Geisenheim-Johannisberg – 12. Mai 2020: Das Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein trennt sich von Nils Henkel und dem Restaurant SCHWARZENSTEIN. Im Vordergrund für die Entscheidung lag die Wirtschaftlichkeit des Restaurantkonzeptes sowie weitere Einbußen durch das Coronavirus. mehr

02-02-2020 | Personalia

Clive Patrick Scheibe wird neuer COO bei L'Osteria



Ab 01. Februar wird Clive Patrick Scheibe, gebürtiger Südafrikaner, neuer Chief Operating Officer (COO) bei L'Osteria.  Der im September 2019 bei BLOCK HOUSE aus dem Vorstand ausgeschiedene gelernte Hotelfachmann findet bei L'Osteria eine interessante Herausforderung. Wir wünschen ihm und L'Osteria eine erfolgreiche Zukunft.
(Redaktion gastronomie.de)

31-01-2020 | Hotelunternehmen

Dorf am See – Seehotel Niedernberg: Mutige Wege, neue Konzepte und Ideen

Karina Kull - Seehotel Niedernberg

Karina Kull Direktorin im Dorf am See vertraut ihrem Bauchgefühl
31. Januar 2020 | Seit etwas über einem Jahr hat Karina Kull nun als Direktorin das Ruder im Dorf am See – Seehotel Niedernberg in der Hand. mehr

05-01-2020 | Hotelunternehmen

Nachruf: Dipl.-Ing. Architekt Otto Lindner



In tiefer Trauer geben wir bekannt, dass Dipl.-Ing. Architekt Otto Lindner im Alter von 90 Jahren am Morgen des 1. Januar 2020 in der Schweiz verstorben ist. mehr

04-12-2019 | Ausgezeichnete Gastronomie

Koch des Jahres für Torsten Michel und Top 5 weltweit für Schwarzwaldstube

Doppelerfolg in Paris und Frankfurt: Das Baiersbronner Spitzenrestaurant der Traube Tonbach punktet beim aktuellen „La Liste" Jahresranking 2020, während Küchenchef Torsten Michel von der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung zum „Koch des Jahres national" gekürt wird. mehr

05-11-2019 | Personalia

Gault&Millau 2020: Markus Kebschull aus dem Restaurant Seesteg auf Norderney ist mit 16 Punkten einer der Aufsteiger des Jahres in Niedersachsen


Norderney, 5. November 2019 (rs). Große Freude auf der Nordseeinsel Norderney: Bei der gestrigen Vorstellung der neuen Ausgabe des Gourmetführers Gault&Millau wurde das Restaurant Seesteg mit 16 Punkten ausgezeichnet. mehr

03-11-2019 | Personalia

IntercityHotel begrüßt zum Monatswechsel neue General Manager in Celle, Hildesheim und Saarbrücken

Frankfurt am Main, 01. November 2019
Drei neue General Manager für IntercityHotel: Mit Thomas Bausch setzt die Deutsche Hospitality eine junge Führungskraft aus den eigenen Reihen als neuen Hoteldirektor ein. Der 36-Jährige verantwortet seit dem ersten November das IntercityHotel Celle mit 121 Zimmern und löst damit die langjährige Hotelchefin Birgit Borchert ab, die nach Hildesheim wechselt. Suat Cavdar übernimmt zum Monatswechsel das Pre-Opening in Saarbrücken.  mehr

03-10-2019 | Hotelunternehmen

'Ein Koch für Königinnen und Kanzlerinnen'



Dirk Luther kredenzt das Menü für Bundesratspräsident Daniel Günther / Kanzlerin Angela Merkel unter den Gästen in Kiel

Flensburg/Kiel 3.10.2019 – Auf die dänische Königin Marghrete II folgt nun Kanzlerin Angela Merkel: Dirk Luther setzt seine Reihe prominenter und einflussreicher Frauen fort, denen er ausgewählte Menü´s kredenzen darf. mehr

28-09-2019 | Personalia

ACHAT Hotels: Maureen Volker ist neuer Head of Revenue Management

Mannheim, September 2019. Um den derzeitigen Expansionskurs erfolgreich weiterverfolgen zu können, haben sich die ACHAT Hotels einen weiteren erfahrenen Profi an Bord geholt: Ab sofort ist Maureen Volker neuer Head of Revenue Management im Mannheimer Headoffice des Unternehmens. mehr

29-07-2019 | Hotelunternehmen

Meike Bambach ist Schweizer Hotelière des Jahres 2019

Hotel Paradies Ftan – für kontinuierliche Perfektion ausgezeichnet.


Die langjährige Hoteldirektorin des 5-Sterne-Hotel Paradies in Ftan (CH), Meike Bambach, wurde letzten Freitag im renommierten Schweizer Bilanz-Hotelranking zur Hotelière des Jahres 2019 gekürt. mehr