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Personalia


20-09-2022 | Personalia

Wachstumspläne bei CKE in EUROPA



CKE Restaurants Holdings, Inc. ernennt Thomas Kremer zum Vice President, International Development, für die Regionen Europa und Naher Osten/Afrika

Thomas Kremer wird seine umfangreiche Erfahrung einbringen, um das Wachstum in Europa zu beschleunigen und den Markteintritt in Deutschland zu forcieren mehr

05-09-2022 | Hotelunternehmen

HoteliersGuild ernennt Lobster Experience zum offiziellen PR-Partner

Das Repräsentanz-Unternehmen Lobster Experience, unter der Leitung von Astrid Oberhummer, einer der führenden Frauen in der deutschsprachigen Hotellerie, wurde kürzlich zum PR-Partner der renommierten HoteliersGuild ernannt. mehr

11-07-2022 | Personalia

Neue Führungskräfte bei IntercityHotel in Genf und Berlin

Nadjet Bennaceur (oben links), Katrin Schissler (oben rechts), Annelie Richers (unten links) und Mathias Rusch (unten rechts) managen die IntercityHotels in Genf und Berlin

Nadjet Bennaceur (oben links), Katrin Schissler (oben rechts), Annelie Richers (unten links) und Mathias Rusch (unten rechts) managen die IntercityHotels in Genf und Berlin / Bildquelle: Steigenberger Hotels AG  mehr

19-05-2022 | Ausgezeichnete Gastronomie

Kochen ist sein Leben

Fünfundzwanzig Jahre Kochentertainment by Mirko Reeh

Koch und Entertainer, Buchautor, Medienstar, Unternehmer und Menschenfreund

Frankfurt am Main, 5-2022. Kochen ist sein Leben. Mirko Reeh wollte eigentlich nie etwas anderes machen. Schon mit fünf Jahren stand er neugierig bei der Oma am heimischen Herd. Mit vierzehn durfte er im Romantikhotel „Zum Stern" in seiner Heimatstadt Bad Hersfeld in der Küche und im Service mithelfen. mehr

28-04-2022 | Personalia

Deutsche Hospitality verpflichtet neue Chief Development Officer

Stabwechsel: Frau Schwartzmann übernimmt von Herrn Jandel

- Marie-Noële Schwartzmann übernimmt Aufgabe zum 1. Mai 2022
- Claus-Dieter Jandel verabschiedet sich nach über vier Jahrzehnten in den Ruhestand

Frankfurt am Main, 28. April 2022

Mit Wirkung zum 1. Mai 2022 ernennt die Deutsche Hospitality Marie-Noële Schwartzmann zur neuen Chief Development Officer. Sie folgt auf Claus-Dieter Jandel, der nach über 40 Berufsjahren im Unternehmen auf eigenen Wunsch in den Ruhestand geht. mehr

13-04-2022 | Personalia

Wechsel an der Spitze des IntercityHotel Frankfurt Airport



General Manager Uwe Troll übergibt den Staffelstab an Matthias Sieber-Wagner
Frankfurt am Main, 13. April 2022
Ein bekanntes Gesicht für zwei Häuser: Seit dem 01. April 2022 leitet Matthias Sieber-Wagner, General Manager des IntercityHotel Mainz, zusätzlich das IntercityHotel Frankfurt Airport.
Sieber-Wagner folgt damit auf den bisherigen General Manager Uwe Troll, der sich nach fast 50 Jahren Hotellerie und fünf Jahren an der Spitze des IntercityHotel Frankfurt Airport in den Ruhestand verabschiedet. mehr

31-03-2022 | Hotelunternehmen

Neue Führungsspitze gestaltet die Zukunft der Steigenberger Hotels AG

Bilden die neue Führungsspitze der Steigenberger Hotels AG: Prof. Dr. Wilhelm Bender (links) und Oliver Bonke (rechts)

Bilden die neue Führungsspitze der Steigenberger Hotels AG: Prof. Dr. Wilhelm Bender (links) und Oliver Bonke (rechts)

André Witschi und Marcus Bernhardt scheiden aus der Steigenberger Hotels AG aus mehr

01-03-2022 | Event & Catering

Ausgezeichnet: Martin Weghofer ist Newcomer des Jahres



Food Affairs freut sich über eine besondere Auszeichnung: Der Große Guide Restaurant & Hotel kürt unseren Executive Chef Martin Weghofer zum „Newcomer des Jahres".

Der Große Guide Restaurant & Hotel beleuchtet einen repräsentativen Querschnitt gehobener und bester Koch- und Hotelleriekultur im deutschsprachigen Raum Europas und zeichnet jährlich Leistungen und Konzepte in verschiedenen Kategorien aus. In der aktuellen Ausgabe prämiert der Große Guide 36 Personen, Restaurants und Hotels in Deutschland, Österreich und Südtirol.

Martin Weghofer ist bei Food Affairs als Executive Chef im MainTower Restaurant & Lounge tätig und wurde jetzt von "Der Große Guide" zum "Newcomer des Jahres (Deutschland) 2022" ausgezeichnet. mehr

01-02-2022 | Personalia

Spitzenkoch aus Mannheim erobert Miami und entwickelt neues Restaurantkonzept für angesagtes Luxus-Wellness-Resort



Tristan Brandt im Sunshine State „Florida": Carillon Miami Wellness Resort verkündet kulinarische Partnerschaft
Die Eröffnung ist für das Frühjahr 2022 geplant. mehr

24-01-2022 | Nachhaltigkeit

Planet V stärkt mit neuer Küchenleitung den Bereich Produktentwicklung und -zubereitung

Die Biomanufaktur baut mit Frederik Ahrens die Expertise für nachhaltige Frischegerichte aus

Berlin/Rothenklempenow, 24. Januar 2021 – Planet V, Impact Brand der Lunch Vegaz GmbH, hat einen neuen Küchenleiter: Frederik Ahrens. Der 38-jährige Berliner verfügt über jahrelange Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie und war zuletzt Küchenleiter bei LINDNER KüchenWerke GmbH. mehr