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Neues duales Studienangebot 'Systemgastronomie-Management' ab Oktober 2018
Plauen im Juni 2018 - Der Aufsichtsrat der BA Sachsen hat der Einführung der Studienrichtung „Systemgastronomie-Management" an der Staatlichen Studienakademie Plauen einstimmig zugestimmt. mehr
Chinas Wein-Zukunft hat gerade erst begonnen
Wenigen wird der wirtschaftliche Aufstieg Chinas auf eine weltweit bedeutende Position entgangen sein, jedoch hat diese wirtschaftliche Großmacht weiterhin mit den Vorurteilen des Westens zu kämpfen, wenn es um Wein geht. mehr
Wir sind Rheinhessen! 'Tastetival' 2018 - feiert die Heimat und das gute Leben
Mainz, 5/2018. So weit wie das Rheinhessische Weinland so weit ist der genussreiche Bogen für das "Tastetival" 2018 gespannt. Und wer sich den Reigen der Veranstaltungen näher anschaut, der merkt es gleich: Es weht ein frischer Wind durch die gastlichen Stuben. mehr
Airbnb-Vermietern droht Ungemach
"Haben Sie vergessen, Ihre Mieteinnahmen von Airbnb dem Finanzamt zu melden?" Diese Frage wird in Zukunft wohl öfter gestellt werden, wie Zeit-Online berichtet. mehr
EU-DSGVO, ein Kommentar
Gerade erst (19.6.2013) hat Frau Merkel das Internet als Neuland entdeckt, da machen sich mit bewundernswerter Geschwindigkeit Politiker daran, die Strukturen und Chancen des Internet mit Bürokratie und Verordnungswust zu lähmen. mehr
Umfrage: Mehrheit für Limo-Steuer - höhere Zustimmung als vor zwei Jahren
Berlin, 15. Mai 2018. Eine Mehrheit der Menschen in Deutschland befürwortet eine Steuer auf überzuckerte Getränke. Das hat eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Yougov im Auftrag der Verbraucherorganisation foodwatch ergeben. mehr
Software für die Gastronomie
Gastronom und Hotelier sehen sich zusätzlich zu ihrem Kerngeschäft mit immer mehr und komplexeren Aufgabenstellungen befasst. Gesetzliche Anforderungen, Informationspflichten und die Digitalisierung verlangen zunehmende Aufmerksamkeit und zeitliche Zuwendung. In dieser Situation kann die elektronische Abwicklung durch den Einsatz von PC/Tablet und der richtigen Software willkommene Entlastung bringen. mehr
'Gastro_Tek' feiert am 21. und 22. Januar 2019 ihr 10-jähriges Jubiläum im Messeund Kongresszentrum Kalkar
DIE überregionale Netzwerkplattform für Hoteliers und Gastronomen mehr
Hotellerie: Marktkonzentration im Onlinevertrieb nimmt weiter zu
Plattformen teilen sich den Markt auf. KMUs hilft Know-how und ein Gesetz, das der EU-Harmonisierung nicht zum Opfer fallen darf. mehr
Am 23. April feiert ganz Bayern den 'Tag des Bayerischen Bieres'!
München, 17. April 2018. Der „Tag des Bayerischen Bieres" erinnert jedes Jahr an den Erlass des Bayerischen Reinheitsgebotes, das die bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. am Georgi-Tag, dem 23. April 1516, in Ingolstadt erließen. Bis heute sind Wasser, Malz, Hopfen und Hefe die einzigen Rohstoffe, die für die Bierherstellung in Bayern verwendet werden. mehr