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08-10-2018 | Digitalisierung

Computergesteuerte Speisenerkennung von MoonVision

08.10.2018 Der Dishtracker reduziert Schwund & Wartezeit in der Gastronomie mehr

07-10-2018 | Getränke-Informationen

Das BARRIQUE FORUM PFALZ präsentiert seine GROSSEN WEINE 2018!

Am 19.10.2018 im Festsaal des Gesellschaftshauses der BASF in Ludwigshafen von 17.00 bis 20.00 Uhr
Feiern Sie mit uns die Premiere der GROSSEN WEINE 2018 im Festsaal des Gesellschaftshauses der BASF. Verkosten Sie in gemütlicher Atmosphäre die diesjährigen 26 GROSSEN WEINE und führen Sie interessante Gespräche mit den Weinmachern. mehr

07-10-2018 | Digitalisierung

Mystery-Shopping-Studie 2018: Die Vermessung des IstZustands des deutschen E-Commerce zeigt zahlreiche Verbesserungspotenziale und Quasi-Standards



Regensburg, 05.10.2018. Der deutsche E-Commerce-Markt ist hart umkämpft. Die Eintrittsbarrieren sind gering und der Handel von morgen wird immer schneller, flexibler und individueller. mehr

28-09-2018 | Digitalisierung

Gastronomie und Technik: Hallo Kellner, hallo iPhone!

orderbird-Studie: So verändern Tablet & Co. den Alltag von Wirt, Kellner und Gast mehr

23-09-2018 | Berufe, Aus- und Weiterbildung

Human-Resources-Konzepte sichern die Zukunft der Branche

Die Hospitality HR Awards 2018 an Top-Arbeitgeber im Gastgewerbe verliehen mehr

12-09-2018 | Kooperationen

Familotel baut Präsenz in Österreich aus - Gleich vier Hotels schließen sich der Hotelkooperation an

Amerang, 11. September 2018. Familotel freut sich über gleich vier Neuzugänge aus Österreich. Die gut etablierten Hotels liegen in Oberösterreich, dem Salzburger Land und Tirol und sind seit langem in ihrer Region verankert. mehr

11-09-2018 | Das könnte Sie auch interessieren

Studie: Lebensmittelmärkte 2018

Discounter preislich top – Vollsortimenter mit sehr gutem Service – Kaufland ist Testsieger, Aldi Süd bester Discounter mehr

05-09-2018 | Digitalisierung

Bitburger, Coca-Cola und Krombacher gründen Joint Venture 'kollex' für digitale Services.

Die Bitburger Braugruppe GmbH, die Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH und die Krombacher Brauerei haben eine Zusammenarbeit im Bereich digitale Services für den Getränkefachgroßhandel (GFGH) und den Außer-Haus-Markt vereinbart. mehr

28-08-2018 | Berufe, Aus- und Weiterbildung

Plädoyer für mehr Weiterbildung bei Bayerns Gastgebern: 'Denn wir werden in naher Zukunft nicht von Robotern bedient'

Gerade im Gastgewerbe wird Weiterbildung immer wichtiger, weil Service und Qualität zunehmend zum Schlüssel für den Erfolg von Betrieben werden, weiß die Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes mehr

23-08-2018 | Digitalisierung

Weine mit Tradition – und Webshop

Weingut Fries

Der Arbeitsplatz von Markus Fries ist ziemlich schräg: Seine Weinberge bei Bernkastel an der Mittelmosel zählen mit 75 Prozent Gefälle zu den steilsten Anbaugebieten der Welt. Mit größtenteils wurzelechten Rieslingreben produziert der Winzer in der achten Generation hochwertige Weine und spritzigen Sekt. Das bedeutet viel Arbeit im Freien – und wenig Arbeit im Büro. mehr