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Sensationsurteil zugunsten von Booking.com
Kerken, den 05. Juni 2019 - Düsseldorfer OLG gibt Booking.com mit seiner Forderung nach einer Bestpreis-Garantie Recht.
Dieses Urteil ruft nicht nur ungläubiges Kopfschütteln in der Hotelbranche hervor, mehr
ibis Berlin Hauptbahnhof und Mercure Hotel & Residenz Berlin Checkpoint Charlie unter den besten Ausbildern der Branche
Auszeichnung der Gewinner durch den DEHOGA Berlin mehr
Weißburgunder im Fokus
Fach-Symposium, Winzerpräsentation und Masterclasses erstmals in Leimen/Baden mehr
Energieeffizientes Arbeiten in der Gastronomie
Der Energieverbrauch in der Gastronomie ist von einigen unterschiedlichen Faktoren abhängig. Da es in diesem Bereich diverse Spezialisierungen gibt, ist es nicht möglich, eine allgemeingültige Vorgabe zur Energieeffizienz zu machen. Dennoch kann durch allerlei kleine Maßnahmen dazu beigetragen werden, dass der Verbrauch sinkt. mehr
Soliless und eat! berlin bringen französische Sterneköche nach Berlin
eat! berlin freut sich über die Zusammenarbeit mit Soliless, einem Partner für kulinarische Events, Barkin´ Kitchen Berlin und der französischen Agentur Divenement. Gemeinsam werden sie in den kommenden Monaten außergewöhnliche und exklusive Events gestalten. Den Anfang machen sechs Abenden unter dem Motto „Les nouvelles étoiles". mehr
Mobile Payment: Vom chinesischen Tourismus profitieren
Von Xiaoqiong Hu, Senior Business Development Manager EMEA und Head of Business Development DACH & CEE bei Alipay.
Im Gegensatz zu den Deutschen bezahlen Chinesen wie selbstverständlich mit dem Smartphone – zu Hause wie auf Reisen. Nachweislich geben sie dabei mehr Geld aus, wenn die ihnen vertrauten Bezahllösungen verfügbar sind. Über Apps der Anbieter finden sie Restaurants, die mobiles Bezahlen ermöglichen. So schaffen es auch kleinere, unabhängige Gastronomiebetriebe ohne teures Marketing auf die Agenda chinesischer Touristen. mehr
Gastronomiewettbewerb 'So schmeckt die Südpfalz': 2019 dreht sich alles um die Pfälzer 'Grumbeere'
Landau/ Frankfurt, 9. April 2019. Zum vierten Mal stehen im Sommer 2019 im Süden der Pfalz kreative Köstlichkeiten im Rampenlicht. Im Rahmen des Gastronomie-Wettbewerbs „So schmeckt die Südpfalz", den die Genießer-Region 2015 ins Leben gerufen mehr
Kaiserin, Kutsche und Kaiserschmarrn
Die Azubis des Hotels Dolce Bad Nauheim überzeugten beim „fürstlichen Bankett“ auf der Bühne des Jugendstil-Theaters mit Kreativität und Know-how Meisterleistung: General Manager Harald Hock (M.) war nach dem gelungenen Gala-Dinner besonders stolz auf seine Auszubildenden. mehr
Regionale Wein-Degustationen. Terminkalender
Termine vom 1.April. bis 21. Juli in Deutschland, Schweiz und Verona, zusammengestellt von Organize communications mehr
'Dolce Vita' in Elmshorn – Teamcup der Systemgastronomie feiert 10-jähriges Jubiläum
So sehen Sieger aus ... 10. Teamcup der Systemgastronomie mehr