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Tipps & Tricks


19-01-2021 | Pandemie

Hygienemaßnahmen in der Gastronomie - vorbildlicher Umgang für mehr Vertrauen

vorbildliche Hygienemaßnahmen in der Gastronomie

Der zweite große Lockdown in Deutschland trifft das Hotelwesen und die Gastronomie erneut sehr hart. So wichtig das Thema Hygiene in der gesamten Branche bislang war, ist die gewissenhafte Umsetzung neuer Konzepte zukünftig unverzichtbar. Hierzu zählen Aspekte der richtigen Betriebsausstattung und eine Sensibilisierung des Personals vom Service-Bereich bis zur Küche. mehr

11-08-2020 | Tipps & Tricks

Wenn es heiß hergeht: PiNCAMP präsentiert 20 coole Hitze-Tipps und Tricks für Camper

Wärmflasche und heiße Dusche: originelle Camper-Lösungen bei Hitze
Schutzanstrich und Minzöl: klassische und kreative Tipps gegen Hitze in Wohnmobil und Wohnwagen mehr

21-07-2020 | Tipps & Tricks

Gesunde Mahlzeiten mit der Küchenmaschine zubereiten

Arbeitshinweise für eine Küchenmaschine
Eine Küchenmaschine erleichtert die Arbeit in der Küche enorm. Was es für den einzelnen Menschen bedeutet, gesunde Mahlzeiten herzustellen, zeigt sich an der Altersstatistik. Jene Menschen, die ihr ganzes Leben gesund gelegt haben, haben in der Regel auch ein erfülltes Leben im hohen Alter. mehr

24-02-2020 | Tipps & Tricks

Teuflisches Corona-Virus in Europa angekommen.

Es ist keine Frage, ob sondern wann wir auch in Deutschland die ersten Toten beklagen müssen. Die Gefährlichkeit von COVID-19 liegt in der mit 14 Tagen langen Inkubationszeit begründet. Dazu kommt, dass die Übertragbarkeit des Virus von Mensch zu Mensch auch in noch 3 Meter Distanz möglich ist. mehr

11-02-2020 | Digitalisierung

Warenwirtschaft in der Gastronomie – was angehende Gastronomen wissen sollten



Die Warenwirtschaft ist ein wichtiger Bereich der Gastronomie, den angehende Gastronomen nicht außer Acht lassen sollten. Denn eine gut organisierte Warenwirtschaft hat Auswirkungen auf viele Prozesse innerhalb eines gastronomischen Betriebs. mehr

11-12-2019 | Tipps & Tricks

Zu Lebzeiten schenken und trotzdem die Kontrolle behalten – so funktioniert es

Frankfurt/Main, 11. Dezember 2019 – Potenzielle Erben können sich freuen. In den kommenden Jahren werden im Durchschnitt jedes Jahr rund 400 Milliarden Euro von der älteren Generation an die Nachkommen weitergegeben. mehr

20-02-2019 | Tipps & Tricks

Kundenkarten & Gastronomie: moderne Konzepte zur Kundenbindung

Kundenkarten sind mehr als kleine Pappkärtchen, auf denen Treuepunkte abgestempelt werden. Moderne Kundenkarten aus Kunststoff verfügen über QR-Codes, Magnetstreifen oder sogar RFID-Chips.  mehr

01-05-2016 | Tipps & Tricks

Flirt-Tipps von Forschern - So gelingt die Beziehungsanbahnung

01.05.2016 – Baierbrunn - Ein platter Anmachspruch als Flirteinstieg? Davon würden Wissenschaftler abraten. mehr

31-01-2016 | Tipps & Tricks

E-Zigarette - Plagiat verursacht schwere Verletzungen Nach der Explosion einer E-Zigarette warnt das BfTG vor billiger Import-Ware

München - Ein 20-jähriger Kölner ist durch die Explosion seiner E-Zigarette schwer verletzt worden. mehr

22-01-2016 | Tipps & Tricks

Erfolg von Energiemanagementsystemen auch von Rückhalt auf Führungsebene abhängig

Neunte Produktionsleiter-Tagung der Akademie Fresenius vom 19. bis 20. Januar 2016 in Dortmund gibt Tipps für den Produktionsalltag mehr