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Gastronomie


14-02-2019 | Fakten, Fakes und Meinungen

Konjunktur-Flash von Donnerstag den 14. Februar

Die heutigen US-Konjunkturdaten zu Arbeitsmarkt und Umsätzen bestätigen: das Trump'sche Wirtschaftswunder hat seinen Zenit überschritten. Eine Blase fällt in sich zusammen. Tief Luft geholt, stark gebrüllt und einen Scherbenhaufen hinterlassen. mehr

14-02-2019 | Catering

Heute kommen die Vitalien Ramen in die Betriebsrestaurants! Exklusiv bringt Eurest den Foodtrend aus Japan zu seinen Gästen und ist damit Vorreiter in der Betriebsgastronomie



 
Die Compass Group, Marktführer für Catering und Food Services in Deutschland, bietet ab dem 14. Februar unter der Marke Eurest und dem Food-Konzept Vitalien Balance japanische Ramen an. mehr

12-02-2019 | System-Gastronomie

So schmeckt ÜBERMORGEN: HANS IM GLÜCK bietet als erster Systemgastronom Insektenburger an


München, den 12.02.2019 – Ab heute können Gäste in 49 HANS IM GLÜCK Burgergrills den Insektenburger ÜBERMORGEN bestellen. mehr

11-02-2019 | Verschiedenes

Sumpfkrebse, Riesensushi und die eigene Republik: Die Top 10 des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019 stehen fest!

● Am 14. Februar wählt Expertenjury aus der Top 10 die fünf Gewinner des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019

● Dem Hauptgewinner winken 10.000 Euro Startkapital und eine umfassende Beratung durch Branchenexperten mehr

06-02-2019 | Lieferdienste

Delivery Hero steigert den Umsatz im gesamten Jahr 2018 um 77%

Berlin, 06. Februar 2019 - Delivery Hero Group („Delivery Hero“), nach eigener Aussage einer der weltweit führenden Essenslieferanten, beschleunigte das Wachstum im vierten Quartal. Im Geschäftsjahr 2018 wuchs der Umsatz währungsbereinigt um 77% im Vergleich zum Vorjahr und ohne Berücksichtigung der Hyperinflation in Argentinien. mehr

29-01-2019 | Verschiedenes

Eigenes Café eröffnen: 5 Tipps für einen gelungenen Start


 
Sie haben vor, sich Ihren großen Traum zu erfüllen und möchten Ihr eigenes Café eröffnen – und damit auch noch erfolgreich sein? Sie sind aber unsicher, wie Ihnen der Start in die Selbstständigkeit am besten gelingen könnte? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse, denn wir haben fünf Tipps für Sie mitgebracht, die Sie sich bei der Eröffnung eines Cafés zu Herzen nehmen sollten. mehr

15-01-2019 | Restaurants

Jaadin Grillhouse & Chaadin Teahouse



Asiatisches Interior Design am Schwabinger Tor

Vor wenigen Wochen haben am Schwabinger Tor in München das Jaadin Grillhouse und das Chaadin Teahouse eröffnet. mehr

14-01-2019 | Verschiedenes

Internet-Pranger oder Verbraucherschutz?

Die Verbraucherschutzorganisation foodwatch stellte heute in Berlin auf einer Pressekonferenz ihre Transparenz-Initiative FragDenStaat vor.  mehr

10-01-2019 | Restaurants

Neues Gastronomiekonzept geht auf

Restaurant »Kastell« von Burg Wernberg
Top Auszeichnungen für das Restaurant „Kastell" auf Burg Wernberg.  mehr

06-01-2019 | System-Gastronomie

Hausgebacken statt aufgebacken

Marché Mövenpick eröffnet neue Sandwich
Manufaktur am Flughafen Berlin Schönefeld mehr