gastronomie.de - make life taste better

Einkauf-Info

In diesem Informationsbereich finden Sie allgemeine News zu Waren, Sortimenten, Lieferanten, Herstellern.
----------------

Anzeige

 

-----------

Aktuelle Lebensmittel-Warnungen

-----------


04-08-2019 | Getränke-Informationen

Klimawandel gefährdet Bierrohstoffe



04-08-2019 | Getränke-Informationen

Göttsche Getränke und Bley & Bley fusionieren

Luxemburg/Hamburg, 31.07.2019. Das Hamburger Traditionshaus Göttsche Getränke und der Spirituosenspezialist Bley & Bley werden in Kürze ihre Geschäftsaktivitäten verschmelzen. mehr

27-07-2019 | Einrichtung+Ausstattung

Komplettlösungen für Hotelzimmer und –bäder

Seit mehr als 15 Jahren unterstützt die Firma furniRENT Hoteliers in Österreich, Deutschland und der Schweiz bei der Modernisierung von Hotelzimmern und –bädern. Der Betrieb aus Villach, den Geschäftsführer Hansjörg Kofler leitet, ist mehr als nur ein Hoteleinrichter – furniRENT versteht sich als Partner der Hotellerie und bietet Komplettlösungen für moderne, qualitativ hochwertige Ausstattung an. mehr

14-07-2019 | Bio

Entscheidungshilfe: Bistro im Bioladen – Was gilt es zu beachten?

Die Einführung eines Bistrobereichs im eigenen Bioladen bedarf einer sorgfältigen Planung. Als Bioladnerin oder Bioladner sollten Sie vorab genau abwägen, ob sich ein Bistro finanziell lohnt und ob Sie neben der Ladentätigkeit auch gastronomisch tätig werden wollen. mehr

12-07-2019 | Getränke-Informationen

Bierabsatz in Deutschland schrumpft

Das wechselhafte Wetter macht der Brauerszene zu schaffen. Veltins-Manager Volker Kuhl konstatiert bei der Vorlage der Halbjahreszahlen seiner Brauerei, dass der deutsche Biermarkt in Deutschland im ersten Halbjahr so stark geschrumpft sei, „wie seit Jahren nicht mehr". mehr

04-07-2019 | Recht & Gesetz

Online-Lebensmittel-Verkäufer sollen strenger in die Pflicht genommen werden.

Das BMEL plant eine Ausweitung der Herstellerpflichten auf den Handel. Die Bundesernährungsministerin Julia Klöckner will, dass über Online-Plattformen keine gesundheitsgefährdende Produkte bei Verbrauchern landen. mehr

23-06-2019 | Recht & Gesetz

Schwere juristische Hürde für Online-Shops beim Verkauf von Alkoholika durch Urteil des LG Bochum:

Nachfolgend finden Sie den vollständigen von der Justizverwaltung NRW veröffentlichten Text zum Urteil: mehr

18-06-2019 | Getränke-Einkauf (Gastronomie-System-Lieferanten)

Das war's GEVA

Kerken, 18. Juni 2019 - Die Getränkefachgrosshandelskooperation GEVA mit Sitz in Frechen hat auf ihrer Gesellschafterversammlung in Fulda am 17. Juni eine branchen-historische Entscheidung getroffen: sie tritt 51% ihrer Gesellschafteranteile an das Joint-Venture (FBS) von Radeberger (Oetker) und Transgourmet (COOP-Schweiz) gegen einen Preis von 10 Mio EUR ab. mehr

14-06-2019 | Einrichtung+Ausstattung

Verschiedene Arten der Spülmaschinen für den Gastronomiebereich

Überall dort, wo viel Geschirr anfällt, kommen Spülmaschinen zum Einsatz. In der Gastronomie werden Industriespülmaschinen verwendet, die ein hohes Fassungsvermögen und eine hohe Leistung bieten. Je nach Einsatzbereich werden verschiedene Arten der Spülmaschine verwendet. mehr

12-06-2019 | Getränke-Einkauf (Gastronomie-System-Lieferanten)

Der Griff nach der unabhängigen GFGH-Kooperation GEVA: Ein Fall für das Bundeskartellamt

Kerken, den 12. Juni 2019 (ein Kommentar unseres Redakteurs Rainer Willing)
 
Immer ungenierter wird der Zugriff der Radeberger Gruppe / Oetker auf die nationalen Strukturen des Getränkefachgroßhandels. Und immer hilfloser erscheint der Getränkefachgroßhandel selbst. mehr