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Food


16-01-2018 | Food

'Die Butter vom Luther'


 

Sternekoch Dirk Luther bringt eigene Kräuterbutter in den Handel 

mehr

19-09-2017 | Food

Weiteres Wachstum für Tiefkühlmarkt

Der Tiefkühlmarkt wächst weiter: nach einer Prognose des Deutschen Tiefkühlinstitut e.V. (dti) wird der Absatz von Tiefkühlprodukten in 2017 erneut um 2 Prozent zunehmen. mehr

31-08-2017 | Food

Frische Lebensmittel online kaufen? Aber sicher!

QS-Prüfsystem entwickelt Anforderungen an den Online-Handel mehr

14-07-2017 | Food

Generationswechsel in der Schamel-Geschäftsführung

BAIERSDORF – Zum 01. August 2017 übernehmen Diplom-Kaufmann Matthias Schamel (33) und Diplom-Betriebswirt Andreas Schöppl (44) die operative Geschäftsführung der Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG in Baiersdorf. mehr

03-07-2017 | Food

Füllett, die knusprigen essbaren Schalen in verschiedenen Größen für den Cateringbedarf



Füllett- die essbaren Schalen richtig inszenieren und Aufwand und Kosten sparen! mehr

29-03-2017 | MeinGrünesLand®

Käseproduktion wie zu Urzeiten: Bio-Schaukäserei Wiggensbach baut großes Ziegelgewölbe

Das Raumklima im erdüberdeckten Ziegel-Gewölbe kommt der Höhlenreifung im Naturfels sehr nahe und ist somit ideal für die Käsereifung geeignet.

Natürliche Reifemethode bei geringem Energieaufwand – Allgäuer Unternehmen verarbeitet 3,5 Millionen Liter Heumilch pro Jahr mehr

16-08-2016 | Food

Kreative Gemüse-Snacks aus der Leckerey!


Hochsaison für Gemüse, Salate und Obst - für kreative Ideen im Füllett die perfekte Zeit! mehr

07-03-2016 | Food

Cobia aus weltgrößter Marikultur läutet die nachhaltige Fischzucht der Zukunft ein

Es kann funktionieren: Ein Tier wächst mit Freiraum in seiner natürlichen Umgebung auf, erhält hochwertiges Futter, es wird schnell verarbeitet und sein Ökosystem wird geschützt. mehr

26-01-2016 | Food

Kulinarische Kompetenz



Füllett, die Basis für kreative Fingerfood- Snacks mehr

13-01-2016 | Food

Kulinarische Kompetenz

Füllett: die knusprigen Cups in MINI für Fingerfood-Snacks, MAXI für Catering, Take away usw. mehr