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06-05-2021 | Aktionen, Events, Messen ...

Berlin Food Week



Nicht nur ein neuer Look: Bei der Berlin Food Week stehen in diesem Jahr alle Zeichen auf Veränderung. Deutschlands größtes Food-Festival mit knapp 60.000 Besuchern in 2019 findet vom 20. bis 26. September statt – und zwar erstmals deutschlandweit. mehr

05-05-2021 | Aktionen, Events, Messen ...

ProWein back to business

Startschuss zur ProWein 2022 fällt mit der Online-Anmeldung der Aussteller Die Vorbereitungen für die ProWein – mit zuletzt 6.900 Ausstellern aus 64 Ländern und 61.500 Besuchern aus 143 Nationen die weltweit größte und wichtigste Fachmesse f mehr

03-05-2021 | Aktionen, Events, Messen ...

Wies'n endgültig abgesagt.

Kerken, den 03. Mai 2021 - auf einer PK gaben Markus Söder und Münchens OB Reiter heute bekannt, dass das Oktoberfest dieses Jahr nicht stattfinden wird. Auf entsprechende Anfrage betonte Ministerpräsident Markus Söder, dass eine Wies'n nur für Geimpfte keine Alternative sei. Die Wahrscheinlichkeit ist hoch, dass die Wies'n im nächsten Jahr für Alle stattfinden wird. (Red. gastronomie.de)

26-01-2021 | Aktionen, Events, Messen ...

ROOTS - 360° Galerie & Wein & Bier

(lifePR) (Hamburg / Düsseldorf / Langenlonsheim, 20.01.21) 
Unter dem Titel „ROOTS" bietet das Weingut Tesch in regelmäßigen Abständen Veranstaltungen mit besonderen Partnern und Freunden an. Die Tesch-Vinothek in Langenlonsheim wird zum virtuellen Raum und Ausgangspunkt eines ganz besonderen gemeinsamen Erlebnisses. mehr

16-12-2020 | Pandemie

ProWein Business Report 2020: Globale Weinbranche leidet unter Pandemie

Weltweit erste Untersuchung zu Covid-19-Auswirkungen liegt jetzt vor

Pandemie verursacht Disruption in den Absatzkanälen Hotels, Restaurants und Export besonders stark betroffen Nur langsame Erholung erwartet, weitere Einbußen in 2021 Digitalisierung und Strukturwandel beschleunigen sich

Im Auftrag der ProWein – der weltweit wichtigsten und größten Fachmesse für die Wein- und Spirituosenindustrie – hat die Hochschule Geisenheim Ende 2020 zum vierten Mal Experten der gesamten Wertschöpfungskette der Weinbranche aus 49 Ländern befragt. Aus Anlass der globalen Pandemie stand die diesjährige Befragung ganz im Zeichen der Auswirkungen von Covid-19 auf die globale Weinbranche. mehr

06-12-2020 | Aktionen, Events, Messen ...

ProWein 2021 findet aufgrund der COVID-19 Pandemie nicht statt

Nächste ProWein in Düsseldorf vom 27. bis 29. März 2022 mehr

17-09-2020 | Berufe, Aus- und Weiterbildung

Spezialwissen für Ernährungsberater und Neugierige: Vegetarisch oder vegan – so funktioniert´s!

Die Beweggründe, warum Menschen sich für eine vegetarische oder gar vegane Kostform entscheiden, sind unterschiedlich. Ethisch-moralische Überlegungen, religiös motivierte Gründe oder die Übernahme von ökologischer Verantwortung können ausschlaggebend sein.

Weiterbildung zur vegetarischen und veganen Ernährung


Aber klar ist: es werden immer mehr, die sich für eine alternative Ernährungsform entscheiden. mehr

10-09-2020 | Aktionen, Events, Messen ...

ProWein World weiter in Bewegung

 

- Verschiebung der ProWine São Paulo auf 2021
- Gute Resonanz auf ProWine in Shanghai im November
- Vorbereitungen für ProWein 2021 in Düsseldorf laufen mehr

17-04-2018 | Aktionen, Events, Messen ...

Am 23. April feiert ganz Bayern den 'Tag des Bayerischen Bieres'!

Bayerische Bierkönigin 2017/2018 Lena Hochstraßer

München, 17. April 2018. Der „Tag des Bayerischen Bieres" erinnert jedes Jahr an den Erlass des Bayerischen Reinheitsgebotes, das die bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. am Georgi-Tag, dem 23. April 1516, in Ingolstadt erließen. Bis heute sind Wasser, Malz, Hopfen und Hefe die einzigen Rohstoffe, die für die Bierherstellung in Bayern verwendet werden. mehr