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Gastronomie


22-01-2018 | Ausgezeichnete Gastronomie

Paul Bocuse, Legende schon zu Lebzeiten, gestorben

Paul Bocuse ist kurz vor Vollendung seines 92. Lebensjahres in seiner Geburtsstadt Collonges-au-Mont-d'Or, einem kleinen an der Saone gelegenen Vorort von Lyon, am 20. Januar gestorben. mehr

21-01-2018 | Ausgezeichnete Gastronomie

Sebastian Frank ist ‚bester Koch Europas 2018'

Sebastian_Frank_Madrid_Fusion, Horváth White Kitchen

Der internationale Gastro-Kongress ‚madridfusion' zeichnet den Zwei-Sterne-Koch aus mehr

19-01-2018 | Markt & Trend

Das kommt in die Tüte: Deutsche Verbraucher sind globale Shopper - Internationale Studie zum Einkaufsverhalten

Frankfurt, 19. Januar 2018 – Irische Butter, französische Handcreme, amerikanisches Katzenfutter – und das mit einem guten Gefühl. Ob Lebensmittel, Kosmetik oder Haushaltsprodukte: Bei den meisten Waren des täglichen Bedarfs spielen Ländergrenzen für deutsche Verbraucher kaum noch eine Rolle. mehr

17-01-2018 | Verschiedenes

10. Ski-WM der Gastronomie in Ischgl



Jubiläum im Schnee: Am 11. und 12. April 2018 kämpfen Köche, Kellner und Co. zum 10. Mal um den Weltmeistertitel – auf Ski. mehr

16-01-2018 | Marktentwicklung

Urlaub in Nicht-Euroland könnte 2018 noch preiswerter werden

Brockum im Januar 2018 - Starker EURO entlastet Verbraucher in Euroland. (Ein Kommentar unseres Redakteurs)  mehr

15-01-2018 | Ausgezeichnete Gastronomie

Tschuggen Gourmettour 2018

Die Küche ist zum Tanzen da!
Mit Sven Elverfeld, Kochpionier Dieter Müller, Tristan Brandt, Stefan Heilemann, Deutschlands jüngster Sterne-köchin Julia Komp und Uwe Seegert mehr

12-01-2018 | Verschiedenes

Willst Du Bayerns Königin werden?

Bewerbe Dich um das Amt „Bayerische Bierkönigin 2018/ 2019"!


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11-01-2018 | Verschiedenes

Party Service Bund Deutschland e.V.: Branche rechnet mit viel versprechendem Jahr

Aber: Rahmenbedingungen müssen verbessert werden mehr

08-01-2018 | System-Gastronomie

VAPIANO erreicht Expansions-­ und Umsatzziele im Geschäftsjahr 2017

Vorläufige Umsatz-­Zahlen für das Geschäftsjahr 2017
• VAPIANO wächst mit 4,8% deutlich auf vergleichbarer Fläche, Umsatzprognose am oberen Ende erfüllt mehr

08-01-2018 | System-Gastronomie

Offiziell bestätigt: Bundeskartellamt stimmt Übernahme von Hallo Pizza durch Domino's Deutschland zu

Mit Wirkung zum 5. Januar 2018 übernimmt die Domino's Pizza Deutschland GmbH die Hallo Pizza GmbH in Deutschland mit 170 Stores. mehr