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Gastronomie


23-05-2018 | System-Gastronomie

Vapiano mit deutlicher Umsatz- und Profitabilitätssteigerung in Q1 2018

• Konzernumsatz um 14,5 % auf 86,3 Mio. Euro in Q1 2018 gestiegen
• Flächenbereinigtes Umsatzwachstum von 0,1 %, erfreuliches flächenbereinigtes Wachstum in Deutschland bei 2,2 %
• Deutlicher Anstieg des bereinigten EBITDA um 32,2 % auf 9,3 Mio. Euro, bereinigte EBITDAMarge von 9,3 % um 1,4 Prozentpunkte auf 10,7 % gestiegen
• Starkes Wachstum des berichteten EBITDA um 92,3 % auf 6,9 Mio. Euro sowie Verbesserung des Periodenergebnisses um 41,4 % auf -4,1 Mio. Euro
• Drei Restaurantneueröffnungen im ersten Quartal und deutlicher Ausbau des Take away- und Home delivery-Angebots auf 103 Restaurants und damit 50 % des Restaurantnetzes
• Vorstand bestätigt Jahresprognose 2018 mehr

21-05-2018 | Catering

Dussmann Group: Mit voller Kraft auf die nächste Wachstumsstufe

Catherine von Fürstenberg-Dussmann, Vorsitzende des Stiftungsrates, und Dr. Wolfgang Häfele, Sprecher des Vorstandes, bei der Jahrespressekonferenz der Dussmann Group am 17. Mai 2018 in Berlin


Berlin, 17. Mai 2018 - Das weltweit tätige Multidienstleistungsunternehmen Dussmann Group, Berlin, hat im Geschäftsjahr 2017 wieder ein stärkeres Wachstum geschafft.

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15-05-2018 | Getränke-Informationen

Umfrage: Mehrheit für Limo-Steuer - höhere Zustimmung als vor zwei Jahren

Berlin, 15. Mai 2018. Eine Mehrheit der Menschen in Deutschland befürwortet eine Steuer auf überzuckerte Getränke. Das hat eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Yougov im Auftrag der Verbraucherorganisation foodwatch ergeben. mehr

09-05-2018 | System-Gastronomie

Neues KFC Restaurant auf der Duisburger 'Kö'

Die amerikanische Kultmarke eröffnet das zweite Restaurant in der nordrheinwestfälischen Stadt und damit den 165. Standort in Deutschland mehr

08-05-2018 | Hotelunternehmen

Poké Makai –eine Schüssel Hawaii am Dom

Köln, 8.Mai 2018 - Für Poké Makai hat der Sternekoch Mirko Gaul mit seinem Team ein Konzept für jeden Tag entwickelt, das seine Inspirationen aus dem taku aufgreift und in eine für jedermann leicht zugängliche Form bringt. mehr

06-05-2018 | System-Gastronomie

BdS feiert 20 Jahre Ausbildung - Jubiläum des Berufsbildes 'Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie'

Mit einem Festakt feiert der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) pünktlich zur Mitgliederversammlung, die am 8. Mai in Bremen stattfindet. Anlass ist das 20-jährige Jubiläum des Ausbildungsberufs „Fachmann-/frau für Systemgastronomie". mehr

27-04-2018 | System-Gastronomie

Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS)

27.04.2018 - In seiner jüngsten Sitzung hat das Präsidium der Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände (BDA), Sandra Mühlhause, Präsidentin des BdS als neues Präsidiumsmitglied gewählt. mehr

19-04-2018 | System-Gastronomie

Vapiano und HMSHost vereinbaren gemeinsame Eröffnung von Vapiano-Restaurants an Flughäfen und Bahnhöfen

Absichtserklärung mit dem weltweit führenden Flughafen-Restaurantbetreiber und Tochterunternehmen der italienischen Autogrill Gruppe unterzeichnet. Geplant sind Vapiano-Restaurants in Großbritannien, Skandinavien, Deutschland und in den Niederlanden mehr

19-04-2018 | Catering

Ideal gegen den kleinen Hunger: Aramark launcht neues Snack-Shop- Konzept 'Die Snackerei'

Neu-Isenburg, April 2018 - In der Arbeitswelt von heute dominiert der Wunsch nach Individualität und flexiblen Arbeitszeiten, dementsprechend verändert sich auch das Essverhalten vieler Menschen. Mit dem neuen Shop-Konzept „Die Snackerei" bietet der Catering-Dienstleister Aramark ganztägig Snacks an. mehr

09-04-2018

EU-Mitgliedstaaten erteilten 2016 fast einer Million Personen die Staatsangehörigkeit

Bei den meisten Eingebürgerten handelte es sich um Marokkaner, Albaner und Inder mehr