Hotellerie
Lorenz Maurer ist Area General Manager im neuen Grand Hotel Belvedere in Wengen
Grüezi Lorenz Maurer! Beaumier freut sich, den erfahrenen Hotelier für die mit Spannung erwartete Eröffnung des ersten Hotels der Kollektion in der Schweiz im Sommer 2024 gewonnen zu haben.
Vor 25 Jahren wagte der ehemalige Reisekaufmann den Schritt in die Hotellerie. Seitdem hat Maurer seinen Weg konsequent verfolgt und seine Entscheidung nie bereut. Im Gegenteil, in Wengen stellt sich der designaffine Schweizer mit einem Lächeln einer neuen Herausforderung und bringt eine Fülle von Erfahrungen und Leidenschaft für außergewöhnliche Gästeerlebnisse mit. mehr
PLAZA Hotelgroup setzt Expansion in Österreich fort
PLAZA INN Graz am 11. März 2024 eröffnet
Heilbronn/Graz, 11. März 2024 (primo PR): Die PLAZA Hotelgroup setzt mit der Eröffnung des PLAZA INN Graz am 11. März 2024 ihre Expansion in Österreich fort. Das zentral gelegene Hotel in der Hauptstadt der Steiermark liegt direkt gegenüber der Messe und der Stadthalle und bietet 133 modern designte Zimmer und Suiten. Zielgruppe des Hauses sind Individual- und Geschäftsreisende ebenso wie Reisegruppen und Urlauber. mehr
World Travel Awards™: Regent Berlin auch 2024 wieder das beste Hotel Deutschlands
März 2024 (Berlin, Deutschland): Jeden Tag kümmern sich die Mitarbeitenden im Hotel Regent Berlin darum, dass die Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt erleben. Und das wird honoriert: Zum fünften Mal in Folge darf sich das Luxushotel am Gendarmenmarkt als das beste Hotel des Landes feiern lassen. Die renommierten World Travel Awards™ zeichnen das 5 Sterne Superior Hotel auch 2024 als „Germany´s Leading Hotel" aus.
„Es ist eine außergewöhnliche Ehre, den Preis wiederholt zu erhalten", sagt Claus Geißelmann, General Manager des Hotels Regent Berlin. „Wir sind sehr dankbar über diese erneute Würdigung. Zumal die Auszeichnungen als die Oscars der Reisebranche gelten. Mein Dank geht an das gesamte Team, das diesen Erfolg wirklich verdient hat." mehr
Austausch zwischen dem Hoteliers- und Gastwirteverband Südtirol und dem DEHOGA Bayern
(Bozen / München) Gemeinsam die Hotellerie und Gastronomie stärken: Das haben sich der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern und der Hoteliers- und Gastwirteverband Südtirol (HGV) zum Ziel gesetzt.
DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer: „Ideen, Mut und Tatendrang versetzen bekanntlich Berge, und so wollen beide Verbände sich gemeinsam aktuell brennenden Themen widmen. Dazu zählen die Tourismusfinanzierung und Tourismusakzeptanz, eine stärkere Wertschätzung des Gastgewerbes und der Ausbau von Leistungen für die jeweiligen Verbandsmitglieder." Das Treffen fand im Rahmen der alljährlichen Klausurtagung des Präsidiums vom DEHOGA Bayern statt. mehr
Familotel mit erstmals über 300 Millionen Nettoumsatz
Rosenheim, 15. Februar 2024. Familotel macht im Jahr 2023 mit weit über 300 Millionen Euro einen neuen Nettoumsatzrekord und durchbricht dabei erstmals die 300-Millionen-Euro-Schallmauer. Erwirtschaftet wird das Ergebnis durch die 63 Mitgliedsbetriebe und durch die Kooperation direkt. mehr
Der Sachsenspiegel berichtet über die Wiedereröffnung des Taschenbergpalais
hier sehen Sie das Video des mdr
CEO-Wechsel bei Penta | Rogier Braakman übergibt an Andrew Munt
Andrew Munt, Neuer Geschäftsführer bei Penta Hotels
Frankfurt, 29. Januar 2024 – Penta Hotels gab heute bekannt, dass der aktuelle Geschäftsführer Rogier Braakman ab dem 1. Februar 2024 von seinem Amt zurücktreten wird. Er wird intern von Andrew Munt, dem derzeitigen Chief of Operations and Commerce, abgelöst. mehr
Mehrwertsteuererhöhung auf Speisen widerspricht Ernährungsstrategie des Bundeskabinetts
(München / Berlin) „Zwischen der diese Woche beschlossenen Ernährungsstrategie des Bundeskabinetts und deren tatsächlichem Handeln klaffen Welten", so Dr. Thomas
Geppert, Landesgeschäftsführer des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern: „Auf der einen Seite betont Bundesernährungsminister Cem Özdemir, dass Essen Identität stifte und Tradition bedeute sowie, dass gesundes und nachhaltiges Essen nicht vom Geldbeutel abhängen dürfe, auf der anderen Seite hat die Bundesregierung durch die Steuererhöhung auf Speisen in Restaurants genau diese Abhängigkeit verschärft. Zumal sein Haus auch noch betont, dass jeden Tag viele Millionen Menschen in Deutschland außer Haus essen – Tendenz steigend. mehr
Privathotels Dr. Lohbeck: Vom Junkerhof zum Luxushotel: 220 Jahre Landhaus 'Zu den Rothen Forellen'
Ilsenburg, Januar 2024. Seit 220 Jahren schon gehört das Landhaus „Zu den Rothen Forellen" im Luftkurort Ilsenburg zu den besten Adressen für alle, die in der Region Harz übernachten, speisen und sich entspannen möchten: Viele berühmte Gäste – von Heinrich Heine, Friedrich Schiller und Hans Christian Andersen über den Zar Peter bis hin zu Kaiser Wilhelm – hat das traditionsreiche Haus bereits beherbergt. Und auch heute noch kommen die Gäste aus Nah und Fern gerne nach Sachsen-Anhalt, wo das Luxushotel seinesgleichen sucht: Es ist das erste und einzige 5-Sterne-Hotel – sowie (laut Feinschmecker) mit der Forellenstube Heimat des besten Restaurants - im gesamten Bundesland. Das idyllisch am Forellenteich gelegene Landhaus kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken: der einstige Junkerhof, der 1574 erbaut und seit 1803 immer wieder als Gastwirtschaft und / oder Herberge betrieben wurde, hat sich über die Jahrhunderte gehalten – und sein Gästeerlebnis stetig verbessert. Seit 2010 gehört es zur renommierten Hotel-Gruppe Privathotels Dr. Lohbeck. mehr
Hoffnungsvolle Ergänzung im BdS-Präsidium
Herzlich Willkommen: Stefan Timme ist neues Mitglied im BdS-Präsidium
Stefan Timme hat zum 21.12.2023 sein Ehrenamt im Präsidium des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. (BdS) angetreten. Er folgt auf Frauke Petersen-Hanson, die aus dem BdS-Präsidium ausgeschieden ist. „Wir danken Frauke Petersen-Hanson für ihr langjähriges ehrenamtliches Engagement für die Branche und ihre hervorragende Arbeit im Verband", so BdS-Hauptgeschäftsführer Markus Suchert.
"Ketchup im Blut"
Stefan Timme ist 1989 in Hannover geboren und studierte nach dem Abitur Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Hotel- und Tourismusmanagement. mehr