Verschiedenes
Wasser zu Wein, muss das sein?
Für Andrea Vestri von der EUROPEAN WINE EDUCATION eine Frage der richtigen Kombination mehr
Frische Lebensmittel online kaufen? Aber sicher!
QS-Prüfsystem entwickelt Anforderungen an den Online-Handel mehr
ChefsCommunity 2.0 – die Social-Media Plattform für Köche und echte Foodies geht in die zweite Runde
Seit eineinhalb Jahren kommen in der ChefsCommunity Profi-Köche und leidenschaftliche Foodies online und in zahlreichen Offline-Events zusammen. Jetzt hat das Start-Up aus Hamburg seine Plattform neu aufgestellt und geht in komplett neuem digitalen Kleid in die nächste Runde - optisch und auch inhaltlich. mehr
Bierkartell: nach 2014 und 2016 geht es jetzt weiter
Brockum, 07.08.2017 - Seit 2001 stehen die Europäischen Brauer unter verstärkter Beobachtung der EU-Wettbewerbshüter. 2007 erwischte es dann Grolsch, Heinecken und Bavaria, die in den Jahren 1996 bis 1999 ihre Preise zu Lasten der Kunden abgesprochen hatten. mehr
Best-Preis-Klausel in Italien endgültig vom Tisch (Ein Kommentar von unserem Redakteur Rainer Willing)
Brockum, den 03.08.2017 - Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) in Bozen lobt gestern in der Suedtirolnews.it den römischen Senat dafür, dass Bestpreisklauseln per Gesetz für nichtig erklärt werden. Damit folgen die Italiener dem Beispiel Frankreichs. mehr
GCH Hotel Group: Drei neue Stromtankstellen - 'Green Power' am Wyndham Stralsund HanseDom
Stralsund, Juli 2017. „Green Power" für E-Autos gibt es in Stralsund ab sofort auch am Wyndham Stralsund HanseDom: Das 114 Zimmer und Suiten große Vier-Sterne-Hotel hat auf seinem erweiterten Parkplatz drei Stromtankstellen installiert. Sie stehen nicht nur Hotel-, sondern auch Tagesgästen oder Besuchern des angeschlossenen Spaßbads HanseDom zur Verfügung, die ihren entsprechenden PKW mit Energie versorgen möchten. mehr
Wechseln ja oder nein? Die ERV-Expertentipps für die Urlaubskasse
Wo am besten das Geld umtauschen, wer hat den günstigsten Wechselkurs oder doch mit der Kreditkarte bezahlen? mehr
Rekord-Erfolgsjahr für die HOGAST
Einen neuen Rekordumsatz von über 120 Millionen Euro und eine Rekord-Boni-Ausschüttung von über 5 Millionen Euro vermeldet die HOGAST, Einkaufsgesellschaft für Hotellerie und Gastronomie, für das gerade zu Ende gegangene Geschäftsjahr. Profitie mehr
Verschläft die Gastronomie die Digitalisierung?
Alles wird digital, doch in der Gastronomie nimmt die Bedienung die Bestellung noch immer mit Stift und Block auf, Abrechnungen werden von Hand erstellt und Bestellungen telefonisch durchgegeben. Einige haben den Trend erkannt und setzen digitale Lösungen ein. Doch das reicht noch nicht, findet Thomas Meuche, Professor für Betriebswirtschaft an der Hochschule Hof und Spezialist für Fragen der Strategieentwicklung und Prozessoptimierung. Im Interview erläutert er die größten Entwicklungsfelder. mehr
TESLA-Vermietung auf Rügen startet. Tages-Arrangements zu gewinnen
Am 1. Juni startet die Internetseite www.emo3.de. Auf ihr können Interessierte die Modelle S und X des Elektrofahrzeug-Herstellers TESLA auf Rügen mieten - umwelt-, familien- und budgetfreundlich. Unter den ersten 25 Anmietungen werden drei Tages-Arrangements "HOTEL & TESLA" verlost. mehr