Verschiedenes
Die GASTRO-MONSTER kommen
Das Thema Fachkräfte Mangel in der Gastronomie erreicht mittlerweile auch die Ballungsgebiete der Republik. Hauptgrund dieser Misere ist, dass immer weniger Jugendliche den Weg in diese tolle und abwechslungsreiche Branche finden. mehr
AHGZ-Ranking: Die 80 besten Hotelköche in Deutschland
Aufsteiger des Jahres: Dirk Luther / Christian Jürgens erstmals auch auf Platz 1 / Neun Köche schaffen es neu in das Ranking mehr
Mietwagen und Hotel oft viel günstiger als Wohnmobilurlaub
23.03.2016 – Köln - Mobil sein auf Reisen liegt im Trend. Doch bereits bei der Reiseplanung stehen Urlauber vor einer wichtigen Frage: Ist der Urlaub mit dem Wohnmobil günstiger oder mit dem Mietwagen und Hotelübernachtung? mehr
DEKRA rät nach Infektionswelle in Bremen zu Inspektionen
Betreiber haften bei Legionellen-Befall mehr
Cobia aus weltgrößter Marikultur läutet die nachhaltige Fischzucht der Zukunft ein
Es kann funktionieren: Ein Tier wächst mit Freiraum in seiner natürlichen Umgebung auf, erhält hochwertiges Futter, es wird schnell verarbeitet und sein Ökosystem wird geschützt. mehr
E-Commerce 2016: 10 Milliarden-Wachstum prognostiziert - jeder dritte Euro kommt über Mobile
Berlin / Amsterdam - Jeder zweite Deutsche shoppt im Internet - Online-Handel wuchs 2015 um 23 Prozent - E-Commerce legt auch 2016 deutlich zu: 62 Milliarden Euro Umsatz erwartet mehr
So bitte nicht: Wenn sich Restaurant-Gäste beschweren
Bookatable-Umfrage zeigt: Werden Gäste-Beschwerden nicht berücksichtigt, verliert der Gastronom seine Kundschaft mehr
E-Zigarette - Plagiat verursacht schwere Verletzungen Nach der Explosion einer E-Zigarette warnt das BfTG vor billiger Import-Ware
München - Ein 20-jähriger Kölner ist durch die Explosion seiner E-Zigarette schwer verletzt worden. mehr
GUIDE MICHELIN ist bester Restaurantführer
Der Guide MICHELIN bleibt bester Restaurantführer Deutschlands. Bereits zum sechsten Mal in Folge ging das rote Buch als klarer Sieger aus einer Umfrage des Magazins „Sternklasse" unter 4.500 Gastronomen hervor. mehr