Verschiedenes
39. Internationaler Kongress von Relais & Châteaux in Berlin
Berlin, den 20. November 2013 - Das Jahrestreffen der Vereinigung ist soeben zu Ende gegangen. mehr
Kulinarisches Highlight des Jahres: Gala-Diner der Berliner Meisterköche 2013
Berlin - Vom Irish-Beef Tatar mit Senf-Dilleis über Rochen-Spinat-Parmesan bis zu Hirschrücken und Esskastanien mit Coco Bohnen mehr
„Westfälisch genießen-Akademie" auf die wilde Tour
Nachwuchsköche lernten, was Wald und Flur für die regionale Küche zu bieten haben: mehr
ECKART 2013: Streetfood und die Impulse für die moderne Betriebgastronomie
Symposium zu den Themen Gemeinschaftsverpflegung und Streetfood - Neue App soll junge Menschen zum Kochen animieren
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INSPIRIERENDE KÜCHENCHEFS
Der Lavazza Kalender 2014 von Martin Schoeller mehr
„Der Rest ist für Sie" – Deutsche sind Trinkgeld-Meister
TripAdvisor-Umfrage zum Thema Trinkgeld im Urlaub mehr
Trotz Krise: Mehrheit der Deutschen für ein solidarisches Europa
Berlin (ots) - Mehr als die Hälfte der Deutschen spricht sich trotz Krise für Solidarität mit Europa aus und glaubt, dass Menschen in europäischen Krisenländern zu Unrecht leiden müssen. mehr
Viele Getränkefachgroßhändler geschädigt
Kamp-Lintfort, 3.4.2013 - Unter der Überschrift "Da bleibt nichts übrig" berichtet die Lebensmittelzeitung vom 22.3. über den Stand der "Aufräumungsarbeiten" nach der Insolvenz des Abrechnungsverbandes "Getränkering eG" aus Butzbach. (Wir berich mehr
Nachdenkliches zum Osterfest
Solidarität mit Südeuropa
Gastronomie und Hotellerie im deutsch-sprachigen Raum zwischen Nordsee/Ostsee und Alpen bilden einen bedeutenden Wirtschaftsfaktor: ca 1,4 Mio Beschäftigte erwirtschaften in mehr als 300.000 Betrieben einen Umsatz von ca 80 Mrd EURO. mehr
Dienstleistungsvertrauen schmilzt um 1,2 Indexpunkte
Kamp-Lintfort, den 27.3.2013 - Der wirtschaftliche Niedergang in der EU nimmt an Fahrt auf. mehr