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19-09-2023 | Hotelunternehmen

Privathotels Dr. Lohbeck: 130 Azubis profitieren von internationaler Ausbildung



Schwelm, September 2023. Zum beginnenden Ausbildungsjahr begrüßen die Privathotels Dr. Lohbeck insgesamt 34 neue Azubis. In ihren 21 Häusern in Deutschland und zwei in Österreich bildet die Gruppe damit aktuell 130 junge Menschen in Hotellerie- und Gastronomie-Lehrberufen aus. Die Neuen erwartet nun ein Ausbildungsprogramm auf Top-Niveau, das von zahlreichen Angeboten wie fachlichen Schulungen, Trainings oder Persönlichkeits-Coachings flankiert wird. Dazu arbeitet das Unternehmen neben Industrie- und Handelskammern sowie der Deutschen Hotel-Akademie vorzugsweise mit internationalen Partnern wie der École hôtelière de Lausanne (EHL) und der Cornell University New York zusammen. Dr. Christiane Lohbeck, Aufsichtsrätin der Privathotels Dr. Lohbeck: „Unsere neuen, motivierten jungen Mitarbeitenden können jetzt in eine aufregende Lebensphase starten, in der sie von unseren exzellenten internationalen Vernetzungen und Partnerschaften profitieren." Auch besteht die Möglichkeit zur Ausbildung mit Stationen in Hotels der Gruppe in Deutschland und Österreich. mehr

18-09-2023 | Personal, Berufe, Aus- und Weiterbildung

Hotel Zugspitze: Mehr Bewerbungen als Stellen

15. September 2023 | Hotel Zugspitze
Mit mehr Bewerbungen als Stellen zieht das Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen Bilanz hinsichtlich der aktuellen Ausbildungsplätze: Das Vier-Sterne-Superior-Hotel hat aktuell sechs neu Auszubildende unter Vertrag genommen. mehr

23-08-2023 | Recht & Gesetz

Flugausfälle wegen Corona – Frist für Erstattungen läuft ab

Europäisches Verbraucherzentrum Deutschland informiert:

Während der Corona-Krise wurden europaweit reihenweise Flüge gestrichen. Reisende warteten lange auf Rückerstattung oder wurden mit Gutscheinen abgespeist. Manche haben bis heute kein Geld erhalten. Nach deutschem Recht verjähren Ende des Jahres viele Ansprüche aus dem Jahr 2020. Wer noch immer auf eine Erstattung wartet, sollte jetzt schnell handeln. mehr

16-08-2023 | Personal, Berufe, Aus- und Weiterbildung

PRESSEMITTEILUNG der TRAUBE GROUP

Ausbildung in der Traube Tonbach: IHK-Lossprechung und Onboarding für 34 neue Auszubildende

Zwei Nachwuchsköche der Traube Tonbach holen Spitzenplätze beim IHK-Abschluss und während die Hälfte aller erfolgreichen Absolventen im Team der Traube Group bleibt, starten 34 Berufseinsteiger mit einem Onboarding-Programm in ihre Ausbildung.

Personell hat sich das inhabergeführte Familienunternehmen in den vergangenen Monaten mit einem neuen Personaldirektor und einem Employee Relations Manager verstärkt.

TONBACH / BAIERSBRONN, 15. August 2023 – Die Inhaberfamilie der Traube Group ist sich ihrer besonderen Verantwortung als Ausbilder bewusst: „Motivierte Mitarbeiter und guter Nachwuchs sind essentiell für die Hotellerie, um gastorientiert arbeiten zu können. Deshalb ist es eine unserer wichtigsten Aufgaben, Menschen in der Ausbildung in ihrer Entscheidung für unsere Branche zu bestärken und ihnen interessante Perspektiven für ihre spätere Karriere aufzuzeigen“, betont Hotelier Matthias Finkbeiner, Mitglied der Geschäftsführung der Traube Group, mit Blick auf die 34 Auszubildenden, die in der vergangenen Woche ihre Lehrzeit in der Traube Group begonnen haben. „Wenngleich es in der Branche weiterhin an Fachkräften mangelt, sehen wir im Ausbildungsbereich eine positive Entwicklung. Mit 34 Berufseinsteigern erreichen wir dieses Jahr erstmals wieder das Vor-Corona-Niveau und konnten dank einer guten Auswahl alle angebotenen Stellen besetzen“, bestätigt Finkbeiner. mehr

04-08-2023 | Recht & Gesetz

Guten Appetit: Neue Sitten in der Gastro

ARAG Experten über Tisch-Zeitfenster, No-Show-Gebühren & Co.

 (lifePR) (Düsseldorf, 04.08.2023) Ein ausgedehntes Geschäfts-Meeting, ein entspannter Abend mit Freunden, die gemütliche Familienfeier – außer Haus zu essen ist gar nicht mehr so einfach, wie es mal war. Viele Restaurants haben Stornogebühren, Anzahlungen bei der Reservierung größerer Gruppen und begrenzte Nutzungszeiten eingeführt und ernten dafür nicht überall Verständnis. Haben sie denn überhaupt das Recht dazu? ARAG Experten klären auf. mehr

27-07-2023 | Kooperationen und Verbände

Ferienjobs und Praktika im Gastgewerbe

Aiwanger: "Das Gastgewerbe ist ein hervorragender Arbeitgeber für alle" / Inselkammer: „Damit gastgewerbliche Betriebe weiterhin flächendeckend Arbeits- und Ausbildungsplätze anbieten können, bedarf es der richtigen Rahmenbedingungen, insbesondere die Entfristung der Mehrwertsteuer auf Speisen sowie die Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes"

(München) Das Gastgewerbe bietet für diesen Sommer noch Ferienjobs und Praktika. mehr

25-07-2023 | GastroWeb

Seltene Gelegenheit

A C H T U N G ! Versteigerungsprofis aufgepaßt Diese Domains können zum Festpreis von 10.000 EUR übernommen werden: Auktionator.de Auktionator.biz Auktionator.info Auktionator.org Bei Interesse melden: willing@gastronomie.de  mehr

24-07-2023 | Personal, Berufe, Aus- und Weiterbildung

Geprüfte:r Tourismusfachwirt:in – Neue digitale Lehrinhalte am IST-Studieninstitut

Düsseldorf, Juli 2023 - Im Tourismus ist der Bedarf an qualifizierten Fachkräften unbestreitbar. Ihre Kompetenz und Expertise spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung unvergesslicher Erlebnisse für Reisende und tragen maßgeblich zum Erfolg dieser blühenden Branche bei...

Der:Die Tourismusfachwirt:in ist eine qualifizierte und erfahrene Fachkraft, die mit einem breiten Spektrum an Kompetenzen und Fähigkeiten ausgestattet ist, um die vielfältigen Herausforderungen des Tourismussektors zu bewältigen. mehr

07-07-2023 | Kooperationen und Verbände

Haushaltsberatungen der Bundesregierung: Entfristung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes auf Speisen muss kommen

Inselkammer: „In Zeiten, in denen alles massiv teurer wird und sich die Bürger immer weniger leisten können, jetzt auch noch die Mehrwertsteuer auf Speisen von 7 auf 19 Prozent anzuheben, wäre der Sargnagel für viele klein- und mittelständige Gastronomiebetriebe" / Geppert: „Aktuelle Umfrage zeigt, welche Auswirkungen eine Steuererhöhung auf die 35.000 Betriebe mit ihren rund 447.000 Erwerbstätigen allein im bayerischen Gastgewerbe hätte." mehr

06-07-2023 | Personal, Berufe, Aus- und Weiterbildung

Webinar der Deutschen Hotelakademie: Die neue Ausbildungsordnung mit Ausbildungsexperten Sascha Dalig

Köln, 6. Juli 2023. Die Deutsche Hotelakademie (DHA) lädt Mitarbeiter aus Hotellerie und Gastronomie erneut zu einem kostenfreien Webinar zur neuen Ausbildungsordnung ein. Die digitale Informationsveranstaltung mit dem Titel „Die neue Ausbildungsordnung im Hotel- & Gastgewerbe – so klappt es mit der Umsetzung!" findet am 18. Juli 2023, von 10.00 bis 11.30 Uhr, mit Sascha Dalig, Regional Director Central Europe, Wyndham Hotels & Resorts statt. mehr