gastronomie.de - make life taste better

Tools


07-03-2019 | Digitalisierung

Als erste Hostelkette in Europa führt a&o den Mobile Key ein.

Entwickelt wurde die App von dem Berliner Softwareunternehmen Exozet, das dafür gestern in Berlin mit dem ITB Innovation Award ausgezeichnet wurde. mehr

27-02-2019 | Recht & Gesetz

Plötzlich gekündigt: Steht mir eine Abfindung zu?



Der unternehmerische Erfolg lässt sich in der Gastronomie oft nur schwer kalkulieren. So können etwa ein verregneter Sommer oder aber eine Baustelle direkt vor der Tür die Einnahmen so sehr reduzieren, dass Entlassungen von Mitarbeitern notwendig werden. Nach dem ersten Schock fragen sich Betroffene oft, ob ihnen eventuell eine Abfindung zusteht. mehr

22-02-2019 | Recht & Gesetz

Grundsätzlicher Mangel: VW-Schummelsoftware

Ganz im Sinne des Bürgerlichen Gesetzbuches hat heute, 22.02.2019, der BGH die Feststellung getroffen, "dass ein Neuwagen mit Abschalteinrichtung mangelhaft sei und der Käufer daher Anspruch auf einen mangelfreien Ersatz habe."  mehr

20-02-2019 | Tipps & Tricks

Lohnt sich ein Eintrag ins Branchenbuch für Gastronomen?

shutterstock

Gastronomische Betriebe sind stark von ihrem Werbeauftritt abhängig. Das gilt vor allem für neue Start-Up-Unternehmen, aber auch für renommierte Restaurants, die schon lange am Markt sind. In der Gastronomie stellt sich in Zeiten des PCs und vor allem des Smartphones der Ein oder Andere die Frage: Ist der Eintrag in einem Branchenbuch als Werbemaßnahme noch zeitgemäß und effektiv? Der Frage werden wir folgend nachgehen. mehr

20-02-2019 | Tipps & Tricks

Kundenkarten & Gastronomie: moderne Konzepte zur Kundenbindung

Kundenkarten sind mehr als kleine Pappkärtchen, auf denen Treuepunkte abgestempelt werden. Moderne Kundenkarten aus Kunststoff verfügen über QR-Codes, Magnetstreifen oder sogar RFID-Chips.  mehr

19-02-2019 | Tipps & Tricks

Apps für das Smartphone: Alltagshelfer im Überblick



Seit es Smartphones gibt, ist das Leben etwas leichter geworden. Zwar unterstützen die technischen Geräte nicht in allen Facetten des Lebens, doch oftmals können Applikationen eine wahre Erleichterung darstellen. mehr

14-02-2019 | Digitalisierung

Der 'Bestell-Button': Welche Formulierungen sind erlaubt?

Düsseldorf, 14.02.2019. Für den Onlinehandel gelten besondere rechtliche Bedingungen. Das betrifft auch den Bestell-Button, also die Schaltfläche, mit der etwa ein Kauf rechtsverbindlich ausgelöst werden soll. Die Mutschke Rechtsanwaltsgesellschaft mbH weiß, was Shopbetreiber beachten müssen. mehr

08-02-2019 | Aktionen, Events, Messen ...

Harzer Gourmet-Tage gefragt wie nie!

Tickets für Erstveranstaltung vergriffen, jetzt schon Folgeevent buchen mehr

06-02-2019 | Digitalisierung

Mystery-Shopping-Studie 2018: Jeder zehnte Online-Shop antwortet nicht auf Kundenanfragen über Facebook

Regensburg, 01.02.2019. Der Online-Handel verdrängt zunehmend herkömmliche Vertriebskanäle. Die Welt des Online-Handels wird dabei immer größer. Doch wie genau tickt der deutsche E-Commerce-Markt? Welche Standards setzen etablierte Online-Shops, welche vielleicht innovative Newcomer? Vor allen Dingen stellt sich die Frage: Wie erlebt ein Kunde seinen Online-Kauf? Zur Beantwortung dieser Fragen hat das Forschungsinstitut ibi research an der Universität Regensburg zum zweiten Mal eine umfangreiche Studie zum Thema Online-Shopping im deutschen E-Commerce durchgeführt und dazu 125 Testkäufe getätigt. mehr

29-01-2019 | Verschiedenes

Eigenes Café eröffnen: 5 Tipps für einen gelungenen Start


 
Sie haben vor, sich Ihren großen Traum zu erfüllen und möchten Ihr eigenes Café eröffnen – und damit auch noch erfolgreich sein? Sie sind aber unsicher, wie Ihnen der Start in die Selbstständigkeit am besten gelingen könnte? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse, denn wir haben fünf Tipps für Sie mitgebracht, die Sie sich bei der Eröffnung eines Cafés zu Herzen nehmen sollten. mehr