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Meiningers Craft: Neue Zeitschrift für hochwertige Bierkultur
Neustadt an der Weinstraße, 19.05.2015
Vom Durstlöscher zum Genuss- und Edelgetränk: Bier hat in den vergangenen Jahren eine erstaunliche, dynamische Wandlung vollzogen. mehr
Ecole hôtelière de Lausanne EHL: Studierende glänzen mit eigenen Eventprojekten
Lausanne, 18. Mai 2015 – In den letzten Wochen haben die Studierenden der Ecole hôtelière de Lau-sanne (EHL) mit dem «Young Hoteliers Summit», der «TEDxEcoleHôtelièreLausanne» und der «DARE-Konferenz» gleich mit drei erstklassigen Veranstaltungen auf sich aufmerksam gemacht. mehr
Holiday Inn München-Unterhaching: Patenschaft mit drei Schulen übernommen - Unterstützung bei Berufswahl und Praktika
Unterhaching, April 2015. Das Holiday Inn München-Unterhaching hat eine Patenschaft mit drei Schulen in der Region übernommen und möchte sich so noch stärker als bisher dafür engagieren, Schülerinnen und Schüler für den Ausbildungsplatz „Hotel" zu begeistern. mehr
DEHOGA nimmt Ausbildungsbetriebe in die Pflicht
Frankfurt am Main - Angesichts der heftigen Kritik an der Ausbildung im Gastgewerbe nimmt der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) die Betriebe in die Pflicht. "Wer ausbildet, trägt Verantwortung dafür, dass die Jugendlichen das lernen, mehr
Kampf gegen Scheingastronomie fördert Spielerschutz, nicht der Angriff auf die ordentliche Gastronomieaufstellung
Berlin - Der Dachverband Die Deutsche Automatenwirtschaft e.V. sieht die Forderungen der Drogenbeauftragten der Bundesregierung, Marlene Mortler (CSU), und der Landeskoordinierungsstelle Glücksspielsucht in Nordrhein-Westfalen nach einem kompletten Verbot von Geldspielautomaten in Gaststätten kritisch und wenig zielführend im Sinne eines wirksamen Spieler- und Jugendschutzes. mehr
Schnellstes WLAN in deutschen Hotels bei Accor
Neueste Glasfaser-Technologie bewährt sich. Das ibis Styles München Ost ist Testsieger einer Untersuchung unter 13.000 Hotels in Deutschland mehr
Weiterbildung für die Verpflegungsverantwortlichen der Gemeinschaftsgastronomie!
Der Verband der Küchenleitung e.V. (VKK) kooperiert mit der Deutschen Hotelakademie (DHA) mehr
Kinderleichte Zeiterfassung für die Gastronomie
Darmstadt, Februar 2015. Mit der Einführung einer auf die Gastronomie ausgelegten Zeiterfassung bietet die webbasierte Personalplanung gastromatic nun eine digitale Lösung, um den Dokumentationspflichten zeitsparend und ohne den Einsatz kostspieliger Hardware nachzukommen. mehr
Ein Gesetz verliert gegen den gesunden Menschenverstand
Drei Jahre nach der umstrittenen Alkohol-Verkaufsregelung an bayerischen Tankstellen wird der gesetzgeberische Eifer wieder einmal eines Besseren belehrt mehr
Steuerreform Österreich 2015 - Die wichtigsten Punkte aus Sicht der Hotellerie
Zell am See - November 2014: Substanzsteuern kosten Arbeitsplätze im Tourismus, treffen besonders die mittelständische Hotellerie - Deshalb: Keine neuen Steuern, sondern Strukturreformen! mehr