Gastronomie
Entscheidungshilfe: Bistro im Bioladen – Was gilt es zu beachten?
Die Einführung eines Bistrobereichs im eigenen Bioladen bedarf einer sorgfältigen Planung. Als Bioladnerin oder Bioladner sollten Sie vorab genau abwägen, ob sich ein Bistro finanziell lohnt und ob Sie neben der Ladentätigkeit auch gastronomisch tätig werden wollen. mehr
Süße und salzige Creative Stages mit gebührendem Abschluss - Ein Tag voller Geschmack endete in einem kulinarischen Spektakel
Freiburg/ Achern, 24. Juni 2019 – der Montag begann mit dem Kick-Off der Finalisten von Patissier des Jahres. Zum ersten Mal wurden die sechs der Presse und der Öffentlichkeit vorgestellt. Gefolgt von einer Creative Stage der sechs Titelanwärter von Koch des Jahres. mehr
Platz 40 für das Berliner Restaurant Tim Raue auf der Liste der `The World's 50 Best Restaurants'
Platz 40: Berliner Restaurant Tim Raue erneut bestes deutsches Restaurant auf der Liste der "The World's 50 Best Restaurants" mehr
Thomas Bühner wird Markenbotschafter der LSG Group
Neu-Isenburg/Osnabrück, Deutschland, 24. Juni 2019 - Der deutsche Spitzenkoch Thomas Bühner wird neuer Markenbotschafter der LSG Group. Damit erweitert der 57-jährige das Netzwerk des Global Culinary Leadership Teams, dem unter anderem auch die beiden deutschen Kollegen Harald Wohlfahrt und Sven Elverfeld (Aqua) angehören. mehr
Erste Schätzungen für 2018: Große Unterschiede beim Pro-Kopf-Verbrauch zwischen den EU-Mitgliedstaaten
EUROSTAT 19.06.2019 - BIP pro Kopf lag zwischen 50% und 254% des EU-Durchschnitts.
Der tatsächliche Individualverbrauch (TIV) ist ein Maß für den materiellen Wohlstand von Haushalten. Ausgehend von ersten vorläufigen Schätzungen für 2018 lag der TIV pro Kopf, ausgedrückt in Kaufkraftstandards (KKS), in den Mitgliedstaaten zwischen 56% und 132% des Durchschnitts der Europäischen Union (EU). mehr
Vapiano SE veröffentlicht Prognose für das Geschäftsjahr 2019
Köln, 17. Juni 2019 - Die Vapiano SE (ISIN: DE000A0WMNK9) gibt ihre Prognose für die Geschäfts- und Ertragsentwicklung des Vapiano-Konzerns im Geschäftsjahr 2019 bekannt. mehr
Eröffnung Restaurant JOSEPH im neuen AMO by AMANO
Restaurant JOSEPH
Berlin. 07.06.2019 Nach vielen Pop-up-Gastronomien wie der G&T - deutschlands erster Gin Bar, oder dem Restaurant Rocco & Sanny ist nun eine dauerhafte Gastronomie in die Friedrichstraße 113 eingezogen. Restaurant JOSEPH. mehr
Deutschlands Kundenchampions 2019 stehen fest: Platz 1 für das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Zweilfingen, im Mai 2019 – Mit der Trophäe und dem Titel „Deutschlands Kundenchampions" werden seit zwölf Jahren Unternehmen ausgezeichnet, die mit vorbildlichen Kundenbeziehungen glänzen und ihre Kunden zu Fans machen. Das 5-Sterne Superior Wald & Schlosshotel (Baden-Württemberg) durfte sich in der Kategorie «50 bis 499 Mitarbeiter / B2C» über den ersten Platz freuen. mehr
Glück auf: HANS IM GLÜCK eröffnet zweiten Burgergrill in Essen
München, den 29.05.2019 – Ab sofort dürfen sich Essener über eine zusätzliche Portion Glück freuen. HANS IM GLÜCK baut seine Präsenz im Ruhrgebiet aus und eröffnet am Kennedyplatz seinen 70. Burgergrill. mehr
ibis Berlin Hauptbahnhof und Mercure Hotel & Residenz Berlin Checkpoint Charlie unter den besten Ausbildern der Branche
Auszeichnung der Gewinner durch den DEHOGA Berlin mehr