Gastronomie
Gastgewerbeumsatz im Jahr 2018 um 1,0 % höher als 2017
WIESBADEN – Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im Jahr 2018 preisbereinigt (real) 1,0 % mehr um als im Vorjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nicht preisbereinigt (nominal) um 3,2 %. mehr
Vapiano in Nöten
16.02.2019 / 11:51 - Für den Inhalt der Mitteilung ist der Emittent / Herausgeber verantwortlich.
Vapiano SE berichtet über Abweichung zur Prognose 2018 und kommuniziert strategische Neuakzentuierung
•Verlangsamte und fokussierte Expansion zur Verbesserung der Profitabilität
•Stärkung der Franchise-Kooperationen
•Reduzierung der Komplexität des Geschäftsmodells zur Verbesserung des Gasterlebnisses
•Fokus auf die italienischen Wurzeln des "Fast Casual Dining" mehr
Sourcify.net gewinnt Sausalitos Holding GmbH als Kunde
Frische Cocktails, gutes Essen und eine Menge Spaß gehören für die Sausalitos Holding GmbH zum Tagesgeschäft. Doch auch in der Beschaffung kann sich die Gastronomie-Kette sehen lassen. mehr
Heute kommen die Vitalien Ramen in die Betriebsrestaurants! Exklusiv bringt Eurest den Foodtrend aus Japan zu seinen Gästen und ist damit Vorreiter in der Betriebsgastronomie
Die Compass Group, Marktführer für Catering und Food Services in Deutschland, bietet ab dem 14. Februar unter der Marke Eurest und dem Food-Konzept Vitalien Balance japanische Ramen an. mehr
So schmeckt ÜBERMORGEN: HANS IM GLÜCK bietet als erster Systemgastronom Insektenburger an
München, den 12.02.2019 – Ab heute können Gäste in 49 HANS IM GLÜCK Burgergrills den Insektenburger ÜBERMORGEN bestellen. mehr
Sumpfkrebse, Riesensushi und die eigene Republik: Die Top 10 des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019 stehen fest!
● Am 14. Februar wählt Expertenjury aus der Top 10 die fünf Gewinner des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019
● Dem Hauptgewinner winken 10.000 Euro Startkapital und eine umfassende Beratung durch Branchenexperten mehr
Delivery Hero steigert den Umsatz im gesamten Jahr 2018 um 77%
Berlin, 06. Februar 2019 - Delivery Hero Group („Delivery Hero“), nach eigener Aussage einer der weltweit führenden Essenslieferanten, beschleunigte das Wachstum im vierten Quartal. Im Geschäftsjahr 2018 wuchs der Umsatz währungsbereinigt um 77% im Vergleich zum Vorjahr und ohne Berücksichtigung der Hyperinflation in Argentinien. mehr
Jaadin Grillhouse & Chaadin Teahouse
Asiatisches Interior Design am Schwabinger Tor
Vor wenigen Wochen haben am Schwabinger Tor in München das Jaadin Grillhouse und das Chaadin Teahouse eröffnet. mehr
Internet-Pranger oder Verbraucherschutz?
Die Verbraucherschutzorganisation foodwatch stellte heute in Berlin auf einer Pressekonferenz ihre Transparenz-Initiative FragDenStaat vor. mehr
Neues Gastronomiekonzept geht auf
Top Auszeichnungen für das Restaurant „Kastell" auf Burg Wernberg. mehr