Gastronomie
Tourismus Region Klagenfurt am Wörthersee GmbH
Das vom Tourismusverband Klagenfurt herausgegebene Buch:
"GESCHMACKSHOCHZEIT"
ist Gewinner für Österreich bei den
GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2020 mehr
casualfood ist Branchensieger
„Höchstes Vertrauen" für Deutschlands beliebten Verkehrsgastronomen mehr
Kling, Kasse klingelingeling... Deutschlands Restaurants bitten zur Weihnachtsfeier
+Samstag vor dem 2. Advent: Überfüllte Restaurants durch Weihnachtsfeier
+Mecklenburg Vorpommern feiert ausgiebig Weihnachten mit Ø 290 Euro pro Rechnung
+Feucht-fröhliches Brandenburg: Ø 42 % des Gesamtumsatzes geht für Getränke drauf
+Kartenzahlung vor: Über 50 % zücken in Berlin, Bremen und Hamburg die Karte mehr
Koch des Jahres für Torsten Michel und Top 5 weltweit für Schwarzwaldstube
Doppelerfolg in Paris und Frankfurt: Das Baiersbronner Spitzenrestaurant der Traube Tonbach punktet beim aktuellen „La Liste" Jahresranking 2020, während Küchenchef Torsten Michel von der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung zum „Koch des Jahres national" gekürt wird. mehr
Bewegung im Markt der Buchungsportale
Guide Michelin, TripAdvisor und TheFork kündigen internationale strategische Partnerschaft an.
TheFork übernimmt Bookatable und expandiert in UK, Deutschland, Österreich, Finnland und Norwegen mehr
Peter Pane wächst zweistellig
- 23,5 Prozent mehr Umsatz
- Mehr Restaurants
- Höhere Nachfrage auch in den bestehenden Restaurants mehr
Gault&Millau 2020: Haubenweise Lob für Ischgl
Der Gourmetführer „Gault&Millau 2020" bringt neben neuem Bewertungsschema einen wahren Haubensegen für Ischgl – und das eine Woche vor dem offiziellen Auftakt der Wintersaison. mehr
Vapiano mit ersten positiven Effekten aus Neuausrichtung in 9M 2019
Konzernumsatz der ersten neun Monate steigt um 9,3 Prozent auf EUR 295,5 Mio. mehr
Bundesfinanzhof-Urteil zu Umsatzsteuersätzen bei gemeinnützigen Einrichtungen
DEHOGA Bayern fordert reduzierten Umsatzsteuersatz für Essen, unabhängig davon, wie zubereitet, wo gekauft und wie gegessen mehr
Vapiano - Soll und Haben - ein Kommentar von Rainer Willing
Wenn Headlines überschwängliche Freude versprühen, sollte man genauer hinschauen. Besonders in der heutigen Zeit, in der es den Boten weniger um Korrektheit, als vielmehr um den Eindruck, die Wirkung geht. Dies schließt die Annahme der Boten ein, mehr