Personalia
Finalisten für den Deutschen Gastronomiepreis stehen fest
Eine neue Kategorie / Preisverleihung in neuer Location
Warstein, 14. Dezember 2016. Die Expertenjury hat getagt und sich für die Finalisten des Deutschen Gastronomiepreises entschieden. Waren es in den vergangenen Jahren mit „Food" und „Beverage" zwei Kategorien, in denen die Jury die Kandidaten auswählen konnte, kommt in diesem Jahr mit „Music" eine weitere hinzu. mehr
Doppelte Freude in Dresden: Der Gault&Millau 2017 zeichnet Stefan Hermann als 'Gastronom des Jahres' aus und vergibt 16 Punkte an das Atelier Sanssouci in der Villa Sorgenfrei
Dresden, 15. November 2016 (rs). Der Dresdner Spitzenkoch Stefan Hermann hatte am gestrigen Abend gleich doppelten Grund zur Freude: Der renommierte Gourmetführer Gault&Millau zeichnete ihn zum „Gastronom des Jahres 2017" aus und verlieh sei mehr
Philipp Henkes ist neuer Küchendirektor im Steigenberger Frankfurter Hof
„Gemeinsam mit meinem Team stehen für mich die Qualität und der Respekt vor den Produkten an erster Stelle.“ mehr
Stephan Zippl übernimmt die Küchenleitung des innovativen Jugendstil-Restaurants 1908 auf dem Ritten
Goldener Hauben-Herbst in Südtirol: mit ersten kulinarischen Streifzügen in 1200 Metern Höhe überraschte das überaus ambitionierte Restaurant 1908, das zum traditionsreichen Vier-Sterne-Hotel „Parkhotel Holzner" in Oberbozen gehört und erhielt dafür in diesem Jahr zwei Hauben. mehr
Neuzugänge im Osnabrücker Restaurant la vie: Chef-Patissier Roman Aster & Sommelier Christian Scholz
Osnabrück im September 2016 (as). Zehn Jahre sind seit der Eröffnung des Osnabrücker Restaurants la vie am 1. April 2006 vergangen. Mit Auszeichnungen wie drei Michelin Sternen, 19 Punkten im Gault&Millau sowie Höchstnoten im Feinschmecker und in allen anderen renommierten Führern, gehört es heute zu einem der kulinarischen Hotspots Deutschlands. mehr
Vom Glühwein auf dem Striezelmarkt bis zur großen Gala in der Semperoper
Der Dresdner Spitzenkoch Stefan Hermann bietet in der Winter- und Weihnachtszeit jede Menge Abwechslung in seinen Betrieben mehrFührungspositionen neu besetzt
Andreas Gartmann wird Direktor im Hotel Eden Roc Ascona
Leonie Schefenacker wird neue Vizedirektorin im Tschuggen Grand Hotel Arosa
Evelyn Gorgos leitet die Unternehmenskommunikation
mehr
Daniela Lindner: neuer Director Commercial für die InterCityHotels
(Foto: Daniela Lindner)
Daniela Lindner wird neuer Director Commercial der InterCityHotel GmbH, eine der drei Marken der Steigenberger Hotel Group. Sie zeichnet für die Marketing- und Werbemaßnahmen sowie den Vertrieb des überaus erfolgreichen Brands verantwortlich. mehr
Mövenpick Hotels & Resorts ernennt Olivier Chavy zum neuen CEO
Bild: Olivier Chavy, MHR
Der Verwaltungsrat der internationalen Schweizer Hotelgruppe Mövenpick Hotels & Resorts (MH&R) hat den 52-jährigen Olivier Chavy zum neuen CEO ernannt. Olivier Chavy wird die Leitung im September 2016 von Jean-Gabriel Pérès übernehmen. mehr
Anita Drommer ist Director of Sales & Marketing im Münchner Platzl Hotel
München, August 2016. Das Platzl Hotel in München hat einen neuen Director of Sales & Marketing: Ab sofort zeichnet Anita Drommer (36) in dem traditionsreichen Vier-Sterne-Superior-Haus nahe des Marienplatzes für sämtliche Verkaufs- und Marketingaktivitäten verantwortlich. mehr