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Personalia


11-08-2014 | Kulinarik

DER FEINSCHMECKER mit dem Guide 'Die 800 besten Restaurants in Deutschland 2014/2015'

Restaurant des Jahres: Haerlin, Hamburg / Koch des Jahres: Michael Kempf, Facil, Berlin mehr

18-06-2014 | Personalia

30 Jahre im Dienste guter Barkultur

Rundes Jubiläum für einen Barkeeper der alten Schule: Der gebürtige Österreicher Bernhard Stöhr ist seit drei Jahrzehnten Barchef der Traube Tonbach. mehr

13-04-2014 | Hotelunternehmen

Moderne Spitzenküche trifft Tradition

Sternekoch Thomas Kahl verwöhnt ab sofort die Gäste und Mitglieder des Margarethenhofs mehr

04-04-2014 | Personalia

Der Patissier des Jahres

Ein neuer Wettbewerb bringt Schwung in die Branche der süßen Künste mehr

04-03-2014 | Hotelunternehmen

Die beste Barmaid mixt bei Lindner

Lindner Hotel & Residence Main Plaza, Frankfurt am Main.
Von Frauen für Frauen: Bei den "Barmaid Olympics" war nicht nur hinter der Bar Frauenpower angesagt. mehr

27-02-2014 | Restaurants

Deutscher Gastronomiepreis 2013 verliehen

Foto: Warsteiner Brauerei
Gastronomen aus Nordrhein-Westfalen haben die Nase vorn/Eugen Block mit dem Warsteiner Preis für sein Lebenswerk ausgezeichnet  mehr

10-02-2014 | Personalia

Sternekoch Dirk Seiger löst Christian Scharrer im "Buddenbrooks" Restaurant im A-ROSA Travemünde ab

Bild:  A-ROSA Resort und Hotel GmbH

Rückkehr aus Scharffs Schlossweinstube an frühere Wirkungsstätte mehr

09-01-2014 | Hotelunternehmen

Masao Yoshida ist neuer Chefkoch im japanischen Spezialitätenrestaurant Benkay

 Foto: Hotel Nikko Düsseldorf

Düsseldorf, 09. Januar 2014. Seit kurzem steht das japanische Spezialitätenrestaurant Benkay im Hotel Nikko Düsseldorf unter neuer gastronomischer Federführung: Der neue Herr am Herd ist Masao Yoshida. mehr

28-11-2013 | Hotelunternehmen

Christian Tetilla de Cárdenas neu im Management des Barceló Hamburg

Hamburg, 28. November 2013 – Christian Tetilla de Cárdenas (29) ist neuer stellvertretender Hoteldirektor im Vier-Sterne-Superior-Hotel Barceló Hamburg. mehr

29-10-2013 | Personalia

Tobias Schlentner neuer Junior Sous Chef im Park Inn by Radisson Köln City West

Köln, 29. Oktober 2013 – Die Gastronomie des Park Inn by Radisson Köln City West hat Verstärkung bekommen. mehr