Personalia
Porträt: Hotel Zugspitze
Frank Erhard, Direktor im Hotel Zugspitze: „Faire Arbeitsbedingungen beinhalten mehr als nur vernünftige Löhne..." mehr
Daniele Tortomasi ist neuer Küchenchef des Gourmet Restaurant im Favorite Parkhotel Mainz
Neugierig auf die Mainzer und auf alle, die Lust auf spannende Küchenabenteuer haben mehr
Munich Hotel Partners (MHP): Thomas Hess ist neuer F&B-Direktor im Le Méridien München
München, Dezember 2018. Die Hotel-Investment- und Hotel-Management-Plattform Munich Hotel Partners (MHP) hat für das Le Méridien München einen neuen F&B-Direktor an Bord geholt: Thomas Hess ist an seiner neuen Wirkungsstätte für alle kulinarischen Bereiche verantwortlich - von der Bar über Bankett bis hin zum neu eröffneten Restaurant Irmi. mehr
Neuer Group Executive Chef für die Precise Hotel Collection
Ned Karamujic übernimmt das kulinarische Zepter mehr
Wechsel an der Führungsspitze der Compass Group: Carsten Bick geht, Friedrich-Georg Lischke übernimmt
Neuer Vorsitzender der Geschäftsführung der Compass Group Deutschland und EUREST Deutschland GmbH: Friedrich-Georg Lischke. mehr
Bayerns jüngster Sternekoch: Steffen Szabo wechselt in 'Die Schwane' nach Volkach
(Volkach, 26. November 2018) Nachdem Steffen Szabo seinen Abschied aus Coburg verkündet hat, steht jetzt fest, wo Bayerns jüngster Sternekoch zukünftig als Küchenchef tätig sein wird: Der gebürtige Franke bleibt seiner Heimat treu und wechselt zum Februar 2019 in das Romantik Hotel zur Schwane in Volkach. „Die Schwane" ist gleichzeitig ein „Prädikatsweingut" und zählt zu den besten Winzerbetrieben Deutschlands. mehr
Steigenberger Frankfurter Hof: Nils Blümke wurde vom Gault Millau zum Gastgeber 2019 gekürt
Frankfurt am Main, 15. November 2018. Der Gault Millau, der renommierteste Restaurantführer Deutschlands, kürt Nils Blümke, Maître d'hôtel des Restaurant Français im Grandhotel Steigenberger Frankfurter Hof, zum Gastgeber des Jahres 2019. mehr
Achim Laurs wird Regionaldirektor der Lindner Hotels AG
Zum 1. Dezember übernimmt Achim Laurs die Funktion des Regionaldirektors von Fabian Engels, der nach 12 Jahren bei Lindner eine neue Herausforderung bei den Althoff Hotels antritt. mehr
Schweizerhof Bern und Royal Savoy Lausanne erhalten mit Jean-Jacques Gauer neues Verwaltungsratsmitglied
Zug, 9. November 2018 - Die Schweizer Hotelierlegende Jean-Jacques Gauer verstärkt neu den Verwaltungsrat der SA de l'Hôtel Royal und der Hotel Schweizerhof Bern AG. Gauer kennt sowohl beide Hotels als auch die lokalen Märkte wie kein Zweiter. Er war 20 Jahre General Manager im Lausanne Palace und führte das Hotel Schweizerhof Bern. mehr
Neue Direktoren im Welcome Hotel Bad Arolsen und Welcome Hotel Frankfurt
Bad Arolsen/Frankfurt, 16. Oktober 2018. In zwei hessischen Welcome Hotels gibt es personelle Veränderungen: Ralf Adamczyk hat die Direktion im Welcome Hotel Bad Arolsen übernommen, Andreas Kriener zeichnet ab sofort für das Welcome Hotel Frankfurt verantwortlich. mehr