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Markt & Trend


17-02-2015 | Markt & Trend

Gastgewerbeumsatz im Dezember 2014 real um 0,1 % gestiegen

Wiesbaden - Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Dezember 2014 real 0,1 % und nominal 2,5 % mehr um als im Dezember 2013. mehr

02-02-2015 | Markt & Trend

Gastgewerbe steht für Weltoffenheit und Toleranz

DEHOGA-Präsident Ernst Fischer hat zu Weltoffenheit und Toleranz aufgerufen: „Wir haben definitiv keine Probleme mit ausländischen Mitbürgern oder Gästen", sagte Fischer beim Deutschen Hotelkongress 2015 der AHGZ - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und der Conference Group (beide dfv Mediengruppe) am Montag, 2. Februar, in Berlin. „Wir als Vertreter der Tourismuswirtschaft müssen in diesen Wochen und Monaten ein klares Bekenntnis ablegen." mehr

23-11-2014 | Markt & Trend

Jeder zweite Händler eröffnet neue Geschäfte in der Innenstadt

Frankfurt am Main - PwC-Studie: Innenstadt statt Internet: Handel investiert in neue Läden in attraktiver Lage / Gelungene Cross-Channel-Angebote sind noch die Ausnahme / Bei Zusatz-Services klaffen Angebot und Nachfrage auseinander mehr

09-06-2014 | Kulinarik

Belgisches Restaurant In de Wulf erobert Platz eins auf der Liste der Top 100 Restaurants in Europa.

Deutschland ist mit insgesamt elf Restaurants vertreten. mehr

11-04-2014 | Verschiedenes

Mehrwertsteuersenkung auf personalintensive Dienstleistungen dringend geboten.

Das Gastronomieportal "gastronomie.de" weist darauf hin, dass eine Senkung der Mehrwertsteuer für die Gastronomie, wie sie aktuell vom DEHOGA gefordert wird, nicht nur mit dem Investitionserfolg anläßlich der Mehrwertsteuersenkung für die Hotellerie begründet werden kann. mehr

11-04-2014 | Markt & Trend

DEHOGA fordert Senkung der Mehrwertsteuer für die Gastronomie

Frankfurt am Main - Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA fordert eine Absenkung der Mehrwertsteuer für die Gastronomie. mehr

09-02-2014 | Markt & Trend

Gaststätten als soziale Treffpunkte erhalten

Gastronomie und Hotellerie: wichtiger Wirtschafts- und Imagefaktor der hessischen Kommunen / DEHOGA Hessen neuer Partner im Kompetenz-kreis der NH ProjektStadt mehr

16-01-2014 | Markt & Trend

Acht Monate Rauchverbot: "Kellerumsätze" und verlorene Investitionen in Kneipen

Weiterhin deutliche Umsatzeinbußen, vor allen Dingen bei Kneipen / Ärger über verlorene Investitionen / 17% Wirte befürchten Schließung / Bewertung des Gesetzes nach einem Jahr muss alle Interessen berücksichtigen Acht Monate Rauchverbot (life mehr

06-11-2013 | Catering

ECKART 2013: Streetfood und die Impulse für die moderne Betriebgastronomie

Symposium zu den Themen Gemeinschaftsverpflegung und Streetfood - Neue App soll junge Menschen zum Kochen animieren

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16-04-2013 | Markt & Trend

Schankwirtschaften vor dem Aus? 25,6% weniger Kneipen in Deutschland seit 2001

Die traditionelle Wirtshauskultur stirbt aus. Bis auf Berlin und Baden-Württemberg geht die Zahl der Schankwirtschaften kontinuierlich zurück, mehr