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Ausgezeichnete Gastronomie

Alle Guide-Michelin Restaurants auf der Landkarte finden


19-02-2020 | Ausgezeichnete Gastronomie

Norwegen gewinnt die 25. IKA-Olympiade der Köche in Stuttgart

Stuttgart, 19.02.2020 „Größer, besser und erstmals in Stuttgart – wir haben bewiesen, dass die IKA/Olympiade der Köche der renommierteste und wichtigste internationale Wettbewerb für Köchinnen und Köche ist", sagt VKD-Präsident Richard Beck über die Wettbewerbstage. mehr

10-02-2020 | Hotelunternehmen

Das 'Genießerhotel des Nordens' macht seinem Namen alle Ehre

Lunden, 10. Februar 2020 – Der bekannte Restaurantführer Michelin hat das Hotel-Restaurant Lindenhof1887 bereits 2015 bei sich aufgenommen.
Ab sofort sind die beiden jungen und engagierten Gastgeber Jasmin und Tjark-Peter Maaß nun auch ganz neu im Gourmetführer Gusto sowie im Varta Führer 2020 zu finden. mehr

07-02-2020 | Ausgezeichnete Gastronomie

Die Brasserie Colette Tim Raue ist zum dritten Mal zu Gast im Dolder Grand, Zürich



Konstanz/Zürich im Februar 2020 (as). Vom 1. bis zum 4. April 2020 präsentiert sich das Team der Brasserie Colette Tim Raue Konstanz bereits zum dritten Mal mit seinem Pop-Up-Konzept im Restaurant Saltz des 5-Sterne Hotels Dolder Grand (14 Gault&Millau Punkte). mehr

17-01-2020 | Ausgezeichnete Gastronomie

Dreisterne-Legende Dieter Müller ruft zum nächsten Koch des Jahres!

Freiburg, 17. Januar 2020 – Die Karten werden neu gemischt – der renommierte Live-Wettbewerb Koch des Jahres startet in die sechste Runde. Ab sofort können sich Profiköche aus der D-A-CH-Region und Südtirol für das erste Vorfinale bewerben, das am 18. Mai 2020 in Stuttgart stattfinden wird. mehr

12-01-2020 | Ausgezeichnete Gastronomie

Im Favorite Parkhotel in Mainz werden die Karten für Genießer neu gemischt



Es bleibt spannend ...
Mainz, 1/2020. Es bleibt spannend in der Favorite. Darauf können Genießer sich verlassen. In 2020 werden die Karten im Gourmet Restaurant neu gemischt. Veränderungen stehen an. Denn so Favorite-Chef Christian Barth „Nichts ist so beständig wie der Wandel". mehr

04-12-2019 | Ausgezeichnete Gastronomie

Koch des Jahres für Torsten Michel und Top 5 weltweit für Schwarzwaldstube

Doppelerfolg in Paris und Frankfurt: Das Baiersbronner Spitzenrestaurant der Traube Tonbach punktet beim aktuellen „La Liste" Jahresranking 2020, während Küchenchef Torsten Michel von der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung zum „Koch des Jahres national" gekürt wird. mehr

25-11-2019 | Ausgezeichnete Gastronomie

Gault&Millau 2020: Haubenweise Lob für Ischgl



Der Gourmetführer „Gault&Millau 2020" bringt neben neuem Bewertungsschema einen wahren Haubensegen für Ischgl – und das eine Woche vor dem offiziellen Auftakt der Wintersaison. mehr

18-11-2019 | Ausgezeichnete Gastronomie

Adelsschlag: Zurheides Setzkasten erhält 16 Punkte von Gault&Millau

Das kulinarische Düsseldorf ist um eine Attraktion reicher: Das Gourmet - Restaurant „Setzkasten" von Zurheide Feine Kost gehört seit Anfang November 2019 laut Gault&Millau zu den 1.000 besten Restaurants in Deutschland. Der legendäre Restaurantführer attestiert Küchenchef Anton Pahl und seinem Team 16 Punkte. mehr

05-11-2019 | Personalia

Gault&Millau 2020: Markus Kebschull aus dem Restaurant Seesteg auf Norderney ist mit 16 Punkten einer der Aufsteiger des Jahres in Niedersachsen


Norderney, 5. November 2019 (rs). Große Freude auf der Nordseeinsel Norderney: Bei der gestrigen Vorstellung der neuen Ausgabe des Gourmetführers Gault&Millau wurde das Restaurant Seesteg mit 16 Punkten ausgezeichnet. mehr

02-11-2019 | Ausgezeichnete Gastronomie

Meister werden Genussbotschafter des Landes Baden-Württemberg

Meistervereinigung Gastronom e. V. offiziell ausgezeichnet
© Meistervereinigung Baden-Württemberg e.V.

MÜNSINGEN – Baden-Württemberg ist Genießerland. Dies stellte das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz mit dem 7. Genussgipfel in Münsingen erneut unter Beweis. In diesem Rahmen erhob Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch die Meistervereinigung Gastronom e. V. Baden-Württemberg offiziell in den Stand „Genussbotschafter des Landes", eine wichtige Auszeichnung für die einzige europaweite Meistergilde, die mehr als 500 Meister des Gastgewerbes zählt und sich vielschichtig für die Kochkunst und das Kochhandwerk als baden-württembergisches Kulturgut einsetzt. mehr