Ausgezeichnete Gastronomie + Hotellerie
39. Internationaler Kongress von Relais & Châteaux in Berlin
Berlin, den 20. November 2013 - Das Jahrestreffen der Vereinigung ist soeben zu Ende gegangen. mehr
Kulinarisches Highlight des Jahres: Gala-Diner der Berliner Meisterköche 2013
Berlin - Vom Irish-Beef Tatar mit Senf-Dilleis über Rochen-Spinat-Parmesan bis zu Hirschrücken und Esskastanien mit Coco Bohnen mehr
Die besten Köche im Rampenlicht
Feinkost-Papst Gerd Käfer erhält Preis für sein Lebenswerk
Hamburg, Februar 2013 - Gerd Käfer hat den Deutschen die Feinkost geschenkt. mehr
Mit scharfen Messern zu Gold: Bocuse d'Or 2013
Wildau (ots) - Kreativität, Organisationstalent, gute Nerven und vor allem das richtige Equipment - all das braucht ein Küchenchef, um es nach ganz oben zu schaffen. mehr
DER FEINSCHMECKER kürt den "Koch des Jahres": Thomas Bühner, Aroma-Spieler aus Osnabrück
Osnabrück gilt als gemütliche Stadt des Friedens. Nur das Restaurant "La Vie" ist ein Ort, an dem Hochspannung herrscht - und wo man sich bloß nicht selbstgefällig zurücklehnen sollte. Sonst würde man etwas verpassen. Das Aromen-Feuerwerk et mehr
Guide Michelin zeichnet das Restaurant Haderbräu Stuben in Wolfratshausen aus
Küchenchef Maximilian Plötz' alpenländische Küche bringt den Haderbräu Stuben die Auszeichnung „Bib Gourmand" im neuen Guide Michelin 2013 mehr
Kulinarischer Ritterschlag für den Kirchenwirt in Leogang
Leogang (ots) - Dem Salzburger Traditionswirthaus Kirchenwirt in Leogang wurde auf Initiative von Casinos Austria und Empfehlung von Gault Millau die "Goldene Roulette Kugel 2012" verliehen. mehr