Ausgezeichnete Gastronomie
Alle Guide-Michelin Restaurants auf der Landkarte finden
Dreisterne-Legende Dieter Müller ruft zum nächsten Koch des Jahres!
Freiburg, 17. Januar 2020 – Die Karten werden neu gemischt – der renommierte Live-Wettbewerb Koch des Jahres startet in die sechste Runde. Ab sofort können sich Profiköche aus der D-A-CH-Region und Südtirol für das erste Vorfinale bewerben, das am 18. Mai 2020 in Stuttgart stattfinden wird. mehr
Im Favorite Parkhotel in Mainz werden die Karten für Genießer neu gemischt
Es bleibt spannend ...
Mainz, 1/2020. Es bleibt spannend in der Favorite. Darauf können Genießer sich verlassen. In 2020 werden die Karten im Gourmet Restaurant neu gemischt. Veränderungen stehen an. Denn so Favorite-Chef Christian Barth „Nichts ist so beständig wie der Wandel". mehr
Koch des Jahres für Torsten Michel und Top 5 weltweit für Schwarzwaldstube
Doppelerfolg in Paris und Frankfurt: Das Baiersbronner Spitzenrestaurant der Traube Tonbach punktet beim aktuellen „La Liste" Jahresranking 2020, während Küchenchef Torsten Michel von der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung zum „Koch des Jahres national" gekürt wird. mehr
Gault&Millau 2020: Haubenweise Lob für Ischgl
Der Gourmetführer „Gault&Millau 2020" bringt neben neuem Bewertungsschema einen wahren Haubensegen für Ischgl – und das eine Woche vor dem offiziellen Auftakt der Wintersaison. mehr
Adelsschlag: Zurheides Setzkasten erhält 16 Punkte von Gault&Millau
Das kulinarische Düsseldorf ist um eine Attraktion reicher: Das Gourmet - Restaurant „Setzkasten" von Zurheide Feine Kost gehört seit Anfang November 2019 laut Gault&Millau zu den 1.000 besten Restaurants in Deutschland. Der legendäre Restaurantführer attestiert Küchenchef Anton Pahl und seinem Team 16 Punkte. mehr
Gault&Millau 2020: Markus Kebschull aus dem Restaurant Seesteg auf Norderney ist mit 16 Punkten einer der Aufsteiger des Jahres in Niedersachsen
Norderney, 5. November 2019 (rs). Große Freude auf der Nordseeinsel Norderney: Bei der gestrigen Vorstellung der neuen Ausgabe des Gourmetführers Gault&Millau wurde das Restaurant Seesteg mit 16 Punkten ausgezeichnet. mehr
Meister werden Genussbotschafter des Landes Baden-Württemberg
Meistervereinigung Gastronom e. V. offiziell ausgezeichnet
© Meistervereinigung Baden-Württemberg e.V.
MÜNSINGEN – Baden-Württemberg ist Genießerland. Dies stellte das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz mit dem 7. Genussgipfel in Münsingen erneut unter Beweis. In diesem Rahmen erhob Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch die Meistervereinigung Gastronom e. V. Baden-Württemberg offiziell in den Stand „Genussbotschafter des Landes", eine wichtige Auszeichnung für die einzige europaweite Meistergilde, die mehr als 500 Meister des Gastgewerbes zählt und sich vielschichtig für die Kochkunst und das Kochhandwerk als baden-württembergisches Kulturgut einsetzt. mehr
Sternekoch Anton Schmaus eröffnet neues Restaurant in Regensburg
Sternekoch Anton Schmaus eröffnet neues Restaurant in Regensburg - Das Aska zelebriert in coolem Ambiente Sushi für Feinschmecker mehr
'Ein Koch für Königinnen und Kanzlerinnen'
Dirk Luther kredenzt das Menü für Bundesratspräsident Daniel Günther / Kanzlerin Angela Merkel unter den Gästen in Kiel
Flensburg/Kiel 3.10.2019 – Auf die dänische Königin Marghrete II folgt nun Kanzlerin Angela Merkel: Dirk Luther setzt seine Reihe prominenter und einflussreicher Frauen fort, denen er ausgewählte Menü´s kredenzen darf. mehr
Das Berliner Restaurant Tim Raue bietet ab sofort ein veganes Lunch-und Abendmenü
Berlin, 27. September 2019 (rs). Wer das Berliner Restaurant Tim Raue und seine Betreiber, Inhaberin & Geschäftsführerin Marie-Anne Raue sowie Spitzenkoch Tim Raue, kennt, weiß um die stetige Weiterentwicklung dieses kulinarischen Hotspots. mehr