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Ausgezeichnete Gastronomie + Hotellerie


25-02-2020 | Ausgezeichnete Gastronomie + Hotellerie

Doppeltes Sterneglück – Der Guide Michelin verleiht dem 'Koch des Jahres 2019' Dominik Sato und seinem Zwillingsbruder Fabio Toffolon jeweils ihren ersten Stern

Lugano, 24.02.2020 – Keine fünf Monate nachdem Dominik Sato zum „Koch des Jahres 2019" gekürt wurde, stand er gestern im Kulturzentrum LAC in Lugano abermals auf einer Bühne, um für sein herausragendes Kochtalent ausgezeichnet zu werden. mehr

10-02-2020 | Hotelunternehmen

Das 'Genießerhotel des Nordens' macht seinem Namen alle Ehre

Lunden, 10. Februar 2020 – Der bekannte Restaurantführer Michelin hat das Hotel-Restaurant Lindenhof1887 bereits 2015 bei sich aufgenommen.
Ab sofort sind die beiden jungen und engagierten Gastgeber Jasmin und Tjark-Peter Maaß nun auch ganz neu im Gourmetführer Gusto sowie im Varta Führer 2020 zu finden. mehr

12-01-2020 | Ausgezeichnete Gastronomie + Hotellerie

Im Favorite Parkhotel in Mainz werden die Karten für Genießer neu gemischt



Es bleibt spannend ...
Mainz, 1/2020. Es bleibt spannend in der Favorite. Darauf können Genießer sich verlassen. In 2020 werden die Karten im Gourmet Restaurant neu gemischt. Veränderungen stehen an. Denn so Favorite-Chef Christian Barth „Nichts ist so beständig wie der Wandel". mehr

04-12-2019 | Ausgezeichnete Gastronomie + Hotellerie

Koch des Jahres für Torsten Michel und Top 5 weltweit für Schwarzwaldstube

Doppelerfolg in Paris und Frankfurt: Das Baiersbronner Spitzenrestaurant der Traube Tonbach punktet beim aktuellen „La Liste" Jahresranking 2020, während Küchenchef Torsten Michel von der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung zum „Koch des Jahres national" gekürt wird. mehr

25-11-2019 | Ausgezeichnete Gastronomie + Hotellerie

Gault&Millau 2020: Haubenweise Lob für Ischgl



Der Gourmetführer „Gault&Millau 2020" bringt neben neuem Bewertungsschema einen wahren Haubensegen für Ischgl – und das eine Woche vor dem offiziellen Auftakt der Wintersaison. mehr

18-11-2019 | Ausgezeichnete Gastronomie + Hotellerie

Adelsschlag: Zurheides Setzkasten erhält 16 Punkte von Gault&Millau

Das kulinarische Düsseldorf ist um eine Attraktion reicher: Das Gourmet - Restaurant „Setzkasten" von Zurheide Feine Kost gehört seit Anfang November 2019 laut Gault&Millau zu den 1.000 besten Restaurants in Deutschland. Der legendäre Restaurantführer attestiert Küchenchef Anton Pahl und seinem Team 16 Punkte. mehr

05-11-2019 | Personalia

Gault&Millau 2020: Markus Kebschull aus dem Restaurant Seesteg auf Norderney ist mit 16 Punkten einer der Aufsteiger des Jahres in Niedersachsen


Norderney, 5. November 2019 (rs). Große Freude auf der Nordseeinsel Norderney: Bei der gestrigen Vorstellung der neuen Ausgabe des Gourmetführers Gault&Millau wurde das Restaurant Seesteg mit 16 Punkten ausgezeichnet. mehr

02-11-2019 | Ausgezeichnete Gastronomie + Hotellerie

Meister werden Genussbotschafter des Landes Baden-Württemberg

Meistervereinigung Gastronom e. V. offiziell ausgezeichnet
© Meistervereinigung Baden-Württemberg e.V.

MÜNSINGEN – Baden-Württemberg ist Genießerland. Dies stellte das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz mit dem 7. Genussgipfel in Münsingen erneut unter Beweis. In diesem Rahmen erhob Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch die Meistervereinigung Gastronom e. V. Baden-Württemberg offiziell in den Stand „Genussbotschafter des Landes", eine wichtige Auszeichnung für die einzige europaweite Meistergilde, die mehr als 500 Meister des Gastgewerbes zählt und sich vielschichtig für die Kochkunst und das Kochhandwerk als baden-württembergisches Kulturgut einsetzt. mehr

05-10-2019 | Ausgezeichnete Gastronomie + Hotellerie

Sternekoch Anton Schmaus eröffnet neues Restaurant in Regensburg

Sternekoch Anton Schmaus eröffnet neues Restaurant in Regensburg - Das Aska zelebriert in coolem Ambiente Sushi für Feinschmecker  mehr

03-10-2019 | Hotelunternehmen

'Ein Koch für Königinnen und Kanzlerinnen'



Dirk Luther kredenzt das Menü für Bundesratspräsident Daniel Günther / Kanzlerin Angela Merkel unter den Gästen in Kiel

Flensburg/Kiel 3.10.2019 – Auf die dänische Königin Marghrete II folgt nun Kanzlerin Angela Merkel: Dirk Luther setzt seine Reihe prominenter und einflussreicher Frauen fort, denen er ausgewählte Menü´s kredenzen darf. mehr