Hotelunternehmen
NINETYNINE HOTELS kooperiert mit Hamburger Gastronom Hannes Schröder
Vier Restaurants, ein Gemüsehof, eine Catering-Firma und jetzt auch ein Food-Konzept für Hotels – Hannes Schröder, Hamburgs aufstrebender Gastro-Star, verantwortet die Kulinarik der neuen Kette „NinetyNine Hotels" der Centro Hotel Group. mehr
Le Méridien München: Kevin Nattermann zum stellvertretenden Direktor befördert
München, April 2019. Kevin Nattermann heißt der neue stellvertretende Direktor im 381 Zimmer großen Le Méridien München und unterstützt nun Direktor Frank Beiler in sämtlichen Hotelbereichen. mehr
Ridnauntal – von Essen und Tradition
Im Gespräch mit Stefan Volgger, Küchenchef im Erlebnishotel Gassenhof mehr
Ausgezeichnet: Christian Barth wurde in den Kreis der 50 besten Hoteliers Deutschlands berufen
Mainz, 4/2019. Christian Barth, der gemeinsam mit seiner Frau Anja das Favorite Parkhotels in Mainz führt, macht seinen Job sehr gut. Deshalb wurde er jetzt in den Kreis der 50 besten Hoteliers Deutschlands berufen. mehr
Deutschlands härtester Award für die Gastronomie und Hotellerie wurde am Abend des 8. April 2019 in Hamburg verliehen.
Über 9.400 Mitarbeiter der deutschen Gastronomie und Hotellerie hatten zuvor auf der Internetseite des internationalen Gastronomiefachmagazins ROLLING PIN ihre Favoriten nominiert und für sie abgestimmt. Gewinner in der Kategorie ‚Hotelier des Jahres 2019' wurde Ariel Schiff mit seiner AMANO Group, die für die nächsten Jahre drei weitere Häuser in Berlin, eins in Leipzig, eins in München sowie eins in London geplant hat. 
Ariel Schiff (Amano Group) wurde mit dem ROLLING PIN Award für den 'Hotelier des Jahres 2019' ausgezeichnet. mehr
Mehr Wachstum durch Eigentum von Hotelimmobilien
PLAZA Hotelgroup setzt auf Eigentum und kauft acht Hotels in Deutschland und Österreich mehr
Kaiserin, Kutsche und Kaiserschmarrn
Die Azubis des Hotels Dolce Bad Nauheim überzeugten beim „fürstlichen Bankett“ auf der Bühne des Jugendstil-Theaters mit Kreativität und Know-how Meisterleistung: General Manager Harald Hock (M.) war nach dem gelungenen Gala-Dinner besonders stolz auf seine Auszubildenden. mehr
Neuer Chief Operating Officer für Welcome Hotels
Die Welcome Hotelgruppe ernennt Jürgen von Massow zum neuen COO
Frankfurt, 02. April 2019. Die Welcome Hotelgruppe baut ihr Management-Team weiter aus: Seit April 2019 verantwortet Jürgen von Massow als Chief Operating Officer den gesamten operativen Bereich der Gruppe mit. Seine neue Position führt der 57-Jährige im Hauptsitz in Frankfurt aus und berichtet direkt an Executive Chairman Karl Schattmaier. mehr
Haut Cuisine für junge Paare: Dittrich’s 'Young Gourmet' Ahorn,
März 2019. Dass eine anspruchsvolle und genussvolle Gourmet-Küche nicht nur etwas für den großen Geldbeutel sein muss, beweist das mehrfach ausgezeichnete Restaurant „Dittrich’s“ im Hotel Schloss Hohenstein. mehr
Hotel Schloss Hohenstein
Auszeichnung: Gourmet-Restaurant „Dittrich's" erstmals im Bib Gourmand empfohlen mehr