gastronomie.de - make life taste better

Hotelunternehmen


15-06-2022 | Hotelunternehmen

Europa-Expansion: NOVUM Hospitality eröffnet Holiday Inn Barcelona – Sant Cugat

Hamburger Hotelgruppe stellt erstes Franchise-Hotel in Spanien vor

Exterior Holiday Inn Sant Cugat Del Valles

Holiday Inn Barcelona - Sant Cugat, ©NOVUM Hospitality

Als erstes Hotel im spanischen Ausland eröffnet die familiengeführte NOVUM Hospitality das Holiday Inn Barcelona - Sant Cugat in der Metropolregion Barcelona. Das neuerrichtete Vier-Sterne-Stadthotel verfügt über 208 Zimmer und befindet sich in der Carrer del Danubi in Sant Cugat del Vallès. Das Franchise-Hotel wird im Rahmen des zwischen der renommierten Hotelgruppe IHG Hotel & Resorts und der NOVUM Hospitality geschlossenen Multi-Development-Agreement vorgestellt. Als Projektentwickler und Investor fungiert die renommierte Hamburger Immobiliengruppe EUROPA-CENTER. mehr

12-05-2022 | Personal, Berufe, Aus- und Weiterbildung

Platzl-Hotel: HR-Arbeit bestätigt

Mitarbeitende Platzl Hotels

Mitarbeitende auch in der Krise vorbildlich gefördert

München, Mai 2022. Wer sich in Krisenzeiten um seine Mitarbeiter:innen kümmert, hat danach unternehmerisch die besten Karten. Das zeigt sich auch bei den Platzl Hotels in München, die erneut als „Exzellenter Ausbildungsbetrieb" (www.exzellente-ausbildung.de) ausgezeichnet wurden. mehr

09-05-2022 | Hotelunternehmen

IntercityHotel eröffnet in Dortmund


Größtes Hotel der Stadt im historischen Dortberghaus eröffnet

Frankfurt am Main, 09. Mai 2022
Komfort, Design und nachhaltige Mobilität: Mit einem Festakt hat der Dortmunder Stadtrat Ludger Wilde heute das IntercityHotel Dortmund eröffnet. Zentral gelegen, zwischen Bahnhofsvorplatz und Innenstadt, ist das Hotel mit 231 Zimmern, fünf Tagungsräumen, einem Restaurant sowie einer Bistro Lounge mit Bar und Terrasse das größte Hotel der Stadt. mehr

02-05-2022 | Hotelunternehmen

12.18. erweitert Portfolio um Luxushotel in Österreich

• 12.18. übernimmt Luxushotel TOP Hotel Hochgurgl im Ötztal
• Erweiterung der 12.18. Hotel Collection um erstes Skiresort
• Weiteres Wachstum im Alpenraum angestrebt

Düsseldorf, 02. Mai 2022. Eine Beteiligung der im vergangenen Jahr gegründeten 12.18. Asset Management GmbH hat unter Leitung der Geschäftsführer Adrian Lindner und Henri Leyer-Pritzkow das Fünf-Sterne Superior TOP Hotel Hochgurgl im Ötztal akquiriert. mehr

02-05-2022 | Hotelunternehmen

Neues Zleep Hotel eröffnet in Dänemark

Zleep Hotel Køge ergänzt das Portfolio der Economy-Marke der Deutschen Hospitality

Frankfurt am Main, 02. Mai 2022
 Seit dem 1. Mai 2022 heißt das Zleep Hotel Køge seine Gäste in der gleichnamigen dänischen Hafenstadt willkommen. Erbaut 1989 im Stil eines alten Lagerhauses, befindet sich das Hotel direkt am alten Yachthafen und ist nur wenige Gehminuten vom Zentrum von Køge entfernt. Um das Potenzial des Standorts optimal nutzen zu können, wird das Zleep Hotel Køge modernisiert und neugestaltet und die Zimmerkapazität von 50 auf 100 Zimmer erhöht. Die Modernisierung und Erweiterung des Hauses gehen unter Berücksichtigung des Stadtteilplans vonstatten und sollen bis spätestens Anfang 2024 abgeschlossen sein. mehr

28-04-2022 | Personalia

Deutsche Hospitality verpflichtet neue Chief Development Officer

Stabwechsel: Frau Schwartzmann übernimmt von Herrn Jandel

- Marie-Noële Schwartzmann übernimmt Aufgabe zum 1. Mai 2022
- Claus-Dieter Jandel verabschiedet sich nach über vier Jahrzehnten in den Ruhestand

Frankfurt am Main, 28. April 2022

Mit Wirkung zum 1. Mai 2022 ernennt die Deutsche Hospitality Marie-Noële Schwartzmann zur neuen Chief Development Officer. Sie folgt auf Claus-Dieter Jandel, der nach über 40 Berufsjahren im Unternehmen auf eigenen Wunsch in den Ruhestand geht. mehr

26-04-2022 | Hotelunternehmen

ACHAT Hotels: Echter Wissens-Boost beim Azubi-Camp

Teambuilding, Motivation, Identifikation

Mannheim, April 2022. Rund 100 Auszubildende in fünf Ausbildungsberufen sind derzeit bei den ACHAT Hotels unter Vertrag – 25 davon kamen nun beim ersten Azubi-Camp der Kette im ACHAT Hotel Bad Dürkheim zur Prüfungsvorbereitung zusammen: Die fast ausgelernten Gastro- und Hotelfachauszubildende – vornehmlich aus dem 3. Ausbildungsjahr – erlebten drei spannende Tage, in denen sie nicht nur intensiv und fachspezifisch geschult beziehungsweise gecoacht wurden, sondern auch einen echten Boost in Sachen Teambuilding, Motivation und Identifikation mit der Marke und Zusammenhalt in der ACHAT-Familie erfuhren. mehr

25-04-2022 | Hotelunternehmen

SO/Berlin Das Stue zeigt Fotoausstellung des Berliner Fotografen Christian Thomas

Berlin, 22.04.2022 - Das Berliner Luxury Lifestyle Boutique Hotel SO/Berlin Das Stue stellt ab 29. April Fotografien des Künstlers Christian Thomas aus. Thomas, bekannt für seine Portraitkunst, zeigt damit einen Querschnitt seiner wichtigsten Arbeiten.
Ausstellung im Stue für 2 Jahre


Der preisgekrönte Fotograf, der bereits mit Annie Leibovitz arbeitete, lebt und arbeitet in Berlin. Seine Kunst führt ihn immer wieder auf Reisen durch die ganze Welt. Seine Portraits versteht er als den Versuch, Menschen so einzufangen und abzubilden, wie sie wirklich sind. Dabei entstanden bereits zahlreiche Zusammenarbeiten mit namhaften Persönlichkeiten wie den Klitschko Brüdern, Duran Duran, Franka Potente oder auch Wim Wenders, deren Portraits ebenfalls in der Ausstellung besichtigt werden können. mehr

13-04-2022 | Personalia

Wechsel an der Spitze des IntercityHotel Frankfurt Airport



General Manager Uwe Troll übergibt den Staffelstab an Matthias Sieber-Wagner
Frankfurt am Main, 13. April 2022
Ein bekanntes Gesicht für zwei Häuser: Seit dem 01. April 2022 leitet Matthias Sieber-Wagner, General Manager des IntercityHotel Mainz, zusätzlich das IntercityHotel Frankfurt Airport.
Sieber-Wagner folgt damit auf den bisherigen General Manager Uwe Troll, der sich nach fast 50 Jahren Hotellerie und fünf Jahren an der Spitze des IntercityHotel Frankfurt Airport in den Ruhestand verabschiedet. mehr

13-04-2022 | Hotelunternehmen

INTERVIEW mit Alexander Raddatz-Bianco, Kulinarischer Leiter Platzl Hotels in München: Ein Steuermann für den kulinarischen Kurs

München, April 2022 - Marriott, Starwood, Platzl Hotels – vom Chefkoch in internationalen Unternehmen zum Kulinarischen Leiter im Herzen von München: Alexander Raddatz-Bianco traut sich etwas. Und vor allem traut er den Platzl Gastronomien zukünftig noch viel mehr zu. Doch was macht ein Kulinarischer Leiter eigentlich genau? Und was hat er als Erstes verändert? mehr