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Hotellerie


06-08-2015 | Personalia

BEST WESTERN PREMIER Bayerischer Hof Miesbach: Jochen Popp ist neuer Küchenchef

Miesbach, August 2015. Das Best Western Premier Bayerischer Hof Miesbach hat einen neuen Küchenchef: Ab sofort ist Jochen Popp (44) für die Gastronomie des Vier-Sterne-Hotels südöstlich von München verantwortlich. mehr

04-08-2015 | Restaurants

Sterne-Koch Volker Drkosch bleibt in Düsseldorf

Bild: Sternekoch Volker Drkosch

Der ehemalige Küchenchef des berühmten Restaurants Victorian startet neues kulinarisches Projekt in der Rheinmetropole mehr

29-07-2015 | Hotelunternehmen

Berliner Hotelbauboom hält an

Am 19. September öffnet erstes deutsches RIU-Hotel in Berlin mehr

29-07-2015 | Personalia

Steigenberger Hotel Group: Bernd Zängle neuer Area General Manager Nord

Bernd Zängle wurde zum Area General Manager für die Region Nord der Steigenberger Hotel Group ernannt. mehr

28-07-2015 | Personalia

Thomas Neeser ist 'Hotelkoch des Jahres'

Vevey, 28. Juli 2015 – Große Ehre für Thomas Neeser, den Koch des Grand Hôtel du Lac in Vevey. Der 42-Jährige ist beim diesjährigen Hotel-Ranking des Schweizer Wirtschaftsmagazins Bilanz zum „Hotelkoch des Jahres" gekürt worden.      mehr

24-07-2015 | Hotelgewerbe

Ranking: Top-50-Hotelgesellschaften steigern Umsatz um knapp 5 Prozent

Die 50 umsatzstärksten Hotelgesellschaften in Deutschland haben 2014 das fünfte Mal in Folge ihren Gesamtumsatz gesteigert. mehr

23-07-2015 | Hotelunternehmen

Startklar für den Fahrradtourismus

Das Steigenberger Parkhotel Braunschweig mit „Bett+Bike" prämiert mehr

21-07-2015 | Verschiedenes

María Marte wird mit 'Premio Nacional de Gastronomía 2014' ausgezeichnet

Frankfurt, 21. Juli 2015. Die spanische Gastronomiefachschule La Real Academia Española de Gastronomía hat kürzlich den begehrten „Premio Nacional de Gastronomía" in der Kategorie „Bester Chefkoch" an die aus der Dominkanischen Republik stammende María Marte, Chefin im Sternerestaurant El Club Allard in Madrid, vergeben. mehr

17-07-2015 | Hotelunternehmen

Das Hotel Reichshof Hamburg wird heute wiedereröffnet

Unter der Marke „Curio – A Collection by Hilton" eröffnet die Event Hotelgruppe den Reichshof Hamburg heute wieder. mehr

16-07-2015 | Hotelunternehmen

Sheraton in Berlin angekommen

Frank Ketterer mit Sheraton-Logo

Das Gebäude des Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade jetzt mit Sheraton-Logo und Schriftzug mehr