gastronomie.de - make life taste better

Drucken 06-04-2014 | Restaurants

Re-Opening des Häagen-Dazs Shops am Hackeschen Markt Berlin

Neues Designkonzept und innovative Eiscreme-Kreationen
Genuss auf höchstem Niveau im neuen House of Häagen-Dazs

Der Häagen-Dazs Shop am Hackeschen Markt in Berlin präsentiert sich nach umfangreicher Renovierung mit einem weltweit neuen, wegweisenden Designkonzept. Warme Farben, sanfte Beleuchtung, exklusive Designelemente und behagliche Sitzmöbel laden die Gäste zum Verweilen und zum entspannten Genießen ein. Die neu entwickelte Signature Collection mit innovativen Patisserie Produkten mit Häagen-Dazs Eiscreme, Frozen Yoghurt Drinks sowie alkoholfreie und alkoholische Cocktails sind darüber hinaus eine exklusive Ergänzung des Häagen-Dazs Shop Sortiments. Der Häagen-Dazs Shop am Hackeschen Markt ist der erste Shop, in dem das neue Konzept umgesetzt ist und damit Vorreiter für die Häagen-Dazs Shops in der ganzen Welt.

Die Präsentation der Produktvielfalt von Häagen-Dazs ist Verführung in ihrer reinsten Form. In einer über fünf Meter langen, edel und clean gestalteten Glas - Vitrine findet der Kunde alles, was das Herz eines Eiscreme Connaisseurs begehrt. Über 20 Flavors stehen zur Auswahl, entweder pur oder in einer der vielen köstlichen Kreationen kombiniert mit frischen Früchten, Patisserie, Saucen und verschiedensten Toppings. Die Häagen-Dazs Kreationen gibt es nicht nur im Dine-in, sondern auch im Take-out.

Im exklusiven Boutique Bereich am Kopf der Vitrine findet der Kunde die neue Signature Collection, Eiscreme-Kreationen in höchster Vollendung. Spezialitäten wie der Belgian Chocolate Ice-Cream Cake auf einem Kuchenboden aus Chocolate Macadamia Brownie Stückchen für mehrere Personen oder die Mini Ice - Cream Cakes mit Raspberry & White Chocolate oder Triple Chocolate verführen Auge und Gaumen gleichermaßen. Die süße Raffinesse Frankreichs und die Kühle der Eiscreme verbinden zarte Ice-Cream Macaroons in fünf frischen Farben. Ebenfalls neu sind drei Frozen Yoghurt Drink Variationen sowie die Cocktails Raspberry Daiquiri, Tequila Sunrise und Raspberry Rainfall als Häagen-Dazs Kreationen.

Das besondere Raumkonzept ermöglicht den Gästen, die einzigartigen Eiscreme - Kreationen in einem angenehmen, intimen Umfeld zu genießen. Ein raffinierter,
halbtransparenter, Vorhang aus goldenen Ketten trennt den 40 Sitzplätze fassenden Lounge Bereich vom meist frequentierten Thekenbereich. Filigrane, kugelförmige Lüster sowie geschwungene Sofas schaffen eine warme und gemütliche Atmosphäre. Dunkler Holzfußboden, Polster und Wandelemente in warmem Häagen-Dazs Rot, dazu viel Gold und Champagner bestimmen die Farbwelt des eleganten Interieurs. Ein weiteres Highlight ist ein deckenhohes Regal, auf dem eine erlesene Auswahl an hochwertigen Designer Accessoires rund um den stilvollen Eiscreme Genuss präsentiert wird.

Im Sommer lädt zudem die 80 Sitzplätze umfassende Terrasse unter großen Sonnenschirmen im ruhigen Fußgängerbereich zum Eiscreme-Genuss ein.

Das neue Shop Design und die außergewöhnlichen Kreationen unterstreichen einmal mehr den Super Premium Anspruch von Häagen-Dazs und die Bedeutung der Marke als Trendsetter im Eiscreme-Markt. Häagen-Dazs verfügt über ein weltweites Netzwerk an eigenen Shops, in denen die besonderen Qualitäten der Eiscreme für den Kunden in einzigartiger Weise erlebbar werden. Innovative, hochwertig angerichtete Kreationen und exklusiv für die Shops entwickelte Flavors garantieren ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Das edle und zugleich behagliche Ambiente der Lounge im neuen Design sowie die verführerische Präsentation der Sortenvielfalt machen einen Besuch im Häagen-Dazs Shop zu einem sinnlichen Erlebnis, das man mit Freunden teilt oder ganz alleine genießt.

Facts & Figures:
Häagen-Dazs Shop Hackescher Markt
Neue Promenade 3
10178 Berlin

Öffnungszeiten:
Fr und Sa 11.00 – 1.00 Uhr
So - Do 11.00 – 23.00 Uhr
Telefon +49 (0)30-24 78 14 25
www.haagen-dazs.de 

Fläche: 120 qm Gastraum
Sitzplätze innen: 40
Sitzplätze außen: 80

Design:
Watt International Inc., Toronto, Canada

Architekt:
STORIES WITHIN ARCHITECTURE, Viktoria Wille, Berlin

General Unternehmer:
Reinhold Keller GmbH, Kleinheubach

Anforderungen an die Franchise-Partner

Die Lizenznehmer verstehen sich als Gastgeber mit einem hervorragenden Produkt sowie einem kundenorientierten Service und vermitteln im stilvollen Ambiente der Shops tagtäglich ihren Gästen das Premium-Image der Marke. Darüber hinaus sind eine gute Bonität und ein Eigenkapital von mindestens 80.000 Euro erforderlich. Die Investitionssummen variieren zwischen 150.000 bis zu 500.000 Euro. Die Franchisegebühr in Höhe von 25.000 Euro ist einmalig und gilt für die gesamte Vertragslaufzeit.

 

General Mills GmbH
Peter Kaller
Business Development & Operations Manager
Häagen-Dazs Shops - Central & Eastern Europe
Osterbekstraße 90c
22083 Hamburg
t: +49 40 68 94 14 – 2310
Peter.Kaller@genmills.com 

Über Häagen-Dazs
Seit 2002 gehört Häagen-Dazs zu General Mills, wo die Premium-Prinzipien vom Gründer Reuben Mattus bis zum heutigen Tage unverändert weitergelebt werden. Durch die harmonische Verbindung aus überlieferten Werten mit hoher Innovationsfreude wird der Inbegriff des ultimativen Eiscreme-Genusses immer wieder neu interpretiert. Den Erfolg erkennt man auch daran, dass die Häagen - Dazs Genießer in mittlerweile über 50 Ländern tagtäglich ihrer Leidenschaft frönen.