Tobias Schlentner neuer Junior Sous Chef im Park Inn by Radisson Köln City West
Köln, 29. Oktober 2013 – Die Gastronomie des Park Inn by Radisson Köln City West hat Verstärkung bekommen. Seit dem 1. September 2013 ist Tobias Schlentner als Junior Sous Chef für das Kölner Vier Sterne Hotel tätig und unterstützt Küchenchefin Rebecca Klakow. Der neue Aufgabenbereich des 30-Jährigen umfasst die Menügestaltung und –kalkulation sowie die Einhaltung und Umsetzung von Hygiene- und Sicherheitsstandards. Auch die Führung der Auszubildenden sowie die Motivation und Teamförderung fallen in seinen Verantwortungsbereich.
Tobias Schlentner begann seine Karriere mit einer Ausbildung im Excelsior Hotel Ernst in Köln, die er 2004 erfolgreich beendete. Im Anschluss zog es ihn für das renommierte Hotel Sacher in das malerische Wien, wo er in Folge ebenfalls im Le Meridien sowie dem Lindner Hotel am Belvedere seine Fähigkeiten unter Beweis stellte. Mit seinem Wechsel in das Park Inn by Radisson Köln City West kehrte der gebürtige Kölner im letzten Monat wieder in seine Heimat am Rhein zurück.
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Park Inn by Radisson ist eine junge, frische und aufstrebende Hotelmarke im mittleren Marktsegment – äußerst effizient und innovativ; mit globalen Perspektiven, nationalen Maßstäben und lokalem Management. Auf Park Inn by Radisson ist immer Verlass – die Hotels bieten persönlichen Service und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis; sie sind funktional, komfortabel, tadellos sauber und gepflegt. Zu Park Inn by Radisson gehören derzeit 150 Hotels in Europa, im Nahen Osten und in Afrika. In Deutschland ist Park Inn derzeit an folgenden Standorten vertreten: Berlin (2x), Bielefeld, Bochum, Dortmund, Dresden, Düsseldorf (2x), Erfurt-Apfelstädt, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Heppenheim, Kamen-Unna, Köln (2x), Lübeck, Mainz, Mannheim, München (2x), Nürnberg, Papenburg, Stuttgart sowie Weimar. Die Größe der Hotels reicht dabei von 81 Zimmern im Park Inn by Radisson München Frankfurter Ring bis zu 1012 Zimmern im Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz. Davon werden derzeit 17 Hotels durch die Event Hotels und Provent Hotels gemanagt. Weitere Informationen unter www.parkinn.de
Adresse: Park Inn by Radisson Köln City West,
Innere Kanalstraße 15,
50823 Köln,
Telefon: 0221 / 5701-0, Fax: 0221 / 5701-999, E-Mail: koeln@proventhotels.com