Gastronomie
GastroFrühling2024
Rund 2.500 Gäste des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands DEHOGA Bayern trafen sich beim GastroFrühling 2024 im Hippodrom auf dem Frühlingsfest auf der Münchner Theresienwiese. Die Mitglieder des Verbands aus Hotellerie und Gastronomie signalisierten beim Volksfest Entschlossenheit und den festen Willen, auch in schwierigen Zeiten zusammen zu stehen. mehr
Systemgastronomie auf einen Blick: Der BdS-Jahresbericht 2023/24 ist erschienen
Der aktuelle Jahresbericht des Bundesverbands der Systemgastronomie (BdS) gibt auf rund 150 Seiten einen umfassenden Einblick in die Entwicklungen, Herausforderungen und Errungenschaften dieser vielfältigen Branche. BdS-Mitglieder sowie Fördermitglieder kommen darin ebenso zu Wort wie das BdS-Präsidium. "Wir können stolz darauf sein, was wir als Unternehmerinnen und Unternehmer mit unseren starken Marken für unsere Gäste, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie unser Umfeld aufgebaut haben und täglich leisten. Vereint im BdS haben wir die Möglichkeit, Kräfte zu bündeln und unsere Interessen sowie Kompetenzen in die gesellschaftliche Diskussion einzubringen," betont BdS-Präsident Matthias Kutzer. mehr
Aktuelle DEHOGA Bayern-Umfrage: Gastgewerbe kämpft mit steigenden Kosten und den Folgen der Mehrwertsteuererhöhung
16. April 2024
DEHOGA Bayern-Landesgeschäftsführer Dr. Thomas Geppert sieht Politik in der Verantwortung und fordert spürbare Entlastungen für die Betriebe (München) Gastronomie und Hotellerie in Bayern haben weiterhin mit großen Problemen zu kämpfen. Die Betriebe beklagen Umsatzverluste, Kostensteigerungen sowie die Folgen der Mehrwertsteuererhöhung. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands DEHOGA Bayern zur wirtschaftlichen Lage der Branche hervor, an der sich 727 gastgewerbliche Unternehmer beteiligten. mehr
Hotellerie
Whisky, ein Getränk, das lebenslange Freundschaft bietet
Im Gegensatz zu traditionsreichen alkoholhaltigen Getränken, wie Bier und Wein, die nur aus der Gärung entstehen, ist Whisky ein junges (ab 17. Jhd.) Produkt, das nach dem Gärprozeß (i.d.R. aus Gerste) einen Destillationsprozeß durchläuft, der dem Brennmeister vielfältige Möglichkeiten bietet, auf das Endprodukt Einfluß zu nehmen. mehr
Tourismus
Grüne blamieren sich auf TikTok – Marketingexperte informiert, warum die Partei auf der Plattform ins Fettnäpfchen getreten sind
Die Social-Media-Plattform TikTok gewinnt im Marketingbereich immer weiter an Bedeutung. Da ist es nicht verwunderlich, wenn auch Politiker den Trend für sich entdecken. So präsentierte sich kürzlich Olaf Scholz mit einem viel diskutierten Video in dem sozialen Netzwerk. Nun zogen die Grünen nach – und zeigten der Öffentlichkeit, dass man auch virtuell ins Fettnäpfchen treten kann. mehr
Nord- und Ostsee im Vergleich für den Sommerurlaub 2024
* Ferienunterkünfte an der Nordsee drei Prozent günstiger als an der Ostsee* Preise an der Ostsee im Vergleich zum Vorjahr um 3,6 Prozent gestiegen* An der Nordsee ist es 5,4 Prozent teurer als im Vorjahr* Die beliebtesten Strände liegen auf den Nordseeinseln Amrum und Juist* Die Ostsee punktet mit höheren Temperaturen in den Sommermonaten
Hamburg, 17.04.2024 - Ostsee oder Nordsee? Diese Frage stellen sich viele Unentschlossene, wenn sie ihren Sommerurlaub in Deutschland planen. Beide deutsche Küsten sind beliebte Reiseziele und haben ihre Besonderheiten. Travanto Ferienwohnungen hat eine umfassende Analyse durchgeführt und vergleicht Preise, Strände undTemperaturen an der deutschen Nord- und Ostseeküste für den Sommerurlaub 2024 mit der ganzen Familie mehr