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Einkauf-Info

In diesem Informationsbereich finden Sie allgemeine News zu Waren, Sortimenten, Lieferanten, Herstellern.
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11-06-2017 | MeinGrünesLand®

Best Practise: Umstellung auf ökologischen Weinbau

Herausforderungen bei der Umstellung auf ökologische / biologisch-dynamische Wirtschaftsweise im Weinbau – Lernen Sie anhand von „best practice" Beispielen und profitieren Sie vom Dialog mit erfahrenen Akteuren.
Demeter lädt ein

02-06-2017 | Getränke-Informationen

Carlsberg macht sich unbeliebt

Campact-Initiative gegen Bier-Patent

Mit einer prächtigen Brauereikutsche fahren Campact-Aktive diesen Mittwoch am Europäischen Patentamt (EPA) in München vor, begleitet von einem zünftigen Blasorchester. Mit dabei: ein Fass alkoholfreies Öko-Bier – und eine Klage. mehr

02-06-2017 | Getränke-Informationen

Rekordjahr für deutsche Mineralbrunnen


Bonn, Juni 2017 - Der Absatz von Mineral- und Heilwasser der deutschen Mineralbrunnen legte 2016 gegenüber dem Vorjahr um 0,8 Prozent zu und liegt nun bei 11,3 Milliarden Litern – ein neuer Rekordwert. mehr

24-04-2017 | Getränke-Informationen

Absatz von Mineral- und Heilwasser auf Rekordniveau

Bonn/Hamburg, 24. April 2017 – Der Absatz von natürlichem Mineralwasser und Heilwasser hat im Jahr 2016 mit 11,3 Milliarden Litern einen neuen Spitzenwert erreicht. Das geht aus den finalen Branchendaten hervor, die der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) heute anlässlich des Deutschen Brunnentages in Hamburg veröffentlicht hat. mehr

06-04-2017 | Getränke-Informationen

Kaffeemarkt 2016: Wachstum in fast allen Segmenten

Hamburg, 06. April 2017. Der deutsche Kaffeemarkt befand sich auch im Jahr 2016 weiter auf Wachstumskurs. Die positive Entwicklung spiegelte sich in nahezu allen Marktsegmenten wider. Vor allem die portionsweise Kaffee-Zubereitung erfreute sich bei den Bundesbürgern großer Beliebtheit. mehr

29-03-2017 | MeinGrünesLand®

Käseproduktion wie zu Urzeiten: Bio-Schaukäserei Wiggensbach baut großes Ziegelgewölbe

Das Raumklima im erdüberdeckten Ziegel-Gewölbe kommt der Höhlenreifung im Naturfels sehr nahe und ist somit ideal für die Käsereifung geeignet.
Natürliche Reifemethode bei geringem Energieaufwand – Allgäuer Unternehmen verarbeitet 3,5 Millionen Liter Heumilch pro Jahr mehr

29-03-2017 | Verschiedenes

Gesunde Luft in großen Küchen

VDI 2052 Blatt 1 ist Richtlinie des Monats April

Raumlufttechnische Anlagen haben in Küchen eine wichtige Bedeutung, da beim Kochen und Braten Stoffe freigesetzt werden können, die zur Erkrankung der Atemwege führen oder sogar krebserregende und mutagene Eigenschaften besitzen. mehr

24-03-2017 | Non-Food

Der erste Eindruck zählt – auch in der Gastronomie

HASE+CO
Es gibt kaum Dinge im Leben, die keine zweite Chance zulassen, beim ersten Eindruck ist dies jedoch der Fall. Menschen handeln intuitiv und bilden sich bereits ab der ersten Sekunde – unterbewusst – eine Meinung, die ihr zukünftiges Verhalten oder ihre Zufriedenheit steuert. mehr

24-03-2017 | Dienstleistungen

Kreditvergleich – der Weg zum Wunschkredit für Selbstständige

Zinsen für Kredite sind derzeit günstig wie nie zuvor und viele Bankkunden nutzen diese Konditionen, um größere Anschaffungen zu tätigen oder teure Altkredite umzuschulden. mehr

20-03-2017 | Getränke-Informationen

Gerolsteiner baut Platz 2 unter den Gastronomie-Mineralwässern aus

Wasser & Wein-Aktivitäten im Fokus – Projekt Gerolsteiner WeinPlaces intensiviert mehr