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Hotellerie


29-06-2017 | Getränke-Informationen

Fränkische Romantik-Hoteliers gewinnen weltgrößten Riesling-Wettbewerb

 Wirte, Winzer und Hoteliers: Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker bauen einen der besten Rieslinge der Welt in Volkach am Main an
(Volkach, 29. Juni 2017) In Frankens ältester, original erhaltener Wirtsstube knallen die Korken: Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker, Gastgeber im Romantik Hotel und Restaurant „Zur Schwane" in Volkach, machen im Familienweingut einen der besten Rieslinge der Welt. mehr

29-06-2017 | Hotelunternehmen

Lindner Hotels investieren in zahlreiche Häuser

Allein im ersten Halbjahr 2017 steckt die Lindner Hotels AG sieben Millionen Euro in ihre Häuser und ermöglicht damit neue Küchen, schönere Zimmer und sogar einen komplett neuen Spa-Bereich. mehr

28-06-2017 | Hotelunternehmen

Hotelier Thomas Nähler übernimmt Biohotel Wilhelmshöher Tor

Kassel, 28. Juni 2017 – Das Biohotel Wilhelmshöher Tor hat einen neuen Besitzer: Zum 1. Juni hat der Kasseler Hotelier Thomas Nähler, unter anderem Inhaber des Design-Konferenzhotels Steinernes Schweinchen, den Betrieb übernommen. mehr

27-06-2017 | Kulinarik

S.Pellegrino Young Chef 2018

Falko Weiß vertritt Deutschland und Österreich im internationalen Finale. Küchenchef des „à la Minute" setzt sich mit „Stadt/Land/Fluss" durch mehr

19-06-2017 | Hotelunternehmen

Ausgezeichnet: Atrium Hotel Mainz ist barrierefrei

Zertifikat weist Menschen mit eingeschränkter Mobilität den Weg mehr

11-06-2017 | Hotelunternehmen

Platzl Hotel in München:'Vui scheena': Zimmerrenovierungen im Platzl Hotel abgeschlossen

München, Juni 2017. „No scheena" sind die 167 Zimmer des Platzl Hotel nach Abschluss umfangreicher Zimmerrenovierungen. mehr

06-06-2017 | Hotelunternehmen

Hotel Villa Toskana: Neues Service-Tool: Virtueller 360-Grad-Hotelrundgang auf Google Street View Basis


Leimen, Juni 2017. Wer sich vom südländischen Flair, der modernen Ausstattung, dem Designer-Mobiliar, dem Ambiente der Restaurants oder beispielsweise auch der Tagungsräume im Hotel Villa Toskana in Leimen ganz realistisch überzeugen möchte, kann dies ab sofort über einen virtuellen Rundgang auf Basis der Google Street View Technologie erleben. mehr

03-06-2017 | Kulinarik

Thomas Bühner, La Vie, Osnabrück, Avantgardist der Aromen

Photo: Medienagentur Bavaria
„Wenn ich schon Koch werde, dann werde ich aber auch ein guter." Ein Vorsatz, an den sich Sternekoch Thomas Bühner seit Ende seiner Schulzeit hält.
mehr

01-06-2017 | Personalia

Stephan Zeidler ist neuer Küchenchef im Steigenberger Hotel Thüringer Hof in Eisenach

Eisenach, 1. Juni 2017 – Stephan Zeidler ist der neue Küchenchef im Steigenberger Hotel Thüringer Hof in Eisenach. Der gebürtige Eisenacher kehrt nach vielen Jahren in der Schweiz, wo er unter anderem im 5-Sterne Wellness & Spa Hotel Beatus in Merligen die Küche führte, in seine Geburtsstadt zurück. mehr

01-06-2017 | Hotelunternehmen

Steigenberger Hotel Stadt Lörrach eröffnet

Steigenberger Hotel Stadt Lörrach
Deutsche Hospitality erweitert zusammen mit RIMC Hotels & Resorts Präsenz auf dem heimischen Markt mehr