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Drucken 26-05-2021 | Wein | Berufe, Aus- und Weiterbildung | Verschiedenes | Aktionen, Events, Messen ...

Erfolgreiche Premiere: Gemeinsame Nachwuchsinitiative von WSET&ProWein

30 junge Weinfachleute aus zehn europäischen Ländern haben 'Level 2 Award in Wines' erworben  
Die gemeinsame Initiative des Wine & Spirit Education Trust (WSET), der weltweit größte Anbieter von Qualifikationen in den Bereichen Wein, Spirituosen & Sake, und der ProWein, die führende internationale Wein- und Spirituosenmesse, war ein voller Erfolg: 30 junge Weinfachleute, die am Anfang ihrer Karriere in der Wein- und Spirituosenbranche stehen, haben den „Level 2 Award in Wines" erworben – ein ideales Sprungbrett für ihre weitere berufliche Laufbahn.

Im Rahmen des „Level 2 Award in Wines" haben die Nachwuchskräfte aus zehn europäischen Ländern (Belgien, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Niederlande, Polen, Portugal, Schweiz und Spanien) ihr Know-how umfassend vertieft. Die Prüfung deckt die unterschiedlichsten Aspekte rund um Wein ab: Anbau der Rebstöcke im Weinberg, Ausbau im Keller, Klimavoraussetzungen für die Reben, die wichtigsten Rebsorten der europäischen Top-Anbaugebiete, unterschiedliche Weinstilistiken, Aspekte der Weinlagerung sowie die Eckpfeiler im Wein-Service und Foodpairing. Zusätzlich zum regulären Level-2-Kurs hatten die Absolventen dank der Initiative von WSET und ProWein die Möglichkeit, ihr Know-how hinsichtlich ausgewählter Anbaugebiete noch weiter zu vertiefen. Der „Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter" (VDP), das „Consorzio Vino Chianti Classico" und „Wines of Portugal" unterstützten diese Aktion und ermöglichten den jungen Fachleuten (das Durchschnittsalter lag bei 27; der Jüngste war 22, der Älteste 30) Heimverkostungen von mehr als 40 ausgewählten Weiß-, Rot-, Rosé-, Schaum- sowie Likörweinen. Außerdem wurde den Absolventen in Form einer Online-Präsentation durch Bastian Mingers, Director der ProWein, ein Blick hinter die Kulissen der ProWein ermöglicht.

Christiane Schorn
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