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Drucken 01-09-2019 | Verschiedenes

Vielfältig, bunt und international: Partner freuen sich auf die IKA/Olympiade der Köche

Zur IKA/Olympiade der Köche (14.-19. Februar 2020) auf der INTERGASTRA 2020, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, hat der Verband der Köche Deutschlands (VKD) bedeutende Partner gewinnen können. Gemeinsame Motivation, bei der IKA/Olympiade der Köche mitzumachen, ist die Leidenschaft für die Kochbranche.

Frankfurt am Main, 30. August 2019 – Die IKA/Olympiade der Köche findet in weniger als sechs Monaten statt und der Countdown läuft bis zum ältesten und größten internationalen Kochkunstwettbewerb der Welt: Vom 14. bis 19. Februar treten in Stuttgart wieder mehr als 2.000 Köchinnen und Köche aus über 60 Nationen an. VKD-Präsident Andreas Becker freut sich auf die Veranstaltung: „Wer Tradition lebt, muss auch die Zukunft im Blick haben. Zur 25. Auflage der IKA / Olympiade der Köche wagen wir Neues. Natürlich ohne die alten Stärken zu vergessen, die unseren Verband und den Teamwettbewerb geprägt haben." Auch für die kommende Ausgabe hat der VKD wieder traditionsreiche Partner gewinnen können, die die Großveranstaltung tatkräftig unterstützen und sich bereits auf die Köche-Olympiade freuen. Dazu zählt MKN, der deutsche Spezialist für thermische Profikochtechnik, der Exclusive Partner der IKA/Olympiade der Köche ist. Außerdem dabei sind Metro, Deutschlands führendes Großhandelsunternehmen, Cool Compact, der größte Hersteller gewerblicher Kühlgeräte in Deutschland, Edgar Fuchs GmbH, Ausstatter für Gastronomieobjekte sowie der Porzellanhersteller RAK Porzellan, der speziell für die Ansprüche der gehobenen Gastronomie entwickelt wurde.

Bei der IKA/Olympiade der Köche kommen Köche aus der ganzen Welt zusammen. Ob Jungkoch oder Küchenchef, alle stellen sich den kritischen Blicken der Jury und zaubern einzigartige kulinarische Erlebnisse. Bei den Wettbewerben werden nicht nur Geschmack und Präsentation der Speisen, sondern auch die gesamte Arbeitsorganisation und das Zeitmanagement bewertet. Als Exclusive Partner stattet MKN alle 22 Wettbewerbsküchen der IKA/Olympiade der Köche mit modernster Premium Profikochtechnik aus, um den Teams in den unterschiedlichen Disziplinen beste Bedingungen für das schnelle und präzise Arbeiten im Wettbewerb zu ermöglichen. Dabei steht MKN für einzigartige Qualität und Zuverlässigkeit – und genau darauf kommt es bei den Wettkämpfen an. „MKN fühlt sich mit der IKA/Olympiade der Köche sehr verbunden und unterstützt die älteste und größte Kochkunstausstellung der Welt schon seit Jahren. Beide verbinden eine lange Tradition, die Leidenschaft fürs Kochen und eine stark ausgeprägte Internationalität", so Martin Ubl, MKN Prokurist und Vice President Sales & Marketing.

Auch die Geräte von Cool Compact kommen bei der IKA/Olympiade der Köche zum Einsatz. Als Partner der IKA/Kocholympiade zeigt Cool Compact die Verbundenheit zur Branche und hat die Wettbewerbsküchen mit Equipment ausgestattet. „Wir freuen uns sehr, dass sich auch dieses Mal alle Teilnehmenden auf unsere Geräte verlassen können.", erläutert Andreas Lindauer, Geschäftsführer Vertrieb/Marketing bei Cool Compact. „Der Verband der Köche Deutschlands e.V. ist das wichtigste Sprachrohr der Köche in Deutschland, deshalb ist die Unterstützung der Kocholympiade für uns Ehrensache."

Auch die Edgar Fuchs GmbH freut sich bei der IKA/Olympiade der Köche als Partner dabei zu sein. Das familiengeführte Unternehmen ist mittlerweile an sechs Standorten in Deutschland und einem Standort in der Schweiz als führender Ausstatter für Gastronomieobjekte vertreten. Mit dieser Leidenschaft möchte das Unternehmen – gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands e.V. – die Kollegen in den Wettbewerbsküchen anlässlich des Mega-Events IKA/Olympiade der Köche unterstützen. „Wir finden es großartig, wenn unsere Arbeit dazu beiträgt, dass an den Wettbewerbstagen herausragende und bewundernswerte Kochkunst entsteht", so Marie Berner von der Edgar Fuchs GmbH. „Bei diesem internationalen Wettbewerb als Sponsor aufzutreten, macht uns überaus stolz."

Als Ausrichter der Veranstaltung gibt der VKD insbesondere jungen Talenten eine Bühne und die Gelegenheit, ihr Potenzial zu zeigen. Die IKA/Olympiade der Köche zeigt sich gemeinsam mit ihren Partnern vielfältig, bunt und international. Mit der Unterstützung der Partner freut sich der VKD auf begeisternde Wettbewerbstage.

Über die IKA/Olympiade der Köche:

Die IKA/Olympiade der Köche, die älteste und größte internationale Kochkunstausstellung, findet 2020 erstmals im Rahmen der INTERGASTRA in Stuttgart statt. Rund 2.000 Köchinnen, Köche und Patissiers aus über 60 Nationen treten gegeneinander an und zeigen ihre Kochkreationen. Im fairen Wettstreit entstehen dabei seit 100 Jahren neue kulinarische Trends. Der Verband der Köche Deutschland e. V. veranstaltet den internationalen Teamwettstreit 2020 bereits in seiner 25. Auflage. www.olympiade-der-koeche.com

Über den Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD)
Der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) ist Träger der IKA/Olympiade der Köche und organisiert den Wettbewerb. Mit rund 9.000 Mitgliedern ist der VKD der größte Zusammenschluss von Köchinnen und Köchen in der Bundesrepublik. Diese Gemeinschaft ist das Fundament für die fachliche Entwicklung der Mitglieder und für die Zukunft des Berufsstands. Der VKD teilt die Leidenschaft für das Kochen und den Kochberuf. Er ist Ansprechpartner für alle Köche-Themen und unterstützt Mitglieder in jeder beruflichen Hinsicht. www.vkd.com

Über die INTERGASTRA
Die INTERGASTRA in Stuttgart ist die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie. Mehr als 1.400 nationale sowie internationale Aussteller präsentierten auf der INTERGASTRA 2018 ihr breites Angebotsspektrum in den Bereichen Küchentechnik, Food, Ambiente und Ausstattung für Hotel und Gastronomie, Dienstleistung, Getränke und Kaffee. Rund 100.000 Besucher aus über 70 Ländern informierten sich auf über 115.000 m² über neueste Produkte, Trends und zukunftsweisende Ideen. Die INTERGASTRA findet regelmäßig im Verbund mit der GELATISSIMO, der größten Fachmesse für die handwerkliche Herstellung von Speiseeis nördlich der Alpen, auf der Messe Stuttgart statt. www.intergastra.de

Kontakt:

Anouk Friess
E-Mail: anouk.friess@vkd.com 

Verband der Köche Deutschlands e. V.

Steinlestraße 32
60596 Frankfurt
Tel. 49 069 63 0006 - 0
Fax 49 069 63 0006 -10

E-Mail: koeche@vkd.com 
Internet: www.vkd.com

Andreas Becker (Präsident)
RIchard Beck (Vizepräsident)
Hans-Peter Achenbach (Vizepräsident)
Johann Grassmugg (Vizepräsident)
Daniel Schade (Vizepräsident)

Vereinsregister: Amtsgericht Frankfurt
Registernummer: VR 5456

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz:
DE 114 108713