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Pandemie


18-09-2020 | Pandemie

Lieferdienste haben besonders von der Krise profitiert

Corona hat für deutliche Änderungen in der Gastronomie gesorgt. Gerade die Lieferdienste haben deutlich profitiert. Doch wie passt sich der Rest der Branche an?

Lieferdienste erfreuen sich starker Beliebtheit

Abbildung: Lieferdienste haben in der Krise ordentlich profitiert - doch auch der Rest der gastronomischen Branche hat sich angepasst und mit der neuen Situation arrangiert.
Das Jahr 2020 wird die Gastronomie-Branche als nicht gut in Erinnerung behalten. Ausgangsbeschränkungen und Abstandsregeln bescherten vielen Restaurants harte Umsatzeinbußen. Doch es gab auch Profiteure der Krise: Die Lieferdienste, die ihre Umsätze deutlich steigern konnten.

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14-09-2020 | Pandemie

Deutsches Unternehmen produziert einzigartigen Corona-Virenkiller für geschlossene Räume

Universitätsstudie aus München bestätigt extrem hohe Wirksamkeit
Wissenschaftler sind sich einig, dass im Winter eine Infektionswelle mit dem SARS- CoV-2 Virus als besonders brisant eingeschätzt wird. mehr

09-09-2020 | Pandemie

DEHOGA zieht Corona-Zwischenbilanz: Gastgewerbe weiterhin in großer Not

DEHOGA warnt vor gewaltiger Pleitewelle und fordert Verbesserungen bei den Überbrückungshilfen sowie weitere Maßnahmen zur Stärkung der notleidenden Betriebe. mehr

08-09-2020 | Pandemie

DEHOGA Bayern-Presseerklärung vom 8. September 2020

Schankwirtschaften dürfen ab 19. September öffnen / Corona-Zwischenbilanz: Bayerisches Gastgewerbe weiterhin in großer Not
DEHOGA Bayern Präsidentin Inselkammer zeigt sich erleichtert über die Öffnungsperspektive für Schankwirtschaften / Inselkammer fordert Nachbesserungen bei den Überbrückungshilfen, die Entfristung der Mehrwertsteuersenkung mit Einbeziehung der Getränke sowie eine gesetzliche Klarstellung zur coronabedingten Pachtminderung. mehr

31-08-2020 | Hotelunternehmen

Seehotel Niedernberg, das Dorf am See: Hybride Tagungen – die Alternative in der Tagungs-Finca auf der Insel

Das Seehotel Niedernberg, das Dorf am See, hat zum Thema „Tagen mit Abstand" ein umfangreiches Konzept entwickelt und dieses nun auch durch moderne Technologie ergänzt: Ab sofort kommt in der „Finca auf der Insel", einem inspirierendem Tagungshaus aus Holz mit bunten Elementen und Seeblick, ein galneoscreen von Toshiba zum Einsatz. mehr

25-08-2020 | Hotelunternehmen

Bremer ATLANTIC Hotels sind wieder vollständig am Start

Bremen, 25. August 2020. Nachdem die ersten ATLANTIC Hotels in Norddeutschland bereits im Mai den Betrieb wieder hochgefahren haben, ziehen nun auch die übrigen beiden ATLANTIC Hotels in Bremen nach. Das ATLANTIC Hotel am Universum hat seine Pforten seit dem 16. August 2020 wieder geöffnet und das ATLANTIC Hotel an der Galopprennbahn ab dem 01. September 2020. mehr

24-08-2020 | GastroWeb

Welche Rechtsform sich in der Gastronomie 2020 anbietet

Welche Rechtsform ist die Richtige für mich?
 Wer einen gastronomischen Betrieb eröffnen möchte, der muss sich im Jahr 2020 besonders vielen Herausforderungen stellen. Das liegt vor allem an der Corona-Krise, die die Gastronomie in Deutschland sehr stark beeinflusst. Zwar wird die Situation schon ein wenig besser, seitdem der Lockdown vorüber ist. Trotzdem bleibt die Lage angespannt und man sollte sich sehr gut überlegen, ob man wirklich einen gastronomischen Betrieb eröffnen will. Wer das getan hat und seine Pläne schon länger verfolgt oder sich optimal auf die aktuelle Lage eingestellt hat, der kann natürlich auch im Jahr 2020 Erfolg haben. mehr

24-08-2020 | Pandemie

QR-Code statt Zettelwirtschaft: Startup entwickelt einfache Lösung für Gästelisten

Kleinunternehmer-Wettbewerb „Leuchtturm" kürt besonderen Unternehmergeist in der Corona-Krise
Leuchtturm-Preisträger
Florian Zimmermeister, Kevin Heide und Conner Kuhlmeyer von A-Ware füllen keine Gästelisten mehr aus, sondern übermitteln ihre Daten per QR-Code. (v.l.n.r.)  mehr

16-08-2020 | System-Gastronomie

Klage gegen die Stadt Hamburg wegen Corona-Schließungsanordnung

Eugen Block, Inhaber der Block-House Restaurants verklagt die Stadt Hamburg. Wie aus der Hamburger Tagespresse zu entnehmen war, bezweifelt der erfolgreiche Systemgastronom den Sinn der Schließungsmaßnahmen. "Die Erfolgsaussichten dürften gering mehr

19-07-2020 | Personalia

Erfolgreicher Re-Start: Sonnenhotels profitieren von Leisure-Nachfrage

Geschäftsführerin Karin Dörschel

Zwischen Ende Mai und 1. Juli 2020 haben nun alle elf Häuser wieder geöffnet und ziehen ein erstes Fazit.
Goslar, 17. Juli 2020. „Nach der Corona bedingten Schließung aller unserer Häuser am 18. März 2020 und den vielen Durchhaltewochen, freuen wir uns, wieder zahlreiche Stammgäste und etliche neue Gesichter begrüßen zu können", sagt Karina Dörschel, die Geschäftsführerin der Sonnenhotels mit Sitz in Goslar. mehr