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Kulinarik


18-04-2013 | Kulinarik

LIZ unterstützt den Großen Gourmet-Preis

Bad Vilbel / Hamburg, den 18. April 2013 – Der Große Gourmet Preis (GGP) 2013 startet morgen in Thüringen. mehr

28-03-2013 | Kulinarik

Kulinarisches Interview mit Christoph Mezger

 Photo: Kulinarisches Interview

„Nicht quatschen – sondern machen!" mehr

15-03-2013 | Verschiedenes

Michelin Sterneregen über Europas Metropolen

Karlsruhe, 15.03.2013 Mit insgesamt 404 Sterne-Restaurants ist der neue Guide MICHELIN „Main Cities of Europe 2013" ab sofort im Handel erhältlich. Der Zuwachs von rund zehn Prozent belegt die dynamische und qualitative Entwicklung der europäisch mehr

20-02-2013 | Kulinarik

Kulinarisches Interview mit Stefan Schartner

Bildquelle: Steigenberger Hotel Herrenhof/Christian Houdek
 

„Als Österreicher die österreichische Küche neu zu interpretieren!" mehr

01-02-2013 | Kulinarik

Kulinarisches Interview mit Matthias Schmidt

Bildquelle: Restaurant VIlla Merton

„Zufrieden sein mit dem was man hat!" mehr

01-02-2013 | Verschiedenes

Mit scharfen Messern zu Gold: Bocuse d'Or 2013

Wildau (ots) - Kreativität, Organisationstalent, gute Nerven und vor allem das richtige Equipment - all das braucht ein Küchenchef, um es nach ganz oben zu schaffen. mehr

26-01-2013 | Kulinarik

Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2013: Das Nachschlagewerk für ausgezeichnete Gastronomie in Deutschland

 

Gerolstein, Januar 2013. Die sieben großen nationalen Restaurantführer für das Jahr 2013 sind erschienen. mehr

21-01-2013 | Kulinarik

Schnitzel trifft auf Gourmetmenü: Sternekoch Philipp Wolter als kulinarischer Grenzgänger

Wermelskirchen, Januar 2013  Gourmetrestaurants sind steif, elitär und viel zu teuer. Wer das glaubt, der hat einen entscheidenden Wandel der letzten Jahre verpasst, denn immer mehr Spitzenrestaurants setzen auf eine entspannte, gemütliche Atmosphäre und gewinnen mit preiswerten und interessanten Arrangements ihre Gäste. mehr

08-01-2013 | Kulinarik

Kulinarisches Interview mit Winfried Markus Brugger

Bildquelle: The Ritz-Carlton, Vienna

„Love all, serve all!"
mehr

23-12-2012 | Kulinarik

Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2013: Die Bilanz aus Michelin, Gault Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto & Co.

Gerolstein - Ranking der 4.691 besten Restaurants Deutschlands - Bewegung in den Top 10 und der Hitliste der Bundesländer - Rheinland-Pfalz stellt die meisten Newcomer unter den ausgezeichneten Restaurants Die sieben großen nationalen Restaurant mehr