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Kulinarik


19-11-2013 | Restaurants

5 Jahre Restaurant "Zum Dritten Mann" in Berlin

Seit fünf Jahren wird im Restaurant „Zum Dritten Mann" im Berliner Prenzlauer Berg moderne gehobene Alpenküche serviert. mehr

09-11-2013 | Kulinarik

Kulinarisches Highlight des Jahres: Gala-Diner der Berliner Meisterköche 2013

Berlin - Vom Irish-Beef Tatar mit Senf-Dilleis über Rochen-Spinat-Parmesan bis zu Hirschrücken und Esskastanien mit Coco Bohnen  mehr

29-10-2013 | Restaurants

Gault Millau 2014 – Gourmetrestaurant Schaufelspitz überzeugt: Höchste Haube der Alpen weiterhin am Stubaier Gletscher

Das Engagement von Küchenchef David Kostner und seinem motivierten Schaufelspitz-Team haben sich bezahlt gemacht.

Bildtitel: Das Team rund um Küchenhef David Kostner freut sich über die Auszeichnung von Gault Millau.


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25-10-2013 | Restaurants

André Peter ist neuer Restaurantleiter in der Küchenwerkstatt in Hamburg

Hamburg, im Oktober 2013 (rs). André Peter heißt der neue Restaurantleiter des Restaurants Küchenwerkstatt in Hamburg. Seit Mitte September zeichnet der 30-jährige neben Gastgeberin Angela Gnade für den reibungslosen Ablauf im Service sowie alle mehr

24-10-2013 | Kulinarik

Die 50 besten italienischen Restaurants in Deutschland

Hamburg - DER FEINSCHMECKER hat für seine Novemberausgabe Pasta und Risotti von Sylt bis zum Bodensee getestet, um die besten italienischen Restaurants des Landes zu ermitteln. mehr

24-10-2013 | Kulinarik

Das kulinarische Interview mit Philipp Ferber

Bildquelle: Breidenbacher Hof, a Capella Hotel
 

„Individuelle Stärken fordern und fördern!" mehr

23-10-2013 | Restaurants

Berliner Restaurant GLASS blickt auf die ersten 100 Tage zurück

Erste Zwischenbilanz: mehr

30-09-2013 | Kulinarik

Ausländisches Restaurant des Jahres 2014: Ristorante Carmelo Greco in Frankfurt

Trotz vieler Jahre mit Michelin-Stern gilt der Wahlfrankfurter Carmelo Greco oft immer noch als Geheimtipp mit seinen eleganten Interpretationen der klassischen italienischen Küche. mehr

05-09-2013 | Kulinarik

Das kulinarische Interview mit Philipp Vogel

Bildquelle: Palais Hansen Kempinski Wien

„Lebe das Leben so wie Du es leben möchtest!"

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05-09-2013 | Kulinarik

Sieben Sterne, sieben Köche, sieben Gänge: Die besten Chefs des Nordens im Frischeparadies Berlin



Sieben Spitzenköche aus Berlin, Norddeutschland und Island servierten ihre Gerichte im Frischeparadies in Berlin-Charlottenburg und vereinten dabei gleich sieben Michelin-Sterne unter einem Dach.
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