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Gastronomie

 


17-05-2022 | Kooperationen und Verbände

Pressemitteilung DEHOGA Bayern: Keine Bettensteuer in Bayern

17. Mai 2022
Inselkammer: „Unabhängig vom Ausgang der Klage hatte sich der Bayerische Landtag bereits 2011 gegen eine Bettensteuer in Bayern ausgesprochen, da die Erhebung neuer kommunaler Steuern auf Übernachtungen dem übergeordneten Ziel der Stärkung des Tourismus in Bayern widerspräche" / Geppert „Schon damals eine weise Entscheidung, die heute, nach der schwersten Wirtschaftskrise seit dem zweiten Weltkrieg mehr denn je Berechtigung hat."  mehr

07-05-2022 | Kaffee & Co

Bäckerei-Cafe mit Chancen

Kerken, Samstag den 7.Mai 2022 - zumindest im ländlichen Raum trifft WASGAU mit diesem Vertriebstyp den Bedarf. 
Wasgau mit zukunfstweisenden Bäckerei-Gastro-Konzept


Kerken, den 7. Mai 2022 - der in Pirmasens ansässige Lebensmittelgroßhändler zeigt, wie es außerhalb von Ballungsräumen gehen kann. Im Grundsatz ist es nur eine modernisierte Weiterentwicklung des Dorfladens. Darüberhinaus kann ein solcher privatwirtschaftlich geführter Vertriebstyp auf weiteren individuellen Bedarf in seinem Einzugsgebiet angemessen reagieren und Expansionschancen wahrnehmen.
Viel Erfolg WASGAU!
(Redaktion gastronomie.de, Rainer Willing)  

02-05-2022 | Markt & Trend

Embargo-Spekulationen verstärken die Inflations- und Wachstumsrisiken.

Die Politik spielt mit dem Feuer, bis es brennt.

Das Problem: emotional-getriebene politische Entscheidungen blenden viele wichtige Einflussgrößen einfach aus. Ein aktuell gefordertes Öl-Embargo gegen Russland bezieht seine Begründung aus dem Krieg gegen die Ukraine. In diesem Zusammenhang verweisen die Befürworter eines Embargo auf den Umstand, dass wir sonst Putin den Krieg finanzieren würden.  Antreiber dieser rein emotionalen Argumentation ist die politische Führung der Ukraine. Unsere Medien wirken hierbei wie ein Verstärker. 

Dagegen stehen folgende Fakten und Gegenargumente: mehr

28-04-2022 | Verschiedenes

Serviceplan Group will im Münchner Werksviertel durchstarten

R&S Immobilienmanagement GmbH übergibt Teilprojekt „i5, i6, i7" auf dem „iCampus im Werksviertel" an die Serviceplan Group

(München, 28. April 2022). Der Münchner Projektentwickler R&S Immobilienmanagement GmbH hat am 22. April das Teilprojekt „i5, i6, i7" des „iCampus im Werksviertel"-Quartiers an den Mieter Serviceplan Group übergeben. Die Agenturgruppe wird die rund 40.000 Quadratmeter als neues Headquarter in München nutzen. mehr

28-04-2022 | System-Gastronomie

Systemgastronomie 2021/2022 auf einen Blick

BdS-Jahresbericht 2021/22

Die Branche der Systemgastronomie beweist Jahr für Jahr ihre Vielfalt an Marken, kulinarischen Angeboten und trendigen Lifestyles sowie leckerem Essen, das täglich bei mehr als vier Millionen Gästen in den Restaurants hoch im Kurs steht. mehr

28-04-2022 | Lieferdienste

Delivery Hero fällt nach endgültigen Zahlen für 2021 unter 30 Euro.

Kerken, den 28.April 2022 - Delivery Hero fällt nach endgültigen Zahlen für 2021 unter 30 Euro.

Wie das Unternehmen meldet liegt der bereinigte EBITDA-Verlust bei 795,6 Millionen Euro (Vorjahr: 567,7). 
Maßgebliche Gründe sollen zusätzliche Investitionen vor allem in das Integrated-Verticals-Geschäft sowie in neue Märkte sein. 
Im kommenden Jahr will man einen Gewinn ausweisen.

Zu diesem unsicheren Geschäftsmodell hatten wir mehrfach kritisch Stellung genommen.

Angesichts der grundsätzlich verschlechterten Rahmenbedingungen für 2022 halten wir positive Erwartungen hinsichtlich einer Verbesserung des operativen Geschäfts für außerordentlich ambitioniert.

(Redaktion gastronomie.de Rainer Willing)

28-04-2022 | Getränke-Informationen

Kalter Kaffeegenuss für heiße Tage

Cold Brew: der neue Kaffeetrend für die Gastronomie  Hamburg, 28. April 2022. Die Temperatur steigt und mit ihr die Lust auf köstliche Erfrischungen. Der perfekte Anlass, Cold Brew, das Trendgetränk für den Sommer, zu testen. Wie der Name berei mehr

26-04-2022 | Verschiedenes

CDU-Fraktion erkennt den Ernst der Lage nicht

Kerken, den 26. April 2022 - Die CDU-Fraktion unter Führung von Friedrich Merz bringt einen Antrag in den Bundestag ein, der Deutschland verpflichten soll schwere Waffen an die Ukraine zu liefern. 
Warum ein solcher Antrag gegen die Elementar-Interessen unseres Landes gerichtet ist, soll nachfolgend erläutert werden.  mehr

20-04-2022 | Lieferdienste

Kommt jetzt das Ende der Lieferdienste?

Kerken, den 20. April 2022 - Just Eat Takeaway, Holding verschiedener weltweit operierender Lieferdienste mit Sitz in Amsterdam sucht Partner oder Käufer für sein erst vor 2 Jahren übernommenes Geschäft der Tochter "Grubhub" in den USA. Wie heute das Handelsblatt berichtet, werden gleichzeitig die Wachstumsziele zurück genommen. mehr

19-04-2022 | Restaurants

Peter Pane eröffnet im CentrO - Europas größtem Einkaufszentrum Oberhausen

Endlich ist es soweit: Das erste Peter Pane Restaurant im CentrO Oberhausen, Europas größtem Einkaufszentrum, öffnet am Freitag, 29. April 2022 seine Türen! mehr