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Einkauf-Info

In diesem Informationsbereich finden Sie allgemeine News zu Waren, Sortimenten, Lieferanten, Herstellern.
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Aktuelle Lebensmittel-Warnungen

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29-07-2015 | Einrichtung+Ausstattung

Der Informationsgehalt von Lebensmitteletiketten für den Verbraucher

Lebensmitteletiketten sind Kennzeichnungsmittel, die dem Verbraucher ermöglichen sollen, die Eigenschaften und Bestandteile von Lebensmitteln zu erkennen und dadurch seine Kaufentscheidung zu erleichtern. mehr

28-07-2015 | Einrichtung+Ausstattung

Gesunde Luft in großen Küchen

VDI 2052 Blatt 1 ist Richtlinie des Monats August

(Düsseldorf, 28.07.2015) Raumlufttechnische Anlagen haben in Küchen eine wichtige Bedeutung, da beim Kochen und Braten Stoffe freigesetzt werden können, die zur Erkrankung der Atemwege führen oder sogar krebserregende und mutagene Eigenschaften besitzen. mehr

19-07-2015 | Non-Food

JOBELINE Landhaus-Linie

Gastfreundschaft mit Landhaus-Charme


Land & Leute: wer auf Reisen geht, will sie kennenlernen. Wer dort lebt, möchte sich auch optisch zu Hause fühlen. Beide Gästegruppen fühlen sich daher gleichermaßen angesprochen von den vielfältigen Outfits im Landhaus-Stil, die JOBELINE modisch aktuell auf die Bedürfnisse in Gastronomie und Hotellerie zuschneidet, ein echter Sympathieträger. mehr

16-07-2015 | Getränke-Informationen

Warsteiner Brauerei entwickelt sich auf Marktniveau

Auslandsabsatz beständig positiv / Inlandgeschäft von Sondereffekt beeinflusst mehr

30-06-2015 | Getränke-Informationen

GoEuro Bierpreis-Index 2015: Drei deutsche Städte sind dabei

Berlin, Deutschland 30.06.2015 - Mancher meint: Reisezeit ist Bierzeit. Damit sich am Urlaubsort aber keine böse Überraschung hinsichtlich der Kosten für das kühle Blonde einstellt, hat die Reisesuchmaschine GoEuro.de die Bierpreise in 75 Metropolen weltweit ermittelt. mehr

24-06-2015 | Kulinarik

Einmal probiert – für immer verführt: Sterneküche auf Wein-Safari

„Es gibt Tage, da braucht man Essen, das die Seele
umarmt", so die Philosophie von Sternekoch Nelson
Müller. mehr

21-06-2015 | Verschiedenes

Die größten Barkeeper-Talente unter einem 'DACH'

Die besten Barkeeper aus Deutschland, Österreich und der Schweiz kämpften um den Titel des DRINKS OPEN MASTER 2015 - Carsten Möller gewinnt DRINKS OPEN mit Cocktail ohne Namen! mehr

15-06-2015 | Getränke-Informationen

Alkoholfreie Biere liegen im Trend - Markt ist in Deutschland seit 2010 um über 50 Prozent gewachsen

Berlin Juni 2015 - Alkoholfreie Biere erfreuen sich in Deutschland wachsender Beliebtheit. 2014 stellten die deutschen Brauereien fast 200.000 Hektoliter (4,1 Prozent) mehr alkoholfreies Bier her als im Vorjahr und konnten mit einer Gesamtproduktion von 5,03 Millionen Hektoliter erstmals die 5-Millionen-Marke durchbrechen. mehr

20-05-2015 | Getränke-Informationen

Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie tagt in Lüneburg / Deutsche Fruchtsaft-Industrie ist Doppelweltmeister

Lüneburg - Nirgendwo auf der Welt gibt es in einem Land so viele Fruchtsaft-Hersteller wie in Deutschland. mehr

19-05-2015 | Fachpublikationen

Meiningers Craft: Neue Zeitschrift für hochwertige Bierkultur

Neustadt an der Weinstraße, 19.05.2015

Vom Durstlöscher zum Genuss- und Edelgetränk: Bier hat in den vergangenen Jahren eine erstaunliche, dynamische Wandlung vollzogen. mehr