Sunday Retreat Menu @ AMANO Dachterrasse
Foto: AMANO Hotel
Die AMANO Dachterrasse gehört schon seit vielen Jahren zu den beliebtesten Treffpunkten des Berliner Sommers. Die leckeren Cocktails, die lässige Musik und der fantastische Blick auf den Fernsehturm ziehen an schönen Tagen und Abenden das Szenepublikum der Stadt in Scharen auf das Dach des Hotel AMANO. Für den Sommer 2014 hat sich das Team nun etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Das Sunday Retreat Menu. Ab dem 01. Juni steht die AMANO Dachterrasse dann jeden Sonntag im Zeichen von Detox oder Retox und verwandelt sich zur coolsten Spa-Oase Berlins. Gemütliche Loungesessel laden zum Entspannen ein, Sonnenschirme und Sprühnebel bieten an heißen Tagen Schatten und Abkühlung und für sonnenhungrige Gäste liegen Sonnenschutzcremes bereit. Ein erstklassiges Drink- und Foodkonzept rundet die „dolce vita" Atmosphäre ab.
Sunday Retreat – DETOX Menu
Flauer Magen und Brummschädel? Für den Kater nach der Party hat das AMANO Team genau die richtige Medizin: den „Bloody Cesar". Der Detox Signature Drink wird exklusiv aus „Clamato Tomato Juice" - ein Mix aus Tomaten, Zwiebeln, Venusmuschelbrühe und Gewürzen - zubereitet, der mit Sellerie und Beef Jerkey serviert wird. Die zahlreichen Mineralstoffe und Vitamine des Tomatencocktails, kombiniert mit der reich an Selen, Zink und Jod servierten Auster, bringen den Stoffwechsel auf Touren und lassen den Hangover nach einer langen Partynacht schnell verschwinden. Der Powersaft „Clamato" wurde dafür exklusiv aus Kanada importiert und ist deutschlandweit nur im Hotel AMANO erhältlich. Auch hausgemachte Eistees, wöchentlich wechselnde frisch gepresste Gemüsesäfte sowie vom MANI Restaurant zubereitete „Health Food" Kreationen wie gebackene Süßkartoffel mit Tahini Joghurt, gegrillte Ananas an Blackpepper-Sirup oder Wassermelone im warmen Limettenmantel bringen Körper, Geist und Seele schnell wieder in Schwung. Knackig-saure Spreewaldgurken, die in kleinen Dosen serviert werden, machen schließlich auch dem hartnäckigsten Kater den Garaus.
Sunday Retreat – RETOX Menu
Für wen eine gute Party nie vor Sonntagabend endet, der sollte sich das RETOX Menü nicht entgehen lassen. Signature Drinks wie Red Snapper (Gin, Tomate, Gewürze) oder Bloody Mary (Vodka, Tomate, Gewürze) lassen Katerstimmung erst gar nicht aufkommen. Sommerlich inspirierte Cocktails wie BLACK HUGO (Créme de Violette, Sparkling Wine), BELLINI (Pfirsich, Cremant) oder AMANO Mio (Ramazotti Aperitivo, Basilikum, Cremant) sorgen für anhaltend gute Laune. Ansonsten gilt auch beim Retox-Programm: Spaß haben, Sonne genießen und einfach eine gute Zeit haben. Für den kleinen Hunger zwischendurch bietet das AMANO Team leckere Snacks vom Grill wie beispielsweise Rinderspieße mit geräucherter Paprika oder Hähnchen-Spieße mit Orange-Chili-Glasur an.
AMANO Sunday Retreat
Ab 01. Juni 2014 jeden Sonntag ab 14.00 Uhr
Auguststr. 43
10119 Berlin
www.amanogroup.de/eat-drink/amano-dachterrasse/
AMANO GROUP
Die AMANO Group betreibt momentan vier Hotels in Deutschland. Weitere drei Hotel- und Wohnprojekte in Berlin sind in Planung. Im Frühjahr 2015 eröffnet die AMANO Group zunächst ihr neues Haus in der Europacity am Hauptbahnhof: das Hotel AMANO Grand Central. Nach dem 2009 eröffneten Hotel AMANO in der Rosenthaler Straße und dem Anfang 2012 eröffneten Hotel MANI in der Torstraße, ist das Grand Central das dritte und bislang größte Haus der AMANO Group in Berlin.