Hotellerie
Gut Steinbach schließt sich 'Romantik' an
(Frankfurt, 19. April 2017) Das Gut Steinbach in Reit im Winkl tritt mit sofortiger Wirkung der Romantik-Kooperation bei. Damit profitiert das außergewöhnliche Hotelanwesen der Familie Graf von Moltke zukünftig von der Vermarktungskraft und den internationalen Vertriebsstrukturen des Verbundes. mehr
Tiroler Frühlingserwachen in St. Johann – Erleben und Genießen im Hotel & Wirtshaus Post
Im Mai 2016 übernahm die Hoteliersfamilie Blumschein das historische Hotel & Wirtshaus Post in St. Johann in Tirol. Mit dem Abschluss einer erfolgreichen Wintersaison durch den Einstieg von SkiStar in die Region St. Johann richtet sich der Blick jetzt auf die Sommersaison. mehr
Ahoi für Tobias Hartmann als Küchenchef in der Büsumer Küstenperle Strandhotel & Spa
Büsum, 16. März 2017. Eröffnet wird Büsums neues 4*-Hotel im Juni. Doch Tobias Hartmann steckt schon jetzt nicht nur in den Startlöchern, sondern auch voller Elan und Ideen: Der 34-jährige zeichnet fortan als Küchenchef verantwortlich und ist somit für die gesamte Gastronomie des Hauses - inklusive des Restaurants "Deichperle", der Bar "Schneiders" sowie des Veranstaltungsbereiches - zuständig. mehr
Die Lounge2017 im Renthof Kassel Hotel
100 Tage documenta mit intensiven Eindrücken, Terminen und turbulentem Treiben: Der Renthof als Rückzugsort mehr
Bürgenstock Resort: Palace Hotel öffnet seine Tore für private Anlässe
Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne wird im Sommer 2017 eröffnet. Bereits jetzt erstrahlt das Kongress- und Eventhotel Palace in neuem Glanz. mehr
Empire Riverside Hotel: Entertainment wie zuhause
März 2017 - Das Empire Riverside Hotel bietet ab sofort jedem Gast die Möglichkeit, Content wie Filme, Serien und Musik vom eigenen mobilen Endgerät auf neuen 47-Zoll LED Smart-TVs mit integrierter Soundbar in Full HD Qualität im Zimmer abzuspielen. mehr
Hotel Villa Toskana: Mehr Platz in der Lobby und zusätzliche Zimmer mit 'schwebenden' Möbeln
Leimen, März 2017. Mit der Fertigstellung eines Anbaus am Hauptgebäude sorgt das Hotel Villa Toskana für mehr Platz im Lobby-Bereich, schafft sechs weitere Gästezimmer sowie zwei zusätzliche Besprechungsräume inklusive Pausenbereich. mehr
Maître Paul Adam und Sommeliere Maria Rehermann sind das neue Führungsduo im Berliner Restaurant reinstoff
Berlin, 28. Februar 2017 (rs). Seit Februar 2017 hat das Berliner Restaurant reinstoff (zwei Michelin Sterne, 18 Gault&Millau Punkte) ein neues Führungsduo im Servicebereich: Paul Adam und Maria Rehermann heißen die beiden jungen Talente, die sich ab sofort mit ihrem Team um alle Belange der Gäste kümmern und in enger Zusammenarbeit mit Küchenchef und Eigentümer Daniel Achilles sowie Betriebsleiterin und Eigentümerin Sabine Demel agieren. mehr
Smart und simpel: Kulinarik-Konzepte bei ibis
Waffeln zum Selberbacken, frische Panini to go und regionale Köstlichkeiten wie der Hamburger Pannfisch: ibis, die Economy-Marke von AccorHotels, passt sich mit seinen Food-Konzepten an die Bedürfnisse ihrer Gäste an. Günstig und unkompliziert sollte es sein, dabei aber besonders und gesund. Und bitteschön keine vorgeschriebenen Essenszeiten. mehr
Schweizer Spitzenkoch Cornelius Speinle wird Küchenchef im Hamburger Luxushotel The Fontenay
Hamburg/Schlattingen, Im Februar 2017 – Vize-Koch des Jahres 2015 Cornelius Speinle (30) beschreitet den nächsten Schritt auf der Karriereleiter zum Weltstar Chef: Ab dem 1. Juli wird der junge Sternekoch aus der Schweiz die Küche des neuen Hamburger Luxushotels The Fontenay übernehmen und mit seinen kulinarischen Visionen die Gourmetwelt der Hafenmetropole bereichern. mehr