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Hotellerie


27-02-2014 | Hotelunternehmen

München Airport Marriott Hotel im neuen "G'wand"

Foto: Rainer Lehmann

Stoßen auf den gelungenen Relaunch im München Airport Marriott Hotel an (v.l.n.r.): Klaus Kluth, Petra Bierwirth und Peter Bierwirth, alle Geschäftsführer Bierwirth & Kluth Hotel Management GmbH, sowie Jörn Heinrich, General Manager des Vier-Sterne-Hotels. (Foto: Rainer Lehmann) mehr

27-02-2014 | Restaurants

Deutscher Gastronomiepreis 2013 verliehen

Foto: Warsteiner Brauerei
Gastronomen aus Nordrhein-Westfalen haben die Nase vorn/Eugen Block mit dem Warsteiner Preis für sein Lebenswerk ausgezeichnet  mehr

10-02-2014 | Personalia

Sternekoch Dirk Seiger löst Christian Scharrer im "Buddenbrooks" Restaurant im A-ROSA Travemünde ab

Bild:  A-ROSA Resort und Hotel GmbH

Rückkehr aus Scharffs Schlossweinstube an frühere Wirkungsstätte mehr

10-02-2014 | Marktentwicklung

Inlandstourismus 2013: 1 % mehr Gästeübernachtungen

Inlandstourismus 2013: 1 % mehr Gästeübernachtungen Wiesbaden - Im Jahr 2013 gab es in denBeherbergungsbetrieben in Deutschland 410,8 Millionen Übernachtungen von in- und ausländischen Gästen. Damit wurde ein neuer Rekordwert erreicht. Wie da mehr

05-02-2014 | Hotelunternehmen

Dine and Fine im Montafon


Neues Kochbuch zum internationalen Gourmetevent im Sporthotel Silvretta Montafon mehr

15-01-2014 | Hotelgewerbe

TEST Hotelbewertungen: Kaum ein Portal wirksam vor "Fakes" geschützt

Buxtehude - Immer mehr Reisende verlassen sich bei der Urlaubsbuchung auf die Aussagen von Hotelbewertungs-Portalen - einer Studie zufolge schenken den Urteilen 19 von 20 Nutzern Glauben. Doch wie zuverlässig sind die Aussagen wirklich? Und stammen mehr

09-01-2014 | Hotelunternehmen

Worldhotels stärkt Partnerschaft mit Ameron Collection

Frankfurt - Worldhotels, eine der führenden Gruppen für unabhängige Hotels weltweit, baut ihre Partnerschaft mit der Ameron Collection, einer Vier-Sterne-Plus Gruppe unter dem Dach der Althoff Hotels & Resorts, weiter aus: mehr

09-01-2014 | Hotelunternehmen

25 Jahre Gastgeber aus Leidenschaft - ARCOTEL Hotels feiert Jubiläum!

Wien - Das Jahr 2014 steht für ARCOTEL Hotels unter einem besonderen Motto: Es wird das 25-jährige Bestehen der Gruppe gefeiert! mehr

09-01-2014 | Hotelunternehmen

Masao Yoshida ist neuer Chefkoch im japanischen Spezialitätenrestaurant Benkay

 Foto: Hotel Nikko Düsseldorf

Düsseldorf, 09. Januar 2014. Seit kurzem steht das japanische Spezialitätenrestaurant Benkay im Hotel Nikko Düsseldorf unter neuer gastronomischer Federführung: Der neue Herr am Herd ist Masao Yoshida. mehr

28-12-2013 | Kulinarik

Das kulinarische Interview mit Holger Lutz

Althoff Hotel Fürstenhof Celle

"Immer positiv denken!"  mehr